- المؤلفون: ا. كالينينا ، ن. إرماكوفا ، ز. Yashchemskaya (سميت NIISS على اسم M.A.Lisavenko)
- المذاق: الحلو و المر
- رائحة: ضعيف
- وزن الفاكهة ، ز: 55-100
- أثمر: في سن 4 سنوات حصاد - 13.7 كجم ، 12 سنة - 55 كجم
- بداية أصناف الاثمار: لمدة 4 سنوات
- شروط النضج: الصيف
- النضج القابل للإزالة: في العقد الثاني من شهر أغسطس
- الحفاظ على الجودة: حتى 40 يومًا
- مدة فترة المستهلك: حتى نهاية سبتمبر
شجرة التفاح Surkhurai (المعروفة أيضًا باسم Zarya Altai) - تبدو غامضة ورومانسية. ومع ذلك ، بالنسبة إلى البستانيين ، من الأهمية بمكان فهم الفروق الدقيقة العملية لهذا التنوع. وأيضًا يلزم توضيح كيف يمكنك تنمية هذه الثقافة وفقًا لمتطلباتك.
تاريخ تربية الصنف
تم تنفيذ التطوير النباتي في N.I. ليسفينكو. تم الاختيار من قبل I.P. Kalinina ، N.V. Ermakova ، ZS Yashchemskaya (في نهاية التسعينيات). تقع المحطة التجريبية بالقرب من Gorno-Altaysk. تم أخذ أصناف Gornoaltayskoye و Phoenix Altaysky كأساس. منذ عام 2007 ، تم إدراج شجرة التفاح هذه في السجل الوطني للأصناف ، المنسوب إلى مجموعة النخبة.
وصف الصنف
الميزات والإيجابيات والسلبيات
يتمثل الضعف الوحيد في ثقافة Surkhurai في التجمد في أبرد فصول الشتاء (ولكن بدرجة محدودة فقط). الجوانب الإيجابية هي:
صلابة الشتاء العامة اللائقة ؛
خصوبة ممتازة
طعم لائق.
يصل ارتفاع أشجار التفاح إلى 3.5 متر ، ويكون التاج مضغوطًا وشكله دائريًا وليس سميكًا جدًا في بنيته. يتم سحب الفروع من الجذع بزوايا قائمة تقريبًا. البراعم متوسطة السماكة. تتميز بالظهور ووجود العدس الصغير.
الفروع مغطاة باللحاء البني أو البني المائل إلى البني. الأوراق ذات حجم معتدل. تتميز باللون الأخضر أو الأخضر الفاتح. يتفرع نظام الجذر بقوة شديدة. إنها تتكيف بشكل مثالي مع إيجاد الماء.
النضوج والإثمار
ينضج التفاح في الصيف. يتم الوصول إلى النضج للقطف في العقد الثالث من شهر أغسطس. ثم تستمر المجموعة حتى نهاية سبتمبر تقريبًا. تظهر الثمار الأولى في السنة الرابعة من التطور. يمكن تخزين التفاح الذي تمت إزالته لمدة تصل إلى 60 يومًا.
أثمر
تنتج شجرة التفاح البالغة من العمر أربع سنوات 13.7 كجم من الفاكهة. في سن 12 ، يرتفع هذا الرقم إلى 55 كجم. وفقًا لمصادر أخرى ، يتم حصاد ما يصل إلى 50 كجم من التفاح سنويًا في المتوسط طوال فترة الزراعة بأكملها. هذا مؤشر لائق تمامًا حتى بالنسبة لأحدث الأصناف.
الفواكه ومذاقها
تفاح Surkhurai له هدف عالمي. لديهم دائما قاعدة صفراء ذهبية. الجزء المخطط غلافي له لون قرمزي. تتميز الثمرة بشكل هندسي مسطح دائري. القشرة رقيقة وكثيفة ولها مظهر زيتي.
ميزات أخرى:
نقاط سطح خفية
طعم حلو وحامض
رائحة غير واضحة جدا
الحفاظ على جودة التفاح حتى 60 يومًا ؛
اجتاز اختبار التذوق 4.4 نقطة ؛
يحتوي تفاح Surkhurai على لحم كريمي معتدل الصلابة ؛
نسبة السكر في الفاكهة تصل إلى 9.91٪.
تركيز الأحماض لا يزيد عن 0.9٪.
الميزات المتزايدة
التلقيح
هذا التنوع خصب ذاتيًا تمامًا. ستفعل الأشجار الصحية والقوية كل شيء من أجل البستانيين أنفسهم. المهمة الوحيدة هي ضمان هذا الشرط.
أعلى الصلصة
بالنسبة لهذه الثقافة ، يمكن استخدام ما يلي:
السماد.
مجمعات معدنية
نترات الأمونيوم
سوبر فوسفات.
سماد.
الدبال.
مقاومة الصقيع
Surkhurai يتحمل البرد بثقة تامة ، حتى عند درجة حرارة -42 درجة. ومع ذلك ، يجب أن يتم الاستعداد لفصل الشتاء دون فشل. يمكن أن تتلف الجذور في الصقيع الشديد. يتم توفير الحماية اللازمة عن طريق تغطية دائرة الجذع بالخث أو أوراق الشجر. يوصى بتغطية الجذع بفروع الراتينجية.
الأمراض والآفات
الصنف يتسامح بثقة مع الجرب والعفن البودرة ومرارة الحفرة. أمراض أخرى نادرة. مع ظهور أوبئة نباتية قوية جدًا ، قد يمرض Surkhurai قليلاً ، لكن هذا ينتهي قريبًا. سيستمر الإثمار الإضافي كالمعتاد. تشمل الوقاية من المرض العلاج الوقائي بالعقاقير المختلفة وفقًا للتعليمات.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.
استعراض لمحة عامة
آراء البستانيين حول أشجار التفاح Surkhurai مواتية. يلاحظون:
الجمال الخارجي للفاكهة ؛
صغر حجم الأشجار
خصوبتهم العالية
الاثمار السنوية
القدرة على استخدام المحصول طازجًا ومعالجًا.