- المؤلفون: E.N Sedov، Z.M Serova، V.V.Zhdanov، E.A Dolmatov، All-Russian Research Institute of Breeding of Fruit Crops
- المذاق: حلوى ، حلوة وحامضة مع غلبة واضحة من الحلاوة
- رائحة: معتدل
- وزن الفاكهة ، ز: 150-170
- حجم الفاكهة: معدل
- أثمر: في سن 8-11 سنة - 117 ج / هكتار
- شروط النضج: شتاء
- النضج القابل للإزالة: في ظروف منطقة أوريول في 15-20 سبتمبر
- مدة فترة المستهلك: من 15 أكتوبر إلى 20 فبراير
- ميعاد: عالمي
شجرة التفاح Stroyevskoe هي مجموعة متنوعة تحتل بجدارة واحدة من الأماكن الأولى في قائمة أصناف النخبة المحلية. إن الثقافة الشابة التي تظهر نتائج ممتازة من الثمار المستقرة والمنتجة ، ومقاومة الصقيع ، مع نظام مناعي قوي ، ستصبح بلا شك نعمة حقيقية لأي بستاني.
تاريخ تربية الصنف
صنف Stroyevskoe صغير نسبيًا ، مع آفاق جيدة ، وقد تم تطويره في أقدم معهد أبحاث لعموم روسيا ، متخصص في اختيار نباتات الفاكهة. تم إجراء البحث بمشاركة E.N. Sedov، Z.M Serova، V.V.Zhdanov، E.A Dolmatov. الغرض من أبحاث التكاثر هو إنشاء نوع فريد من التفاح الشتوي بصلابة شتوية ممتازة ، مع جودة ثمار جيدة ومؤشرات موثوقة لمقاومة الأمراض.
تم تنفيذ دورة العمل الاختبارية من 1980 إلى 1991 ، عندما تم الحصول على أول حصاد. منذ عام 1995 ، تم إدراج الثقافة في قائمة نخبة أشجار التفاح. Stroyevskoe مخصصة في عام 2001
تم إنشاؤه في الظروف الطبيعية لمنطقة موسكو. الآن ينتشر التنوع على نطاق واسع في الجزء الأوسط من الاتحاد الروسي ، في مناطق معينة من بيلاروسيا وأوكرانيا ، وكذلك في منطقة البلطيق.
وصف الصنف
يمكن التعرف على التنوع بسهولة للوهلة الأولى - يبلغ متوسط ارتفاع الأشجار 3-4 أمتار (أحيانًا أعلى) ، نباتات ذات تيجان هرمية عريضة وسميكة وجميلة. الأشجار تنمو بسرعة.
براعم ذات تكوين متقوس متعدد الأوجه ، متوسط السماكة ، محتلم بشدة. جذوع مع لحاء رمادي ناعم. جذع الصنف ناعم. على البراعم الطازجة ، يصبح لونها بني. العدس على البراعم نادرة.
الأوراق خضراء زاهية ، لامعة ، بيضاوية الشكل. نهايات الأوراق مدببة ، مجعدة قليلاً. حواف الأوراق متموجة ومسننة. شفرات الأوراق مغطاة بأوردة واضحة ، والقصاصات سميكة وقصيرة.
تتفتح أشجار التفاح بأزهار جذابة ذات ظلال وردية شاحبة. خلال فترة الإزهار ، تغلف الحديقة برائحة رقيقة وحلوة. يحدث تكوين الفاكهة على كل من الرماح والحلقات.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
السمة المستقرة للصنف هي خصوبتها الكبيرة.
تشمل المزايا الرئيسية للصنف ما يلي:
خصائص الجودة الممتازة للفواكه ، قابلة للنقل تمامًا (احتفظ بنضارتها لفترة طويلة ، دون أن تفقد طعمها) ؛
درجة عالية من الإنتاجية ، مما يجعل من الممكن جمع كمية كبيرة من الفاكهة في ظل ظروف مناخية ليست جيدة جدًا ؛
وجود مناعة قوية من الأمراض والهجمات المدمرة ؛
فترات طويلة من الاثمار
درجة عالية من مقاومة الصقيع (حتى -40 درجة).
سلبيات:
الثقافة غير قادرة على التلقيح الذاتي ؛
شروط الاثمار المتأخرة.
النضوج والإثمار
يتميز الصنف بالنمو السريع والمكثف. الاثمار مستقر ووفير. يتم خلط نوع الإثمار - لا توضع البراعم على الجنيات فحسب ، بل أيضًا على أغصان الفاكهة. الثقافة ليست في عجلة من أمرها مع الإزهار ، وبالتالي فإن الصقيع الربيعي لا يشكل خطرًا عليها.
مع مستوى جيد من الرعاية الزراعية والظروف الجوية المناسبة ، تحدث الفاكهة الكاملة بعد 7-9 سنوات من الزراعة.
النضج الكامل لثمار الصنف يحدث بحلول نهاية سبتمبر. للتخزين المناسب ، نوصي بالاحتفاظ بها على الشجرة لمدة 2-3 أسابيع أخرى.
يجب أن يتم قطف الثمار بعناية ، دون الإضرار بها. عادة ما يتم تخزين الثمار في صناديق قابلة للطي في طبقة واحدة. يجب أن تكون غرف التخزين باردة وذات رطوبة هواء منخفضة وجيدة التهوية. من المهم فحص الفاكهة بانتظام وإزالة العينات التالفة.
يتميز التفاح بجودة حفظ ممتازة ، مع الحفاظ على أفضل صفاته حتى بداية شهر مارس. عند استخدام حاويات خاصة قابلة للإغلاق ، تزداد فترات التخزين الفعالة حتى الصيف تقريبًا.
اعتمادًا على منطقة الزراعة ، تختلف فترات الإثمار. في المناطق الوسطى من البلاد ، يزهر الصنف ويزهر طوال شهر مايو ، وتنضج الثمار في نهاية شهر سبتمبر.
أثمر
في حالة وجود مخزون عالي الجودة ، يمكن رؤية الثمار الأولى بالفعل في السنة الخامسة من نمو الشجرة. تتصاعد عملية الإثمار للصنف - في السنة الأولى يصل المحصول إلى 25 كجم لكل شجرة تفاح ، وبعد ذلك - يصل إلى 55-60 كجم.
الفواكه ومذاقها
عادة ما تكون ثمار الصنف متوسطة الحجم ، مع تكوين ممدود قليلاً. أثناء النضج ، يغيرون لونهم من الأصفر والأخضر إلى اللون الذهبي الواضح مع درجات اللون الأحمر. قشر التفاح لامع وناعم. يبلغ متوسط وزن الثمرة حوالي 150-170 جم ، أكبرها 200 جم (قياسي - 214 جم). التكوين مفلطح إلى حد ما ، مخروطي الشكل ؛ الثمار مضلعة ، مع حواف مائلة قليلاً. الدعامات صغيرة ، سميكة قليلاً ، مستقيمة ، مائلة.
قمع الفاكهة رحيب ، مخروطي ، ضيق ، مع صدأ طفيف من الحواف. الكأس مغلق ، الصحن متوسط العمق ، ضيق ، مخدد. قلب الثمرة بصلي الشكل. الكاميرات المغلقة. أنبوب الكوب الفرعي متوسط الطول ، على شكل إسفين. بذور الثمار مخروطية ذات لون بني فاتح.
قشر الثمرة ناعم ودهني ولامع. قوام الثمرة ناصع البياض ، محبب ، يذوب في الفم ، طعمه حلو وحامض. لا يفقد الصنف خصائص طعمه حتى بعد المعالجة.
حسب التركيب: سكر - 9.0٪ ، أحماض قابلة للمعايرة - 0.52٪ ، حمض الأسكوربيك - 8.7 مجم / 100 جرام ، مواد فعالة P - 433 مجم / 100 جرام. تساهم البكتين ، الموجودة بكميات كبيرة في الفاكهة ، في تطبيع الجهاز الهضمي ، وإزالة السموم والعناصر الضارة الأخرى.
الميزات المتزايدة
للزراعة المثمرة للصنف ، عند الزراعة ، يجب أن تلتزم بالتوقيت الأمثل:
في الربيع ، يتم الإنزال قبل بدء تدفق النسغ (أواخر مارس - أوائل أبريل) ؛
في الخريف ، يحدث الغرس عندما يتم تنفيذ حجم العمل المناسب قبل وقت تجميد التربة ، في 1-1.5 شهرًا (في نهاية سبتمبر - أكتوبر).
تتم الزراعة في تربة خصبة ذات محتوى حمضي منخفض. خلاف ذلك ، يتم تخصيب التربة.
يجب أن تكون مواقع الإنزال مضاءة ، لأن الأشجار تنمو ببطء في المناطق المظللة ، وتؤتي ثمارًا قليلة. يكره أصناف التربة المشبعة بالرطوبة.
للزراعة ، نوصي بأخذ شتلات عمرها عام واحد تتكيف بسرعة مع الظروف الجديدة.
لوحظت أعلى الغلة في الأشجار المزروعة في chernozems أو الغابة الرمادية أو تربة البودزوليك.
التقليم في الوقت المناسب ضروري للنمو الناجح للصنف. تتشكل التيجان في السنوات الأولى بعد زراعة الشتلات. في المستقبل ، يتم إجراء تصحيح التيجان.
تقام أحداث التشذيب مرتين في السنة - في أوائل الربيع وأواخر الخريف. تتخلص الأشجار من الفروع الجافة والمشوهة والضعيفة.
التلقيح
عيب الثقافة هو عدم قدرة النبات على التلقيح الذاتي. للحصول على محاصيل كاملة ، يتم زرع عدد من الأصناف المختبرة بالقرب من الثقافة: Imrus ، المخضرم ، في ذكرى المحارب.
الأمراض والآفات
الصنف مقاوم للأمراض وهجمات الآفات. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يمكن تجاهل التدابير الوقائية:
سيمنع انتشار البياض الدقيقي معالجة النباتات بتركيبة الكبريت الغروي (80 جم لكل دلو من الماء) ؛
يتم منع انتشار داء التقرحات عن طريق القضاء الفوري على الأجنة المصابة وتدميرها ؛
نادرًا ما يتم مهاجمة الصنف من قبل الحشرات ، وبالتالي فإن تدابير حماية النبات الإضافية ليست ضرورية هنا (باستثناء الحالات التي تكون فيها شجرة التفاح قريبة من محاصيل الفاكهة التالفة).
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.