- المؤلفون: Savinkova N. V.، Gagarkin A. V. (FSUE "Bakcharskoe"، Village Bakchar، Tomsk region)
- مرادفات الاسم: 4-4-80
- نوع النمو: صغير الحجم
- وصف الأدغال: متوسطة الكثافة ، بيضاوية
- ارتفاع بوش ، م: ما يصل إلى 1.3
- أوراق: بيضاوي ممدود
- قابلية النقل: عالي
- حجم الفاكهة: كبير
- وزن الفاكهة ، ز: 1,8-2,4
- شكل الفاكهة: دمعة ممدود
زهر العسل هو نبات مزروع متواضع ومتكيف بشكل مثالي مع الظروف الجوية القاسية. ينتشر بين المربين بسبب ثماره الحلوة وسهولة صيانته.
وصف الصنف
ربما يكون Blue Cliff هو أكثر أنواع زهر العسل شيوعًا ، ويستخدم على نطاق واسع في مساحات سيبيريا الشاسعة وجزر الأورال والشرق الأقصى ، نظرًا لمقاومته للطقس البارد والمتغير باستمرار. في المظهر ، هذه شجيرات منخفضة النمو ذات كثافة متوسطة ، لا يتجاوز ارتفاعها 1.3 متر. يختلف في الأوراق البيضاوية والفواكه المستطيلة الزرقاء.
خصائص الفاكهة
تبدو ثمار Blue Cliff على النحو التالي: أزرق أو أرجواني داكن بحجم صغير - 1.8-2.4 جم ، مع إزهار شمعي قوي. يوجد القليل من "البذور" داخل الفاكهة ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي - 42.3 ملليغرام لكل حبة ، على سبيل المقارنة ، يوجد فقط حوالي 40 ملليغرام في الليمون.
صفات الذوق
يجد معظم الناس ولوحة التذوق أن فاكهة Blue Cliff لذيذة جدًا. التوت حار قليلاً ، حلو وحامض ، والرائحة معتدلة.
زهر العسل من هذا التنوع عالمي في تطبيقه. يمكن أن تؤكل الثمار طازجة ، ولكن يمكن أيضًا استخدامها بأمان في الاستعدادات لفصل الشتاء. يصنع التوت كومبوتًا لذيذًا جدًا ولا يقل طعمه عن المربى ، مع طعم دقيق ولون غني. يمكن أيضًا تجميد Blue Cliff جيدًا ، حيث يتم تخزينه جيدًا مع كل من السكر وفي شكل "نقي".
النضوج والإثمار
تبدأ ثمار Blue Cliff في النضج بحلول بداية شهر يونيو ، وتصبح أخيرًا ناضجة بحلول منتصف الشهر. من الممكن حدوث بعض التحولات في التوقيت الطبيعي بسبب الطقس البارد الممطر. يتدلى التوت الناضج في مجموعات على الفروع ، وزهر العسل قادر على أن يؤتي ثماره لمدة 15 عامًا متتالية.
أثمر
مع الرعاية المناسبة والري والتخصيب في الوقت المناسب من شجيرة واحدة فقط من Blue Cliff ، من الممكن جمع حوالي 2.9-4.5 كجم من التوت الناضج. الثمار الناضجة هي نفسها تقريبا في الوزن والحجم. يتم حصاد المحصول طوال شهر يونيو وحتى نهاية يوليو. عند قطفه ، يتم فصل التوت بسهولة وجافة عن القطع ، دون انبعاث عصير ودون اتساخ يديك.
النمو والرعاية
من خلال هيكلها ، فإن جذور زهر العسل قريبة من سطح الأرض ، لذلك تحتاج إلى الحفر بعناية شديدة حتى لا تتلف نظام جذر النبات بأي شكل من الأشكال. بنفس العناية والدقة ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة التي نمت حولها.
يمكن زراعة مجموعة متنوعة مثل Blue Cliff بجوار شجيرات البرباريس أو الكشمش الأسود. إذا نمت أشجار التفاح أو الكرز أو البرقوق في مكان قريب ، فسيكون لذلك تأثير مفيد على زهر العسل.
يمكنك إطعامه بالأسمدة النيتروجينية في الربيع وفي الخريف - باستخدام الأسمدة الفوسفورية أو البوتاسيوم.يوصى بالتقليم على النحو التالي:
- في السنة الأولى من الزراعة ، قم بقطع الشتلات ، تاركًا عدة براعم قوية بشكل خاص ؛
- إزالة الفروع الجافة أو المريضة بانتظام ، وإفساح المجال للصغار والصحيين ؛
- مرة واحدة كل 7 سنوات ، يمكنك إجراء تقليم شامل للتطهير وتجديد الشباب ، مع ترك براعم صغيرة فقط.
من الأفضل معالجة النبات بالمواد الكيميائية في الخريف حتى لا تتراكم المواد السامة في التربة ثم لا تدخل إلى النبات. تستخدم المبيدات الحشرية لمكافحة الآفات ، وتستخدم مبيدات الفطريات لعلاج الأمراض.
مقاومة الأمراض والآفات
لفترة طويلة كان يعتقد أن الطفيليات لا تعيش على زهر العسل من أي نوع ، ومع ذلك ، في الممارسة العملية ، اكتشف أصحابها بشكل غير متوقع بأنفسهم أنه من الضروري حماية النبات باستمرار من الآفات والأمراض.
إذا لم تتم صيانته بشكل صحيح ، فغالبًا ما يتعرض Blue Cliff لأمراض مثل:
- ramulariasis - بقع بيضاء ذات حدود بنية من الطبيعة الفطرية ؛
- cercosporosis - قرح بورجوندي بنية اللون على الأوراق ، نشاط الفطريات ؛
- tuberculariosis - تقرحات برتقالية أو صفراء أو بيضاء حليبية على لحاء الأدغال ؛
- البياض الدقيقي - طلاء أبيض على الأوراق.
- فيروس الفسيفساء للطفح الجلدي - تكوين لوحة شاحبة متناقضة على الأوراق.
الآفات الحشرية المتكررة على النبات:
- حشرات المن - حشرات خضراء صغيرة ؛
- عثة عنب الثعلب - كاتربيلر أبيض متنافرة مع بقع صفراء سوداء ؛
- حشرات مختلفة الحجم - حشرات دائرية الشكل بلون بني ؛
- زهر العسل - فراشة بيضاء أو رمادية أو وردية مع أجنحة رقيق ؛
- دودة ورق الورد - خضراء ، مخملية الملمس ، كاتربيلر.
متطلبات الموقع والتربة
صنف Blue Cliff ليس صعب الإرضاء على الإطلاق بشأن التربة التي يزرع عليها ، ومع ذلك ، فإن الشجيرة سوف تتجذر بشكل أفضل وستعطي محصولًا وفيرًا إذا زرعت في تربة فضفاضة ومتفتتة وحمضية قليلاً. من الأفضل أن تزرع في مناطق مظللة قليلاً ، حيث لن يكون من الجيد أن تحصل زهر العسل على كمية زائدة من ضوء الشمس المباشر. أيضًا ، عند الزراعة ، يجب عليك بكل طريقة ممكنة تجنب مناطق المستنقعات والرطوبة الزائدة ، وكذلك التلال القاحلة.