- المؤلفون: فلاديمير سيرجيفيتش إيليين ، نينا أليكسيفنا إيلينا ، فلاديمير إيليتش بوتاتين (معهد أبحاث جنوب الأورال للبستنة وزراعة البطاطس)
- سنة الموافقة: 1999
- نوع النمو: حجم متوسط
- وصف الأدغال: منتشر قليلاً ، مضغوط
- ارتفاع بوش ، م: 1,3
- يهرب: نحيف ، منحني ، أرجواني ، محتلم
- أوراق: متوسط، أخضر فاتح
- زهور: متوسط، شاحب
- حجم الفاكهة: معدل
- وزن الفاكهة ، ز: 1,1
يعتبر زهر العسل توتًا رائعًا نظرًا لخصائصه العلاجية الفريدة. يزرع هذا التوت ، المشهور في روسيا ، في العديد من المناطق ، لا يتمتع فقط بالذوق ، ولكن أيضًا بالفوائد. اهتم المربون المحليون أيضًا بمحصول الفاكهة هذا ، حيث قاموا بتربية أنواع جديدة منه.
أحد هذه الأصناف هو الزبيب زهر العسل. هذا توت صالح للأكل ، ساهم فيه الخبراء الروس. الثقافة متواضعة ولا تخاف من الطقس البارد. بفضل هذه الميزات ، يمكن زراعة التنوع بأمان في المناطق ذات المناخ غير المستقر والقاسي.
وصف الصنف
ارتفاع شجيرات الفاكهة متوسطة الحجم 1.3 متر. النباتات مضغوطة وتنتشر قليلاً ، لذلك يمكن زراعة عدد متزايد من الشتلات في منطقة صغيرة. لون البراعم أرجواني أو بني مع صبغة أرجوانية. إنها رقيقة ومحتلة ومنحنية. يتخذ التاج شكل مخروطي عكسي.
الأوراق متوسطة الحجم والأخضر الفاتح. السطح مغطى بألياف دقيقة. الطرف مجعد ومدبب ، واللوحة نفسها مقعرة. الزهور صغيرة ، والبتلات فاتحة ، شاحبة. الشكل جرس.
تستطيع الشجيرات الصحية تحمل الصقيع الشديد حتى -50 درجة مئوية ، وخلال الإزهار يمكن للنباتات تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -8 درجات.
نظرًا لمظهرها الساحر ، خاصة خلال فترة الإزهار ، غالبًا ما تستخدم شجيرات زهر العسل كديكور حي.
خصائص الفاكهة
كتلة حبة واحدة 1.1 جرام ، بعضها يصل إلى 1.6 جرام. الأحجام متوسطة. الشكل قياسي ، ممدود ، مع نتوءات صغيرة على السطح. اللون أزرق غامق ، إزهار مزرق ملحوظ. يتراوح الطول من 1.8 إلى 2.7 سم.
الجلد ناعم ، لا يوجد زغب. إنه كثيف بدرجة كافية ويحمي اللب من التلف. يتكون اللب الليفي في الداخل. حتى التوت الناضج تمامًا يظل معلقًا على الأغصان ولا ينهار. تؤكل الثمار طازجة أو مصنعة. يمكنك صنع المربى أو العصير أو المعلبات أو المربى منها.
صفات الذوق
لوحظ طعم التوت على أنه حلو مع مذاق حامض طفيف. لب ذو هيكل ليفي. صنف المتذوقون طعم الفاكهة عند 4.8 نقطة من 5. محتوى الحمض - 2.2٪ ، السكر - 7.4٪.
النضوج والإثمار
فقط في السنة الثالثة أو الرابعة من عمر النبات تؤتي ثمارها. يتم حصاد التوت في شهر الربيع الماضي. الصنف منتصف الموسم. ينضج الحصاد كل عام.
أثمر
أبلغ البستانيون عن عوائد جيدة. يتم حصاد حوالي 27 سنتًا من الفاكهة من هكتار واحد من الحديقة ، في المتوسط. الغرض من التوت عالمي.
النمو والرعاية
أي محصول فاكهة ، حتى وإن كان متواضعا ، يحتاج إلى رعاية مناسبة ومنتظمة. يعد الامتثال للممارسات الزراعية شرطًا أساسيًا للحصول على محصول مستقر وعالي الجودة. قبل البدء في تطوير مجموعة متنوعة معينة ، تحتاج إلى معرفة ميزاتها.
مرحلة النمو النشط لبراعم زهر العسل تستغرق 10 أيام فقط وتنتهي في أوائل يونيو. تتطلب زراعة الفاكهة عناية خاصة خلال الفترة المذكورة أعلاه. تحتاج النباتات إلى الري بشكل دوري طوال الموسم ، حتى نهاية الإثمار. إذا كانت النباتات تفتقر إلى الرطوبة في هذه الأيام ، فسوف ينخفض العائد بشكل ملحوظ ، وكذلك الطعم.
للحفاظ على المستوى المناسب من الرطوبة ، يتم تغطية الأرض حول النباتات بالمهاد. ستؤدي عدة وظائف في وقت واحد: حماية الموقع من الآفات ، والحفاظ على المستوى المطلوب من الرطوبة ، وحاجز الأعشاب الضارة.
إذا تم وضع جزء كبير من الأسمدة في حفرة الزراعة ، فلن تكون هناك حاجة لتغذية النباتات بشكل إضافي خلال العامين المقبلين. في أوائل الربيع ، يتم استخدام الأسمدة القائمة على النيتروجين بنشاط. أكثر الخيارات شيوعًا هي اليوريا ونترات الأمونيوم. قبل إضافة 30 جرامًا من المادة ، تذوب في 10 لترات من الماء. يسكب من 1 إلى 1.5 لتر من السائل تحت شجيرة واحدة.
وأيضًا يتحدث سكان الصيف بشكل إيجابي عن فضلات الدواجن (بنسبة 1 × 10) ومحلول مولين (1 × 6). من المهم الانتظار لمدة أسبوعين بين الرضاعة. في أوائل شهر يوليو ، توقفت إجراءات التخصيب.
بعد قطف التوت ، تتغذى الشجيرات مرة أخرى لتتعافى. خلال هذه الفترة ، استخدم محلول nitrophoska أو nitroammophoska. تذوب في دلو من 25 إلى 30 جرامًا من الدواء. مع بداية الخريف ، يتم استخدام الخليط التالي: 20 جرامًا من رماد الخشب ، و 40 جرامًا من السوبر فوسفات المزدوج و 5 كجم من السماد العضوي لكل متر مربع.
وأيضًا عند زراعة شجيرات التوت ، يتم التقليم. إنها لا تؤدي وظيفة زخرفية فحسب ، بل تؤدي أيضًا وظيفة عملية. في السنة الأولى ، يتم قطع الشتلات الصغيرة بمقدار 7-10 سم. هذا الإجراء ضروري لتشكيل الهيكل العظمي الأساسي لزهر العسل. خلال الموسمين الثاني والثالث ، لا تحتاج الشجيرات إلى التقليم.
في المواسم اللاحقة ، يتم تنفيذ الإجراء فقط حسب الحاجة إذا كان التاج سميكًا جدًا أو تالفًا. من الأفضل تخفيف النمو في الخريف. تخلص من عدد قليل من البراعم الصفرية التي تنمو بشكل مستقيم. وتحتاج أيضًا إلى إزالة البراعم المريضة والجافة والقصيرة جدًا. تجعل الكثافة الزائدة من الصعب الوصول إلى الأرض في منطقة الدائرة القريبة من الجذع ، للعناية بالموقع.
حتى لا تمرض شجيرات الفاكهة ، يجب تزويدها بظروف مريحة. تبدأ الجذور بالتعفن مع الرطوبة الزائدة. يمكن أن يحدث بسبب تدفق المياه الجوفية في الطبقات العليا من التربة ، أو الري النشط للغاية. ولكن لا ينبغي السماح بالجفاف ، حيث سيكون له تأثير سيء على محصول الثمار وعصيرها.
لا يخاف زهر العسل من الالتهابات الفيروسية ، ولكن في موسم الظروف الجوية غير المواتية ، يزداد خطر الإصابة. يمكن مهاجمة النباتات عن طريق البياض الدقيقي أو التبقع. إذا كان المناخ في المنطقة متقلبًا ، فمن المستحسن معالجة النباتات بمركبات واقية.