زهر العسل تشوليمسكايا

يساعد إدراج زهر العسل في النظام الغذائي على خفض مستويات الكوليسترول السيئ مع زيادة كمية الدهون الثلاثية المفيدة. تعتبر الأنواع التي يتم تربيتها خصيصًا للنمو في مجموعة واسعة من الظروف الطبيعية مفيدة بشكل خاص.

صنف Chulymskaya زهر العسل المتواضع مقاوم بشكل خاص للتغيرات في درجات الحرارة حتى خلال فترة الإزهار ، ولا يتأثر بالأمراض. نظرًا لازدهارها وثمارها المذهلين ، يتم استخدامها كعنصر زخرفي في تصميم المناظر الطبيعية لتزيين المناطق المحلية ومتنزهات المدينة.

تم تربية هذا التنوع في منطقة تومسك عن طريق التهجين بين الأنواع المختارة من زهر العسل من مناطق مختلفة (ألتاي وكامتشاتكا) في عام 1979. كان هدف المربين هو الحصول على زهر العسل المقاوم للظروف المناخية الصعبة لجبال الأورال. تم تضمين الصنف في سجل الدولة وأوصى بزراعته في جميع مناطق روسيا في عام 2004.

زهر العسل Chulymskaya هو نبات معمر (يمكن أن يؤتي ثمارًا تصل إلى 30 عامًا) ، وهو شجيرة منتشرة ، يبلغ متوسط ​​ارتفاعها 1.2-1.4 متر ، واللحاء بني-بني ، والفروع في الأطراف منحنية قليلاً. الأوراق على شكل لوز ، متوسطة. أثناء الإزهار ، النبات مغطى بزهور صفراء صغيرة فاتحة. يتم الاحتفاظ بثمار ذات ظلال مختلفة من اللون الأرجواني بإحكام قدر الإمكان على البراعم ، ونادرًا ما تنهار من تلقاء نفسها.

عادة ما تكون ثمار زهر العسل بيضاوية الشكل غير منتظمة الشكل مع وجود غمازة في الأعلى ، ومسطحة قليلاً على الجانبين ، وتتدحرج باتجاه الحافة. يتراوح لون التوت من البرقوق إلى الأرجواني الداكن ، والجلد رقيق ولكنه كثيف وثابت.

يبلغ متوسط ​​وزن ثمار زهر العسل Chulymskaya 1.2 جرام. تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي (33.2 مجم). كما أنه غني بفيتامينات A و P والعناصر النزرة (الصوديوم والمغنيسيوم). في نفس الوقت ، محتوى السكر منخفض ، 8٪ فقط. لذلك ، فهو مفيد جدًا لكبار السن.

طعم التوت حلو منعش ، مع قليل من الحموضة. درجة التذوق عالية جدًا - 4.8 نقطة. يمكن أن تؤكل طازجة وتضاف إلى مجموعة متنوعة من المشروبات والعصائر والفطائر. هذا التنوع يتحمل الصقيع جيدًا. يظهر قابلية نقل جيدة.

ينتمي Chulymskaya زهر العسل إلى أصناف منتصف الموسم ، وتبدأ التوت الأول في النضج في العقد الثالث من شهر يونيو (17-22 يومًا). النضج تدريجي - في غضون أسبوع إلى أسبوعين. تبدأ في إنتاج المحاصيل في سن 3-4 سنوات.

هذا التنوع يظهر عوائد جيدة جدا. عندما تزرع في ظروف مناسبة ، يمكن أن تنتج 5 كجم من التوت من شجيرة واحدة. متوسط ​​العائد 3-4 كجم.

صريمة الجدي مخصصة للنمو في سيبيريا وجزر الأورال. في المناخات الباردة ، لاحظ البستانيون أنه يمكن أن ينتج غلة أكثر ثراءً من المناطق الدافئة.

التلقيح المتبادل مع أنواع مختلفة من زهر العسل أمر مرغوب فيه للحصول على حصاد جيد.الجيران المثاليون لـ Chulymskaya هم أصناف Giant ، ابنة العملاق ، Delight ، Dwarf. لذلك ، من الأفضل زراعة زهر العسل في مجموعات من 3 أنواع.

للتكاثر ، يتم استخدام قصاصات مقطوعة من نبات عمره 4-5 سنوات. للإنبات ، يتم زراعتها في خليط من الرمل والجفت. أفضل وقت لزراعة زهر العسل هو أبريل ، ولكن يمكن زراعة الشتلات في الحاويات حتى أكتوبر. للزراعة في الأرض ، يتم حفر حفرة حتى عمق 0.5 متر ، حيث يتم سكب 1-2 دلاء من السماد. زهر العسل يتطلب الكثير في ظروف النمو. يفضل المناطق المشمسة ذات التربة الخصبة والمبللة جيدًا.

لا يحتاج Chulymskaya honeysuckle إلى تقليم متكرر ، ولكن من الضروري إجراء التقليم الصحي كل بضع سنوات. لهذا ، يتم قطع حوالي ثلث حجم التاج من الشجيرة.

على الرغم من تحمله للجفاف ، إلا أن هذا الصنف يحب الري بكثرة والرش المنتظم. يجب أن يتم التسميد 2-3 مرات في الموسم. تعتبر كل من مجمعات الفوسفور والبوتاس المعدنية والعضوية (فضلات الطيور والسماد) مناسبة.

زهر العسل لديه مناعة قوية ومقاومة لمعظم الأمراض. لكن الوقاية أمر مرغوب فيه. على سبيل المثال ، تحب الطيور توت زهر العسل ، لذلك يحتاج النبات إلى مأوى خلال فترة الاثمار. تتأثر حشرات المن ، ولمكافحة هذه الآفة ، تتم معالجة الشجيرة بمحلول (0.2٪) من أكتيليك أو روجورا. في الظروف غير المواتية ، يمكن أن تمرض ببقع الأوراق والأمراض الفطرية.

المكان المثالي لإنبات صنف Chulymskaya هو المناطق المشمسة المفتوحة ، حيث توفر حصادًا وفيرًا وكبيرًا. يمكن أن تنمو في ظل جزئي ، ولكن في ظل هذه الظروف ، يتم شد الفروع بشدة ، مما يعقد التقليم.

نظام جذر زهر العسل شديد التشعب ، لذلك يفضل التربة الرخوة القابلة للتنفس ذات الحموضة المحايدة.