- المؤلفون: E.N. Sedov، Z.M Serova، N.G Krasova (معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة)
- المذاق: حلو وحامض ، حلوى
- رائحة: ضعيف
- وزن الفاكهة ، ز: 150-190
- بداية أصناف الاثمار: لمدة 6-7 سنوات
- شروط النضج: أواخر الصيف
- النضج القابل للإزالة: أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر
- مدة فترة المستهلك: حتى منتصف سبتمبر
- ميعاد: عالمي
- قابلية النقل: نعم
لا تكاد توجد حديقة في روسيا لا تنمو فيها شجرة تفاح. فاكهة مفضلة وبأسعار معقولة ، تتكيف تمامًا مع الظروف المناخية الصعبة للجزء الرئيسي من بلدنا. تعتبر التفاحة مصدرًا للفيتامينات والكثير من العناصر الغذائية ؛ فلا يمكنك تناولها طازجة فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحضيرها للاستخدام المستقبلي بعدة طرق مختلفة. واحدة من هذه الأصناف هي شجرة التفاح Zhelannoye.
تاريخ تربية الصنف
لم يتوقف العمل على تربية أنواع جديدة من أشجار التفاح في بلدنا ، حتى في أصعب السنوات. في عام 1999 ، بعد اختبار حكومي في وسط روسيا ، تم قبول مجموعة Zhelannoye في تقسيم المناطق. قام المربون E. N. Sedov و Z.M Serova و N.G Krasova ، الذين يعملون في معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة ، الواقع بالقرب من Orel ، بإنشاء مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من التفاح تؤتي ثمارها في نهاية الصيف.
وصف الصنف
شجرة التفاح قوية ، يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، وتشكل تاجًا مستديرًا ، ونادراً ما تنمو الفروع بشكل أفقي على الأرض. نهايات البراعم الصغيرة تنمو لأعلى. اللحاء على الجذع والفروع الرئيسية رمادية اللون وليست خشنة. البراعم الطازجة لونها بني أحمر ، محتلم ، مع ركب قليلة ، مدورة. براعم صغيرة مخروطية الشكل مع الضغط على البراعم. الزهور زهرية فاتحة ، على شكل صحن ، مسطحة ، كبيرة ، مع أزهار أرجوانية قليلاً. ورقة كبيرة مدورة ، ناعمة ، ترتكز على سويقات قوية ، منخفضة عند القاعدة.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
يبدأ صنف Zhelannoye في الثمار من 5-7 سنوات. يبدأ الإزهار في نهاية شهر مايو.
مزايا الصنف:
قابلية تسويق ممتازة
طعم رائع وعصير الفواكه.
مقاومة الصقيع الكافية
تفاح قابل للنقل؛
مقاومة عالية لتلف الجرب.
العيب - ارتفاع الشجرة يجعل الحصاد صعبًا. يمكن تجنب ذلك عن طريق زراعة نبات Zhelannoe على جذور قزم وشبه قزم (على سبيل المثال ، Kid Budagovsky) ، وهذا يساعد على توفير مساحة على الأرض ويبسط عملية جمع الثمار.
الصنف جيد للزراعة التجارية المكثفة وللمزارع الصغيرة الخاصة والبيوت الصيفية.
النضوج والإثمار
تم الإعلان عن الصنف على أنه مجموعة متنوعة في أواخر الصيف - تنضج الثمار في نهاية أغسطس ، وتستمر المجموعة حتى العقد الثاني من شهر سبتمبر. هذه الشروط ذات صلة بمنطقة وسط الأرض السوداء وتختلف باختلاف المواقع والظروف المناخية.
أثمر
الصنف عالي الغلة وسريع النمو وسريع النمو. تؤكد معظم آراء البستانيين هذا. متوسط المحصول للزراعة التجارية المكثفة هو 207 ج / هكتار.
الفواكه ومذاقها
تفاح يزن 150-190 جم ، مفلطح قليلاً ، مع قشر رفيع وناعم مع إزهار شمعي خفيف. في بداية تكوين الثمار ، يكون لونها أخضر مصفر ، عندما تنضج ، يتغير لونها إلى الأصفر. قد يكون هناك أحمر خدود أو خطوط بورجوندي تغطي التفاحة بأكملها. توجد نقاط رمادية تحت الجلد على جميع الثمار ، ويوجد الكثير منها ، ويمكن رؤيتها بوضوح. لب حلو وحامض ، طري ، كثير العصير ، ذو رائحة ضعيفة ، دقيق الحبيبات. يتغير اللون من الأبيض إلى الكريمي الباهت عند نضج التفاح. يقدر السطح الخارجي للتفاح بـ 4.6 نقطة ، وطعم الحلوى - 4.4 نقطة. الثمار تدل على وجود:
السكريات - 10.8٪ ؛
أحماض معايرة - 0.61٪ ؛
حمض الأسكوربيك - 3.7 مجم / 100 جم ؛
المواد الفعالة P - 380 مجم / 100 جم ؛
البكتين - 13.6٪.
التفاح جيد ، وطازج للاستهلاك ، ويمكن تجفيفه وعصره وكومبوته مسلوق وجيلي ونبيذ وعصير التفاح. يصنعون مربى ومربى ومربى ممتازة.
الميزات المتزايدة
الصنف طويل ، لذلك ، عند الزراعة ، من الضروري تزويد الشجرة بالمساحة اللازمة للنمو. إذا كان حجم قطعة الأرض لا يسمح بتنمية التنوع المعتاد ، فيمكنك التوقف عند الجذر القزم ، وهو أسرع ويشغل مساحة أقل.
من المهم معرفة عمق المياه الجوفية في الموقع - يجب ألا تكون أقرب من 3 أمتار. يتم اختيار موقع مشمس مع تربة خصبة جيدة التصريف. يمكن أن يكون طميًا رمليًا أو طميًا مع تفاعل حمضي أو محايد قليلاً.
يتم تحضير حفر الهبوط مسبقًا ، نمط الهبوط:
الفترة الفاصلة بين الشتلات على التوالي هي 4-4.5 م (2-2.5 م على جذر قزم أو شبه قزم) ؛
بين الصفوف - 5-6 م.
تمتلئ الحفر بمزيج من التربة الخصبة والمواد العضوية (السماد الفاسد ، الدبال) ، يتم دفع ربط 1-1.5 متر على الفور لربط شجرة صغيرة. بعد ملء الحفرة وضغط التربة بعناية حول الجذع ، تأكد من بقاء طوق الجذر فوق سطح التربة. من غير المقبول تعميقها. بعد الزراعة ، يتم تسقي الشتلات بكثرة ، خلال الموسم بأكمله ، فإنها توفر سقيًا منتظمًا وتفكك الدائرة القريبة من الجذع في الوقت المناسب.
بالنسبة لشجرة التفاح المرغوبة ، لا يلزم سوى التقليم الصحي ، ونادراً ما تنمو الفروع ولا تثخن التاج.
مقاومة الصقيع
الصنف يتحمل الصقيع جيدًا: من حيث صلابة الشتاء ، يمكن مقارنته بأنتونوفكا. فقط في درجات حرارة أقل من -36 درجة مئوية ، لوحظ ضرر طفيف ، قدّره الخبراء بـ 1.1 نقطة.
الصنف الشاب الواعد Zhelannoye ، الذي ابتكره علماء الزراعة الروس ، وجد بالفعل معجبين. بفضله ، سيصبح التفاح أكثر تكلفة ، وستكون الغلة أكثر وفرة.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.