زهر العسل الأزرق الموز (الموز الأزرق)

تم العثور على شجيرات زهر العسل الصالحة للأكل بشكل متزايد في الأكواخ الصيفية. هذا يرجع إلى حقيقة ظهور العديد من الأصناف البسيطة التي تتكيف بسرعة مع المناخ وتؤتي ثمارها بثبات. من بين الأنواع العديدة ، تستحق مجموعة Blue Banana في منتصف فترة الاختيار الكندية اهتمامًا خاصًا.

الموز الأزرق عبارة عن شجيرة قوية ومنتشرة ذات تاج منحرف أو مقبب كثيف الكثافة بأوراق خضراء زاهية وبراعم قوية ومرتفعة. في البيئة المناسبة ، تنمو زهر العسل في ارتفاع يصل إلى 1.3-1.5 متر ، ويتوسع قطرها أيضًا حتى 130-150 سم.

تزهر الشجيرة مبكرًا جدًا: نهاية أبريل - الأسبوع الأول من مايو. خلال هذه الفترة ، تكتسب الأدغال مظهرًا زخرفيًا جميلًا للغاية ، ومغطاة بكثافة بأزهار متوسطة بيضاء أو صفراء شاحبة ، تنضح برائحة حلوة.

ينتمي هذا النوع من زهر العسل إلى مجموعة الأصناف ذات الثمار الكبيرة جدًا. على شجيرة بالغة ، ينضج التوت بكتلة تصل إلى 4 جرام وطول يصل إلى 3 سم ، وشكل الثمار قياسي - ممدود بيضاوي ، مع نهايات مدببة. زهر العسل الناضج له لون أرجواني جميل ، مخفف بزهر مزرق واضح. قشر التوت كثيف بشكل معتدل ، وليس صعبًا ، مع حدبة ملحوظة على السطح.

يلتصق التوت بالسيقان القصيرة والسميكة ، ويجف أثناء الحصاد. الثمار الناضجة لا تنهار. يمكن نقل التوت المحصود لمسافات قصيرة. جودة حفظ الفاكهة متوسطة ، مثل معظم أصناف زهر العسل الصالحة للأكل.

يتميز الموز صريمة الجدي الأزرق بغرض واسع - يؤكل التوت طازجًا ، ومعالجته في مربى ، ومعلبات ، ومشروبات فواكه ، ومجمدة. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم زهر العسل (الأوراق والسيقان والفواكه) في الطب الشعبي.

يعتبر الموز الأزرق من أكثر أنواع زهر العسل اللذيذة. لحم الثمرة سمين ، كثيف ، طري ، كثير العصير. الطعم غير عادي - حلو بشكل لا يصدق ، حتى قليل السكرية ، بدون مرارة وتخمير. يتحد الذوق الممتاز بانسجام مع رائحة الصيف الحلوة.

زهر العسل الكندي The Blue Banana هو فئة من المحاصيل متوسطة النضج. تبدأ الشجيرة في الثمار في السنة الثالثة بعد الزراعة. لا ينضج التوت في نفس الوقت ، وبالتالي فإن عملية النضج طويلة ، ويمكن أن تستمر حتى 4-5 أسابيع. ليست هناك حاجة للتسرع في إزالة التوت من الشجيرات ، حيث يمكن أن يتدلى في حالة نضج ولا ينهار لمدة 2-3 أسابيع. تبدأ مرحلة النضج والإثمار النشط في النصف الثاني من شهر يوليو.

العائد المرتفع هو ميزة هذا التنوع. في المتوسط ​​، يمكن إزالة ما يصل إلى 4 كجم من التوت المفيد (3.5-3.6 كجم) من شجيرة واحدة لكل موسم. سجلت أعلى محصول 4.5 كجم لكل شجيرة في الموسم الواحد. من هكتار واحد من المزارع ، يمكنك الحصول على 11 إلى 14.8 طنًا من زهر العسل الصالح للأكل.

زهر العسل يحتاج الموز الأزرق إلى تلقيح متبادل إضافي ، لذلك لا غنى عن زراعة أصناف مانحة في الموقع. يعتبر زرع 2-3 أنواع من التلقيح دفعة واحدة هو الأكثر فعالية. تشمل الملقحات المنتجة: قلب عملاق ، مكعب زركونيا ، ابنة عملاق ، أضواء شمالية ، نحلة عسل ، أورورا.

يمكنك زراعة شتلة زهر العسل في أواخر الخريف (أكتوبر-نوفمبر) والربيع (أوائل أبريل). من الضروري التخطيط للزراعة بحيث لا تقل المسافة بين المزروعات عن 1.5 متر. للزراعة ، يتم شراء شتلات عمرها عام واحد ، والتي تتجذر بشكل أفضل.

تتكون التكنولوجيا الزراعية لزهر العسل الكندي من تدابير أساسية: الري حسب الحاجة ، واستخدام الأسمدة المعدنية ، وتغذية الجذور السائلة ، والوقاية من الأمراض ، وتشكيل التاج ، وإزالة الفروع الصحية والتجديد ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ونشارة التربة ، والاستعداد للطقس البارد.

مناعة الصنف كافية لمقاومة الشجيرة للعديد من الفطريات والبكتيريا. يمكن أن تحدث بعض الأمراض (البياض الدقيقي والصدأ) بسبب سوء الرعاية أو سوء الأحوال الجوية. يستخدم الرش بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات كوسيلة وقائية موثوقة.

يتمتع الموز الأزرق بمقاومة عالية للصقيع ، حيث يتحمل الصقيع الشديد حتى -40 ... 45 درجة. براعم الزهور والبراعم مقاومة أيضًا للبرد ، لذلك لا تحتاج الشجيرة إلى مأوى. يوصي الخبراء بإيواء الشتلات الصغيرة فقط.

صريمة الجدي هي ثقافة تحب الدفء والضوء ، لذلك من المريح أن تنمو الشجيرات في منطقة مشمسة ، حيث توجد حماية من المسودات. سيكون الموقع الذي يحتوي على تربة خصبة قابلة للتنفس ونفاذ الرطوبة وفضفاضة مع حموضة محايدة مثاليًا. من المهم أن يكون منسوب المياه الجوفية عميقًا ، وإلا فقد تتعفن الجذور.