- المؤلفون: في و. بوتاتين ، في. إيلين ، ن. إليينا (مركز الأورال الفيدرالي للبحوث الزراعية التابع لفرع الأورال التابع لأكاديمية العلوم الروسية)
- سنة الموافقة: 1999
- نوع النمو: قوي
- وصف الأدغال: ينتشر قليلا
- ارتفاع بوش ، م: 2
- يهرب: متوسط ، منحني ، أصلع ، غير لامع ، وردي
- أوراق: كبير ، أخضر داكن ، محتلم ، غير لامع ، جلدي ، مقعر
- تاج: كروي ، مع قمة معلقة
- زهور: متوسط، شاحب
- حجم الفاكهة: صغير
عند التخطيط لمزارع الفاكهة والتوت في الموقع ، من الضروري تخصيص مكان لزراعة زهر العسل الصالحة للأكل. تشمل الأصناف غير المتقلبة واللذيذة مجموعة متنوعة من Fianit من الانتقاء المحلي ، والقادرة على النمو في أي منطقة مناخية.
تاريخ التربية
مكعب الزركونيا هو زهر العسل لذيذ وصحي تم الحصول عليه في معهد أبحاث جنوب الأورال للبستنة وزراعة البطاطس في عام 1995. ينتمي التأليف إلى مجموعة من العلماء - في. آي. بوتاتين ، إن إيه إليينا ، وف. إس. إيلين. ظهر التنوع نتيجة التلقيح المجاني لصنف Smolinskaya.
وصف الصنف
زهر العسل مكعب زركونيا هو نبات قوي يتمتع بتاج كروي أنيق وفروع منتشرة قليلاً وسمك معتدل لأوراق الشجر الخضراء الداكنة. شجيرة قوية تتميز براعم منحنية من الظل الوردي مع بلادة واضحة ونظام جذر متطور. تنمو شجيرة بالغة يصل ارتفاعها إلى مترين.
تبدأ الأدغال في التفتح في الأسبوع الأول من شهر مايو. تاج الشجيرة مغطى بكثرة بأزهار كبيرة صفراء فاتحة أو كريمية ذات رائحة طيبة.
خصائص الفاكهة
الزركونيا المكعبة هي مجموعة متنوعة ذات ثمار صغيرة. شجيرة صحية تنمو التوت بوزن 0.8-1 جرام ، يصل طولها إلى 1.6 سم ، معلقة على سيقان قصيرة. شكل الثمرة ممدود أو بيضاوي الشكل بسطح أملس ، بدون درنات مرئية. التوت الناضج مغطى بالتساوي باللون الأزرق الساطع ، المخفف بزهر كثيف مزرق. قشر التوت رقيق ، بدون احتقان.
التوت له غرض عالمي - يتم تناوله طازجًا ، ومعالجته أيضًا إلى معلبات ومربى وكومبوت ومجمدة. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم التوت على نطاق واسع في الطب الشعبي. نظرًا لحقيقة أن توت زهر العسل طري وهش ، فإنها لا تتحمل النقل جيدًا ، كما لا يمكن تخزينها لفترة طويلة (عدة أيام في الثلاجة).
صفات الذوق
زهر العسل في منتصف وقت متأخر طعمه رائع. يتميز اللب بملمس سمين ، رقيق ، ليفي ، معتدل العصير. للفاكهة طعم متناغم - حلو وحامض ، بدون قابض ، مرارة. الرائحة متوسطة السطوع ولكنها منعشة للغاية. يحتوي اللب على 7٪ سكريات وأقل من 3٪ أحماض ، بالإضافة إلى بيتا كاروتين وفيتامينات أ و ج.
النضوج والإثمار
زركونيا مكعب هي درجة منتصف أواخر. تبدأ الإنتاجية في السنة الثالثة بعد الزراعة. التوت متبل معا. يمكنك تقييم طعم التوت الأول في منتصف يوليو. تبدأ فترة النضج النشط لزهر العسل في أواخر يوليو - أوائل أغسطس (اعتمادًا على منطقة النمو). الثمار الناضجة لا تنهار ، ولكن يجب إزالتها بعناية ، وإلا لن يجف الفصل عن الساق.
أثمر
هذا التنوع متوسط العائد. استيفاء جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، من شجيرة واحدة للبالغين ، يمكنك جمع من 1.1 إلى 1.7 كجم من التوت المفيد.يمكن للمزارعين الذين يزرعون المحاصيل على نطاق صناعي الاعتماد على متوسط 32 سنت لكل هكتار من المزارع.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
الزركونيا المكعبة ، مثل الأنواع الأخرى من زهر العسل ، ذاتية التخصيب. للحصول على إنتاجية جيدة لمحصول التوت ، من الضروري زراعة أنواع التلقيح مع فترات ازدهار مماثلة في مكان قريب. شجيرة المانح الأمثل لـ Zirconia المكعبة هي Amphora honeysuckle. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5-2 متر.
النمو والاهتمام
يوصى بزراعة زهر العسل في الخريف: أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. من الأفضل شراء شتلة لمدة 2-3 سنوات ، حيث أن لديها أعلى معدل بقاء.
الزركونيا المكعبة ليست متقلبة في رعايتها ، ولكنها تتطلب الامتثال لإجراءات الرعاية القياسية - الري المنتظم ، وتطبيق التسميد ، وخاصة التسميد العضوي ، وتشكيل التاج ، وإزالة الفروع الجافة والتالفة ، والوقاية من الأمراض ، والحماية من البرد ، وكذلك زغب وإزالة الأعشاب الضارة ونشارة التربة.
يتم الري في حفرة حول الأدغال ، وليس في الجذر. يتم استخدام الأسمدة من 3-4 سنوات من زراعة الأدغال. في السنة الخامسة عشرة من العمر ، يتم إجراء التقليم المتجدد ، وإزالة البراعم القديمة من الجذور.
مقاومة الأمراض والآفات
مقاومة النبات للأمراض والإصابة بالحشرات متوسطة. في أغلب الأحيان ، يتعرض صنف الزركونيا لفيروس فسيفساء الأوراق والبقع البنية. الآفات الحشرية التي تهاجم المحصول هي ذبابة زهر الأصابع ، والصفاء الكاذب ، وعث العنكبوت ، وحشرات المن ، والتي يمكن القضاء عليها عن طريق الرش بالمبيدات الحشرية.
قساوة الشتاء والحاجة إلى مأوى
صريمة الجدي مقاومة ممتازة للصقيع ، تنخفض درجة الحرارة على قيد الحياة إلى -30… 34 درجة. لا تحتاج الأدغال إلى مأوى ، ولكن ستكون هناك حاجة إلى تغطية عميقة لمنطقة الجذور القريبة.
متطلبات الموقع والتربة
يمكن أن تنمو ثقافة التوت في أي مكان ، ولكن للحصول على حصاد جيد ، ستحتاج إلى منطقة مشمسة نظيفة ومشرقة محمية من الرياح والجفاف. تفضل التربة زهر العسل فضفاض ومغذي وقابل للتنفس ومنفذ للرطوبة وحموضة محايدة. تعتبر التربة الطينية الرملية والطينية الأفضل.