- المؤلفون: جامعة ساسكاتشوان ، كندا
- مرادفات الاسم: عاصفة ثلجية شمالية
- نوع النمو: حجم متوسط
- وصف الأدغال: كثيف وينتشر
- ارتفاع بوش ، م: 1,5
- يهرب: قوي ومرن
- تاج: كروي
- حجم الفاكهة: كبير
- وزن الفاكهة ، ز: 2,8-3,9
- شكل الفاكهة: بيضاوي
بوريال بليزارد يترجم إلى "عاصفة ثلجية شمالية / عاصفة ثلجية". هذا الاسم المعبر هو مجموعة متنوعة كندية ممتازة من زهر العسل مع فواكه ضخمة صالحة للأكل لها طعم حلوى فريد.
تاريخ التربية
من المعروف أن كندا مشهورة جدًا بنجاحها الخاص في تربية محصول مثل زهر العسل. مجموعة Boreal Blizzard هي واحدة من أفضل الأنواع. يعتقد الكثيرون أن الاسم يلمح مباشرة إلى إنتاجية الثقافة تقريبًا "الإعصار". ومع ذلك ، يمكن أن يوضح أيضًا مقاومة الصقيع لهذا التنوع. بدأ كل شيء في عام 1998 ، عندما اجتذب زهر العسل الصالح للأكل انتباه المربين في جامعة ساسكاتون (ساسكاتشوان ، كندا). أجريت تجارب انتقائية على أساس هذا المركز العلمي مع أصناف روسية ويابانية ، ونتيجة لذلك تم اختيار سلالات مناسبة للزراعة في المناخ الكندي.
في الوقت نفسه ، كانت أفضل أشكال من روسيا ، والتي بدأ العمل المثمر بها في عام 1999. كان بقيادة الدكتور بوب بوري. في البداية ، تلقى العالم شجيرات ذات ثمار صغيرة. لكنه لم يتوقف عند هذا الحد ، وبعد التجارب المستمرة ، كان من الممكن تربية مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة بفضل اختيار الأصناف الروسية والكوريل واليابانية. في عام 2016 ، تمكن بوب بورا من الحصول على مجموعة متنوعة أطلق عليها اسم Boreal Blizzard. يحتوي جينوم الثقافة على نصف جينات الأصناف الروسية واليابانية.
وصف الصنف
تشكل زهر العسل من الصنف الكندي شجيرات بطول متر ونصف ، وهي متوسطة الارتفاع. ينتشر تاجهم ، والشكل يشبه الكرة ، وتنمو براعم قوية بشكل مستقيم.
خصائص الفاكهة
توت بوريال بليزارد عملاق ، يصل طوله إلى 3.5 سم وعرضه 1 سم ، أما بالنسبة لكتلة التوت ، فهو ضخم بالنسبة إلى زهر العسل - في المتوسط يبلغ حوالي 3 جرام ، أو بشكل أكثر دقة ، من 2.8 إلى 3.9 غ الثمار بيضاوية الشكل وذات قشرة زرقاء داكنة. بطبيعة الحال ، فإن مظهر التوت من هذا الصنف أكثر جاذبية عند مقارنته بمعظم الأصناف المحلية. كلها سلسة ، مثالية ، لذيذة.
صفات الذوق
طعم التوت الكندي لذيذ مثل المظهر ، فهو يجمع بين الحلاوة والحموضة بنسب مثالية ، وله رائحة مذهلة. اللب كثير العصير ، سمين.
النضوج والإثمار
تأخرت فترة الإثمار للضيف الكندي وتمتد من يونيو إلى سبتمبر. هذا ما يميزه عن الأصناف الكلاسيكية.
أثمر
مثل العاصفة الثلجية ، يزيد المحصول من محصوله بسرعة كل عام ، وهذا يحدث بشكل أسرع بكثير من الأصناف الأخرى. على سبيل المثال ، نبات يبلغ من العمر ثلاث أو أربع سنوات يحمل بالفعل 2.5 كيلوغرام لكل شجيرة (الأصناف الأخرى قادرة على جلب مثل هذا المحصول فقط بحلول موسم 5-7). بعد 3-4 سنوات ، ستكون المؤشرات أعلى ، وبحلول 5-7 سنوات تصل بوريال بليزارد إلى مستوى قياسي يبلغ 6 كجم.
النمو والرعاية
زهر العسل من كندا ، في ظل ظروف مناسبة ورعاية مناسبة ، يمكن أن ينمو جيدًا ويؤتي ثماره بنجاح لمدة تصل إلى 30 عامًا. من المهم فقط اختيار المكان المناسب لنموها الدائم.ستشعر الثقافة المعنية بأنها رائعة في منطقة مضاءة جيدًا ، فضلاً عن كونها محمية من هبوب الرياح الشمالية. ستكون بخير مع التظليل الفاتح. عادة ، يتم زرع هذا النبات بالقرب من جدار أو سياج.
لا تستطيع العاصفة الثلجية الشمالية تحمل الفيضانات ، ولا يمكنها النمو على تربة المستنقعات. يُسمح بمستوى المياه الجوفية بما لا يزيد عن 1.5 متر من سطح الأرض. خلاف ذلك ، إذا لم يكن هناك موقع آخر ، فمن الضروري إنشاء خندق تصريف أو تصريف جيد. ستكون أفضل خيارات التربة لزراعة زهر العسل الكندي هي التربة الرخوة والجافة ، وكذلك الطميية أو الطميية الرملية مع تفاعل درجة الحموضة الحمضية أو المحايدة قليلاً.
من المهم أيضًا استخدام مواد الزراعة الصحية فقط ، للامتثال للشروط والتكنولوجيا.
يجب أن تتلقى الشجيرات المزروعة الرعاية اللازمة:
- سقي وفقا للنظام ؛
- وضع الضمادات مرتين في الموسم ؛
- تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة ونشارة التربة ؛
- تشكيل وتقليم صحي.
- الرش ضد الآفات والأمراض.
قساوة الشتاء والحاجة إلى مأوى
تستطيع الشجيرات البالغة من زهر العسل الكندي البقاء على قيد الحياة في الصقيع الشديد حتى -40 درجة مئوية ، بينما تقاوم الأزهار غالبًا صقيع الربيع الذي يصل إلى -8 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، لا تتحمل الثقافة الجفاف المطول جيدًا.