زهر العسل بوشكين

إلى جانب العديد من شجيرات الفاكهة والتوت ، يزرع سكان الصيف زهر العسل الصالح للأكل في قطع أراضيهم في الفناء الخلفي ، والذي لا يؤدي الآن وظيفة زخرفية فحسب ، بل ينتج أيضًا ثمارًا صحية ولذيذة. واحدة من الأنواع الأكثر شعبية هي Pushkinskaya زهر العسل.

Pushkinskaya هي مجموعة متنوعة ظهرت على أساس V.I. NI فافيلوف في عام 2001. ينتمي التأليف إلى العالمين المشهورين M.N. Plekhanova و AV Kondrikova. ظهر محصول التوت في سجل المحاصيل المعتمدة عام 2002. يمكن أن تنمو صريمة الجدي في أي منطقة ، سواء كانت وسط أو في الشرق الأقصى.

مجموعة متنوعة مبكرة من زهر العسل هي شجيرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر في ظل ظروف مواتية. تتميز الشجيرة بشكل دائري مسطح للتاج مع انتشار معتدل للفروع وسماكة متوسطة للأوراق الخضراء الزاهية والأوراق المستطيلة البيضاوية. ميزة أخرى للشجيرة هي براعم سميكة منتصبة بحافة واضحة.

تبدأ الثقافة المزهرة في الأيام الأولى من شهر مايو. خلال هذه الفترة ، يتحول التاج ، ويصبح مغطى بأزهار كبيرة وردية فاتحة ، والتي تجذب جميع الحشرات برائحتها.

تمثل توت بوشكينسكايا فئة من الأصناف ذات الثمار الكبيرة. في المتوسط ​​، تزن الثمرة 1.04 جرامًا ، ويصل طولها إلى 2 سم ، وشكل التوت كلاسيكي - أسطواني مع أسطوانة بارزة في الأعلى. زهر العسل الناضج مغطى بالتساوي بنبرة زرقاء مزرقة ، مخففة بطريقة فوضوية بزهرة شمعية غنية. في بعض الأحيان يكون لون التوت أزرق غامق. قشر التوت رقيق نوعًا ما ولكنه صلب وذو سطح أملس. يحتفظ التوت بسيقان قصيرة وسميكة ، ومع ذلك ، عندما تنضج ، فإنها تنهار (تصل إلى 20٪).

الغرض من الفاكهة عالمي ، لذلك يؤكل زهر العسل طازجًا ، ومعالجته في المربى ، ويتم تحضير كومبوت ومشروبات الفاكهة ، كما يتم تجميده وتجفيفه. لا ينصح بالنقل لمسافات طويلة للتوت المقطوع. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن جودة حفظ الفاكهة ضعيفة - حتى 3-4 أيام في الثلاجة ويوم واحد في درجة حرارة الغرفة.

تشتهر زهر العسل بطعمها الممتاز. لب التوت رقيق جدًا ، سمين ، كثير العصير ، ذو رائحة واضحة. طعم متناغم - حلو وحامض ، بدون مرارة وتخمير. ميزة كبيرة للصنف هي التركيبة القيمة لللب ، الذي يحتوي على أقل من 9 ٪ سكريات ، وأكثر من 2 ٪ من الأحماض ، ومجموعة من الفيتامينات - A ، C ، B ، وكذلك العناصر النزرة ، العفص.

الصنف ينضج مبكرًا. تعطي الشجيرة أول حصاد في السنة 3-4 بعد الزراعة. ينضج التوت في نفس الوقت تقريبًا وينهار بسرعة ، لذلك يوصى بحصاد المحصول مرتين يوميًا. يمكنك تذوق زهر العسل في العقد الثالث من شهر يونيو. يبدأ النضج النشط للفواكه على الأدغال في نهاية يونيو.

محصول الصنف ممتاز. بعد توفير رعاية جيدة للنبات ، يمكن إزالة ما يصل إلى 3 كجم من التوت المفيد من شجيرة واحدة.يحصل المزارعون التجاريون على متوسط ​​53.3 قنطار من التوت لكل هكتار من المزارع.

زهر العسل بوشكينسكايا ، مثل معظم الأصناف الصالحة للأكل ، ليس خصبًا ذاتيًا. لذلك ، يحتاج إلى تلقيح متقاطع إضافي. لهذا ، تعتبر الأصناف المانحة المزروعة بالقرب من الموقع مثالية. ستصبح أصناف زهر العسل Blue Bird و Novinka و Berel و Slastena و Cubic Zirconia شجيرات فعالة في التلقيح. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر النحل الطنان والنحل والدبابير والفراشات ملقحات جيدة.

يوصى بزراعة زهر العسل بوشكين في الخريف (في سبتمبر أو أكتوبر). لهذا ، يتم شراء شتلة تبلغ من العمر عامين. من المهم ليس فقط العثور على المكان المناسب ، ولكن أيضًا الحفاظ على المسافة بين المزارع - 150-200 سم.

تتكون التكنولوجيا الزراعية الثقافية من الأنشطة الأساسية: الري المنتظم ، خاصة في السنة الأولى بعد الزراعة ، والتسميد من سن 3 سنوات ، وتشكيل التاج على مدى عدة سنوات ، والتقليم الصحي للأغصان الجافة ، وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. بعد 7-8 سنوات من النمو ، يمكنك إجراء تقليم مضاد للشيخوخة للفروع.

بسبب مناعته العالية ، فإن الصنف ليس عرضة للعدوى الفطرية والبكتيرية. إلى جانب ذلك ، غالبًا ما تتعرض محاصيل التوت للهجوم من قبل الآفات الحشرية - الحشرات القشرية ، حشرات المن ، والقراد.

تتمتع الثقافة بمقاومة عالية للصقيع ، لذلك لا تحتاج الشجيرات إلى مأوى إضافي. صريمة الجدي ينجو بسهولة تنخفض درجة الحرارة إلى -40 درجة. الشيء الوحيد الذي يجب أن تعرفه هو أنه في الشتاء تتعرض الشجيرات للهجوم من قبل الطيور ، لذا فأنت بحاجة إلى مأوى به منسوجات صناعية أو شباك.

يُزرع زهر العسل في منطقة مشمسة وليست مستنقعية ، حيث تكون التربة فضفاضة وخصبة وقابلة للتنفس وقليلة الحموضة ، على سبيل المثال ، التربة الطينية أو المحايدة.