- المؤلفون: VNIIS لهم. I. V. Michurina
- المذاق: الحلو و المر
- رائحة: ضعيف
- وزن الفاكهة ، ز: 115-136
- أثمر: عالي
- بداية أصناف الاثمار: من 5 - 6 سنوات
- شروط النضج: شتاء
- النضج القابل للإزالة: بداية سبتمبر
- الحفاظ على الجودة: حتى منتصف فبراير
- مدة فترة المستهلك: 10-15 يومًا بعد الاستلام وينتهي منتصف فبراير
Vishnevoe هو نوع معروف من أشجار التفاح في روسيا. يمكن العثور عليها غالبًا في الحدائق والأراضي الخاصة. يستجيب البستانيون بشكل إيجابي لكل من عملية الزراعة وطعم المحصول.
تاريخ تربية الصنف
تم الحصول على مجموعة Vishnevoe في معهد عموم روسيا لبحوث البستنة الذي يحمل اسم V.I. I. V. Michurina (VNIIS). تم الاختيار من قبل العالم سيرجي إيزيف ، الذي كانت مهمته الحصول على مجموعة متنوعة مناسبة للمنطقة الوسطى من البلاد. تم تربية الصنف بنجاح بالتعاون مع مربيين مثل G.A Lobanova و Z.I Ivanova و V. K. Zayats. للعبور أخذنا أصناف الزعفران Pepin و Antonovka العادية. غالبًا ما تسمى شجرة التفاح Vishnevoe أيضًا Vishnevaya.
وصف الصنف
الكرز شجرة متوسطة الحجم يبلغ ارتفاعها 3-5 أمتار. التاج كثيف وله شكل دائري أو مسطح. الفروع مدمجة ، ضاربة إلى الحمرة ، مع الجذع ، تشكل زاوية قائمة تقريبًا. براعم الشباب تتميز بهيكل ناعم ولون الكرز. البراعم تتحول إلى اللون البني على مر السنين.
الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء قياسية أو خضراء داكنة اللون. شفرات الأوراق ناعمة الملمس ، ويمكن أن تكون إما لامعة أو غير لامعة. حافة مسننة موجودة ، الطرف مدبب قليلاً. جذور شجرة تفاح الكرز قوية ومتفرعة وسطحية. قد يكون المحور المركزي موجودًا وقد لا يكون موجودًا.
تزهر شجرة التفاح بأزهار متوسطة الحجم بيضاء أو كريمية اللون. تتشكل البتلات مثل بيضة صغيرة. رائحة الزهور قوية ، بسبب الحشرات التي تطير باستمرار حول شجرة التفاح المزهرة. ويلاحظ الإزهار الخصب بشكل خاص خلال فصل الصيف الدافئ مع الأيام الصافية المشمسة.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
السمة الرئيسية لشجرة التفاح الكرز هي أنه يمكن زراعة هذا التنوع على أنواع مختلفة من الجذر. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الصنف بمزايا متعددة منها:
اثمار ممتازة
تفاح جميل ولذيذ.
قابلية عالية للنقل وتسويق الفاكهة ؛
رعاية بسيطة.
هناك أيضًا عيوب:
هناك مقاومة ضعيفة للأمراض الفطرية.
الصنف قد لا ينجو من الصقيع الشديد.
النضوج والإثمار
ينتمي الكرز إلى أصناف الشتاء من أشجار التفاح. مع بداية الشهر الأول من الخريف ، يبدأ نضج الثمار. تبدأ فترة المستهلك من 10 إلى 15 يومًا بعد قطف التفاح وتستمر حتى منتصف فبراير. في المرة الأولى التي تؤتي فيها شجرة التفاح ثمارها في عمر 5 أو 6 سنوات.
مناطق النمو
يوصى بزراعة الكرز في منطقة الأرض السوداء ، وكذلك في المناطق الوسطى من البلاد. يمكن العثور عليها غالبًا في منطقتي تامبوف وفورونيج في روسيا.
أثمر
تنتمي شجرة التفاح من الصنف الموصوف إلى الأنواع الفرعية عالية الإنتاجية. تؤتي الشجرة ثمارها سنويًا ، دون توقف. يجمع البستانيون 130-150 كيلوغرامًا من الفاكهة من نبات واحد. يمكن نقلها بسهولة عبر مسافات طويلة. بعد الحصاد ، قد تبقى الثمار حوالي ستة أشهر ، ولكن سيتعين عليها توفير ظروف التخزين الصحيحة.
الفواكه ومذاقها
ثمار الكرز عالمية في غرضها.بمجرد جمعها ، يمكنك استخدامها بطرق مختلفة تمامًا. على سبيل المثال ، يمكنك طهي الكبوت أو صنع المربى أو المربى. يحب الكثير من الناس تناول تفاح من هذا الصنف طازجًا.
ينتج الكرز ثمارًا ذات شكل دائري أو مخروطي مستدير. الوزن ليس كبيرًا جدًا - من 115 إلى 136 جرامًا. يتم استبدال اللون الأصفر المخضر في بعض الأماكن بأحمر خدود وردي دقيق. الجلد ناعم وحساس مع طبقة شمعية رقيقة. يمكن رؤية عدد كبير من النقاط تحت الجلد بوضوح.
طعم ثمار الكرز حلو وحامض ، يوجد بداخلها لب أبيض طري وعصير. هيكلها دقيق الحبيبات. الرائحة ضعيفة ، لكن هذا ليس عيبًا. صنف الخبراء المذاق عند 4.3-4.5 نقطة.
الميزات المتزايدة
مثل الأنواع الأخرى من أشجار التفاح ، يفضل الكرز المناطق المشمسة بدون رطوبة زائدة. لا يمكن زرع هذا التنوع في الظل ، لأن الشجرة لن تتفتح في ظل هذه الظروف. يتم تحضير حفرة الزراعة مسبقًا عن طريق وضع الأسمدة هناك. يزرع الكرز في الخريف أو أوائل الربيع. في السنوات الأولى ، ستحتاج الشتلات إلى دعامات ، يمكن لعب دورها بواسطة أوتاد خشبية أو معدنية. لا يمكن إزالة هذه الدعامات إلا للعام الرابع من عمر الشجرة.
في عملية النمو ، يجب أن تتلقى مجموعة Vishnevoe رعاية شاملة. التخفيف مهم جدا. يتم حفر دائرة الجذع مرتين في السنة ، لكن يجب أن تكون حذرًا مع الجذور. في الطقس البارد ، لا تحتاج إلى سقي شجرة التفاح ، ولكن إذا كان الصيف حارًا ، فستحتاج إلى القيام بذلك مرتين تقريبًا في الشهر. ينقسم الماء إلى جزأين: نصف يسكب في الصباح ، والنصف الآخر في المساء.
التقليم مهم جدا للصنف. تعتمد صحة شجرة التفاح عليها. يتم تنفيذ الإجراء الأول بعد بعض الوقت من الزراعة ، عندما تصبح شجرة التفاح أقوى. في هذه الحالة ، يتم قطع الموصل المركزي والفروع الهيكلية بمقدار الثلث. بعد ذلك ، في عملية النمو ، سيكون من الضروري فقط إزالة الفروع التي تنمو عموديًا لأعلى ، وكذلك قطع العينات المريضة والقديمة والمجمدة في الوقت المناسب.
التلقيح
لكي تعطي الشجرة حصادًا غنيًا وعالي الجودة ، ستحتاج بالتأكيد إلى ملقحات قريبة. الخيار المثالي هو الأصناف الأبوية ، ولكن إذا لم تكن موجودة ، فيمكنك أن تأخذ:
إيداريد.
ماك؛
سيناب الشمالية.
أعلى الصلصة
الكرز في حاجة شديدة للتخصيب ، مما سيسمح لشجرة التفاح بتقوية مناعتها وإعطاء حصاد أكثر ثراءً. يتم إعطاء السماد الأول لمدة 3 سنوات من العمر. في الربيع ، هناك حاجة إلى النيتروجين للمساعدة في بناء الكتلة الخضراء. بعد الإزهار ، سيحتاج الصنف إلى السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. في الخريف ، يعطون الضمادات الغنية بالعناصر النزرة والفيتامينات ، لكنهم يفتقرون إلى النيتروجين. بعد الإزهار ، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بإطعام الكرز بالتسريب من الأعشاب الطازجة.
مقاومة الصقيع
الصنف ليس مقاومًا جدًا للصقيع ، لذلك ، في الطقس البارد الشديد ، لا يمكنه الاستغناء عن الدعم. الأشجار الصغيرة معرضة بشكل خاص. بمجرد وجود خطر الصقيع الأول ، يتم تغطيتها. الخطوة الأولى هي تغطية دائرة الجذع. ثم يتم إلقاء الشجرة بأوراق الشجر المتساقطة وفروع التنوب. بمجرد أن يتساقط الثلج ، يتم عمل جرف ثلجي حجمي حول شجرة التفاح.
الأمراض والآفات
الصنف لديه مقاومة متوسطة للأمراض الفطرية. الجرب شائع جدا. سيساعد تنظيف الأوراق المريضة في الوقت المناسب ورش شجرة التفاح بسائل بوردو على منعها. في كثير من الأحيان تمرض الأشجار مع مرض الترقق. يتم تدمير جميع الأجزاء المصابة ، ثم يجب استخدام أوكسي كلوريد النحاس أو نفس سائل بوردو.
تهاجم الآفات شجرة التفاح بشكل نادر نسبيًا ، لكن الفئران مغرمة جدًا بها. يمكنك التعامل معهم بإحدى الطرق التالية:
وضع زجاجات السم بالقرب من شجرة التفاح ؛
إضافة السم إلى خليط التبييض ؛
وضع الأعشاب العطرية في دائرة الجذع ؛
نشارة مع فروع الراتينجية.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.