- المؤلفون: في. تكاتشيفا ، إ. ك. جيدزيوك ، ن. سافينكوفا ، ن. بوكرنيكوفا (معقل البستنة الشمالية في بخار)
- ظهرت عند العبور: من التلقيح المجاني للنموذج المختار 68-2 من زهر العسل في Turchaninov
- سنة الموافقة: 2000
- نوع النمو: حجم متوسط
- وصف الأدغال: متوسط الكثافة ، مضغوط
- ارتفاع بوش ، م: 1,5
- يهرب: مستقيم ، متوسط ، محتلم ، بغطاء معلق ، أخضر ، مع لون أنثوسيانين خفيف على الجانب المشمس
- أوراق: بيضاوي الشكل ، متوسط ، أخضر ، محتلم من كلا الجانبين
- قابلية النقل: حسن
- تاج: دائري ، سميك
من السهل أن تنمو ثقافة التوت الشعبية ، زهر العسل ، حتى في الظروف الجوية السيئة. الشيء الرئيسي هو اختيار مجموعة متنوعة تتكيف بسرعة مع المناخ ، وتؤتي ثمارها بثبات ونادرًا ما تتأثر بالفطريات. وتشمل هذه زهر العسل Narym الصالحة للأكل.
تاريخ التربية
زهر العسل Narymskaya هو ممثل اختيار Bakchar ، الذي تم إنشاؤه في معقل البستنة الشمالية في عام 1992. مؤلفو الصنف هم مربيون A.T. Tkacheva ، N.V Savinkova ، IK Gidzyuk. تم إنتاج ثقافة عن طريق التلقيح المجاني للنوع التالي من زهر العسل - Turchaninov (شكل 68-2). إثراء سجل الدولة للأصناف المعتمدة Narymskaya في عام 2000. زهر العسل الأكثر إنتاجية للأكل ، ينمو في مناطق شرق سيبيريا وغرب سيبيريا.
وصف الصنف
زهر العسل المبكر هو شجيرة متوسطة الحجم ذات تاج دائري أو نصف كروي مع سماكة متوسطة من الأوراق الخضراء الزاهية البيضاوية والتفرع القوي ، والذي يتكون من فروع بنية ضاربة إلى الحمرة. السمة المميزة للشجيرة هي الشكل المقوس للفروع. في بيئة مواتية ، يصل ارتفاع شجيرة زهر العسل إلى 150-170 سم.
تزهر الثقافة في مايو لعدة أسابيع. في هذا الوقت ، يتم تغطية التاج المضغوط للأدغال بأزهار غير كبيرة جدًا ذات لون أصفر باهت ، والتي تجذب رائحة حلوة.
خصائص الفاكهة
ناريم زهر العسل هو نوع كبير الثمار. ينمو التوت على شجيرات تزن 0.9-1.5 جرام ، ويكون شكل الثمار ممدودًا بيضاوي الشكل ، وأحيانًا على شكل قرون. زهر العسل الناضج مغطى بلون أرجواني داكن ، مخفف بزهرة رمادية كثيفة ، تذكرنا بالشمع. قشر التوت كثيف ، لكنه ليس قاسياً ، مع حدبة ملحوظة. يرتبط التوت بقوة بالسيقان المختصرة ، بينما يكون الانفصال عن الثمار جافًا. التوت الناضج لا ينهار.
ميزة الصنف هي الحفاظ على جودة التوت الكافية - 2-3 أيام في ظل الظروف العادية ، حتى 5-7 أيام في الثلاجة. زهر العسل يتحمل النقل جيدًا ، لأن التوت محمي من التشوه بواسطة جلد كثيف.
الغرض من هذا النوع من زهر العسل عالمي - يتم تناوله طازجًا ومجمدًا ومعالجًا في المربى ومشروبات الفاكهة والمشروبات.
صفات الذوق
تشتهر Narymskaya بطعمها الممتاز. لحم الثمرة سمين ، كثيف ، كثير العصير. الطعم حلو وحامض ، ممزوج تمامًا برائحة لطيفة ولكن غير واضحة. فاللب ليس له حلاوة ومرارة. لب زهر العسل غني بالفيتامينات والمعادن ، كما أنه يحتوي على أكثر من 7٪ سكريات و 2.1٪ أحماض.
النضوج والإثمار
الصنف ينضج مبكرًا. تبدأ الشجيرة في إنتاج المحصول من السنة الثانية بعد الزراعة.ينضج التوت تدريجيًا ، نظرًا لأن الأدغال كثيفة جدًا ، لذلك قد تكون هناك عدة مراحل من الحصاد. يمكنك تذوق طعم ناريم زهر العسل في منتصف يونيو. يبدأ النضج الجماعي والإثمار في نهاية شهر يونيو ويستمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. الشجيرة تؤتي ثمارها لمدة 20-25 سنة.
أثمر
الصنف له عوائد عالية. مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة والمناخ الملائم ، ستنتج شجيرة بالغة تبلغ من العمر 6-7 سنوات ما بين 2.5-4 كجم من التوت المفيد. يجمع المزارعون ما معدله 73.3 سنتًا من الفاكهة لكل هكتار من المزارع.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
زهر العسل خصب ذاتيًا ، لذلك يلزم التلقيح المتبادل الإضافي للحصول على عوائد جيدة. لهذا الغرض ، تعد أنواع زهر العسل الصالحة للأكل مع فترات ازدهار مماثلة مناسبة ، على سبيل المثال ، Vasyugan و Tomichka و Bakcharskaya. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر النحل الطنان ملقحات مهمة ، حيث لا يوجد نحل في وقت الإزهار المبكر.
النمو والرعاية
تتم زراعة الشتلات البالغة من العمر عامين في الخريف (أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر). للقيام بذلك ، اختر منطقة مسطحة محمية من الرياح القوية والمسودات. يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات عن 1.5 متر.
إن التكنولوجيا الزراعية للثقافة بسيطة للغاية: الري ، وتطبيق التغذية العلوية من 3 سنوات من النمو ، وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة ، والتقليم الصحي للفروع ، والوقاية من الأمراض. لا تحتاج الشجيرة إلى تشكيل التاج.
مقاومة الأمراض والآفات
المناعة الجيدة تحمي محصول التوت من معظم الأمراض ، وكذلك من هجمات الآفات الحشرية (المن ، الحشرات القشرية ، سوس العنكبوت). من النادر جدًا أن تتأثر الشجيرات بالبياض الدقيقي والسيركوسبورا.
قساوة الشتاء والحاجة إلى مأوى
الصنف مقاوم للصقيع ، ويتحمل انخفاض درجات الحرارة حتى -30 درجة. لا تحتاج الشجيرات إلى مأوى لفصل الشتاء ؛ بل تحتاج إلى تغذية مكثفة وترطيب وتغطية منطقة الجذور القريبة.
متطلبات الموقع والتربة
تحب Narymskaya الشمس والضوء والفضاء والرطوبة المعتدلة ، لذلك من المريح أن تنمو في تربة مغذية ورقيقة وقابلة للتنفس ونفاذة للرطوبة وحموضة محايدة. من المهم أن يكون تدفق المياه الجوفية عميقًا ، وإلا فإن الرطوبة الزائدة يمكن أن تتسبب في تعفن الجذور وتساهم في ظهور الأمراض الفطرية.