- المذاق: الحلو و المر
- وزن الفاكهة ، ز: ما يصل إلى 150
- أثمر: عالي
- تواتر الاثمار: سنوي
- بداية أصناف الاثمار: ليس قبل 3-5 سنوات من نمو الأشجار
- شروط النضج: الصيف
- النضج القابل للإزالة: شهر اغسطس
- الحفاظ على الجودة: حتى 30 يومًا
- ميعاد: طازج ، تحضير الفاكهة المطهية ، صنع المربى
- ارتفاع: 2,5-3
على الرغم من حقيقة أن شجرة التفاح كمحصول زراعي معروفة لدى البستانيين لفترة طويلة ، إلا أن الفاكهة لا تزال من الأطعمة الشهية المفضلة. لا تغري شجرة التفاح فقط برائحتها الرقيقة أثناء الإزهار ، ولكن أيضًا بثمارها الكبيرة وذوقها الجيد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكافأة اللطيفة للثقافة هي التواضع في الرعاية.
وصف الصنف
شجرة التفاح الشمبانيا هي واحدة من أقدم الأصناف المعروفة للمربين. لا ينتمي إلى النوع الهجين ، ولكنه تم إنشاؤه بواسطة الطبيعة نفسها وينتمي إلى مجموعة أصناف Renet. النمط الجيني للأسلاف غير معروف على وجه اليقين. المصنع له عدة أسماء: رينيه شمبانيا ، ورق ، شمبانيا ، رينيه سباركلينج.
حسب نوع النمو يعتبر شبه شعير. يصل الارتفاع إلى 2.5 - 3 أمتار ، لكن الشجرة يمكن أن تصل إلى ارتفاع أكبر. التاج سميك ومستدير قليلاً ويتطلب صبًا إلزاميًا. البراعم بنية ، الأوراق خضراء بيضاوية.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
تعتبر شجرة التفاح الشمبانيا واحدة من أنجح الأصناف ذات الثمار الكبيرة للنمو على قطعة أرض شخصية. نظرًا للمعايير الخاصة ، فإن مناطق الهبوط شاسعة (سيبيريا ، عبر القوقاز ، المناطق الجنوبية ، الغربية ، الوسطى). من بين المزايا عدة.
- مقاومة عالية للصقيع. تتحمل الشجرة تمامًا حتى الصقيع السيبيري. إنه لا يخاف من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ، الصقيع الربيعي.
- بعد تلف البراعم بسبب الصقيع ، يتم تجديدها في وقت قصير.
- من أعلى درجات المقاومة لمعظم الأمراض والآفات.
هناك أيضًا عيوب:
- العمر الافتراضي للفاكهة قصير ؛
- شمس الربيع تحرق الأوراق اليافعة بقوة.
النضوج والإثمار
المزهرة تحدث في أواخر أبريل - أوائل مايو. النضج الفني الكامل للفاكهة يبدأ في أغسطس ويستمر حتى سبتمبر.
تؤتي ثمارها لمدة 3-5 سنوات من النمو. مع العناية المناسبة ، ترضي الشجرة بمحاصيل وفيرة كل عام.
أثمر
يمكن حصاد مجموعة متنوعة عالية الغلة ، من عينة واحدة في الموسم ، حتى 50-60 كجم من الفاكهة. ومع ذلك ، لا يحتفظ التفاح بعرضه جيدًا. مع التخزين المناسب ، مع مراعاة جميع المعايير ، لا يمكنهم الاستلقاء أكثر من 30 يومًا.
الفواكه ومذاقها
يفاجئك بالفواكه الكبيرة إلى حد ما: 150 جم تفاحة واحدة. الثمرة لها شكل دائري ، مخروطي في بعض الأحيان. اللون جميل جدا: عندما ينضج يتغير لونه من الأصفر إلى الأصفر مع خطوط حمراء. الجلد رقيق ، لكنه كثيف في نفس الوقت ، بطبقة شمعية ، مع لب أبيض اللون.
التفاح له طعم حلو مع الحموضة اللطيفة. على مقياس تذوق من خمس نقاط ، يُمنح الصنف تصنيفًا يبلغ 4.6 نقطة نظرًا لوجود حموضة طفيفة في المذاق.
يمكنك أن تأكل الفاكهة الطازجة والمعالجة. يتم تحضير كومبوت لذيذ ومربى وفواكه مجففة ومربى. يتم الكشف عن الذوق بشكل خاص عند الخبز ، وهو شارلوت.
الميزات المتزايدة
على الرغم من حقيقة أن التنوع ليس غريب الأطوار للعناية به ، للحصول على أشجار قوية وصحية ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بالزراعة الصحيحة. سيكون من الأفضل أن تكون في مكان مشمس ، مستهلك للرطوبة ، لكن بدون ركود للماء عند الجذور. يجب أن تكون التربة خصبة وقابلة للتنفس (طفيلية أو طميية رملية).
يتم حفر حفرة الزراعة حتى عمق 1 متر (يعتمد العمق والعرض على حجم الجذور). يُسكب الدبال ورماد الخشب والرمل في القاع. إنهم يصنعون كومة صغيرة من التربة الخصبة ، حيث يتم تقويم الجذور بعناية. ثم يتم تغطيتها بالأرض ، ودكها ، وسقيها بكثرة ، وتغطيتها.
من المهم عدم تعميق طوق الجذر كثيرًا أثناء الزراعة. يجب أن يكون على مستوى الأرض. يمكن أن يؤثر تعميقها سلبًا على فترة التجذير أو يؤدي إلى موت النبات.
أفضل وقت للنزول هو الربيع. يتم زرعها حتى تبدأ الكلى في الانتفاخ. اعتمادًا على المنطقة ، تختلف أوقات الزراعة من منتصف مارس إلى مايو. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 4-4.5 متر.
تنمو الأشجار بطول يصل إلى 5 أمتار ، ولتسهيل رعايتها ، من الضروري إجراء تقليم صحي يصل إلى 4 أمتار ، وإزالة الفروع التالفة والجافة والمصابة ، وكذلك تلك التي تنمو على عمق أكبر. يسمح لك تكوين التاج بالتحكم في عدد ثابت من براعم الثمار وتحقيق الإثمار السنوي.
الري معتدل. تحتاج الشجرة بشكل خاص إلى الرطوبة خلال فترات ازدهار المبيض وازدهار الثمار ونضجها. الشيء الرئيسي هو عدم جلب الماء إلى الركود ، فقد يؤدي ذلك إلى تطور الالتهابات الفطرية. في الوقت نفسه ، تحتاج إلى صنع طعام إضافي على شكل دبال أو سماد.
التلقيح
تتأثر كمية المحصول المستقبلي بالظروف المناخية. عندما يكون الطقس باردًا ، ممطرًا ، عاصفًا ، سيكون الحصاد نادرًا. إذا كان الربيع دافئًا ومشمسًا ، فسيكون الحد الأقصى. يمكن أيضًا زيادته عن طريق التلقيح المتبادل مع أنواع أخرى من أشجار التفاح.
مقاومة الصقيع
على الرغم من أن النبات يتحمل تمامًا حتى أقسى الصقيع ، إلا أنه سيكون من المفيد تحضيره لفصل الشتاء. في الخريف ، بعد سقوط الأوراق واستكمال تدفق النسغ ، يتم تغذية شجرة التفاح ومعالجتها بوسائل خاصة ، ويتم تبييض الجذع. يُنصح بتغطية جذوع الشتلات الصغيرة لحمايتها من القوارض.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.
استعراض لمحة عامة
وفقًا لبستانيين هواة ، تقع شجرة تفاح الشمبانيا في حبها تقريبًا من النظرة الأولى. الحصاد السنوي الوافر ممتع بشكل خاص. العناية بالشجرة ليس بالأمر الصعب ، حتى المقيم الصيفي المبتدئ قادر على التعامل مع الإجراءات.