- المؤلفون: ألمانيا
- المذاق: الحلو و المر
- رائحة: الكراميل
- وزن الفاكهة ، ز: 140-150
- شروط النضج: الصيف
- النضج القابل للإزالة: النصف الثاني من شهر أغسطس
- الحفاظ على الجودة: تصل إلى 3 أسابيع
- قابلية النقل: نعم
- الخصوبة الذاتية: العقم الذاتي ، جولدن ديليشس ، إلستار ، بيريللي
- النضج المبكر: مبكرا
دائمًا ما يكون هناك طلب على مجموعة متنوعة مبكرة من التفاح بين البستانيين ، ولكن هذه الأصناف لها دائمًا عيب صغير - مدة صلاحية قصيرة. ولكن هناك أيضًا أشجار تفاح مبكرة النضج وذات عمر تخزين أطول بعد الحصاد. على سبيل المثال ، نوع التفاح الألماني Piros. في هذه المقالة ، سننظر في ميزاتها ومزاياها وعيوبها وطعمها وجوانبها الزراعية والاستعداد لفصل الشتاء.
تاريخ تربية الصنف
في عام 1963 ، تم تربيته هجين جديد Piros في معهد البستنة الألماني Dresden-Pilnitz. الزوج الأبوي من أصناف التفاح هيليوس وأبولو. اكتسب الهجين شعبيته في ألمانيا فقط في عام 1985.
وصف الصنف
تنتمي شجرة التفاح Piros إلى صنف مبكر النضج وتعتبر شجرة شبه قرمزية. يبلغ ارتفاع الشجرة 4-4.5 م ، في السنوات الأولى يتميز الجذع بالنمو السريع ، وبعد ذلك ستتباطأ هذه العملية.
تاج الشجرة مستدير ومضغوط وشبه منتشر ولكنه غير سميك. الأوراق متوسطة الحجم ومشبعة بظل أخضر مع قسم واضح على السطح الخلفي.
تبدأ شجرة التفاح Piros في الثمار لمدة 3 سنوات بعد الزراعة في الأرض. لاحظ البستانيون أن الهجين ليس عرضة للإثمار الدورية.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
أي ثقافة لها خصائصها الخاصة ، والتي تتكون من جوانب إيجابية وسلبية.
ضع في اعتبارك الجوانب الإيجابية للهجين:
النضج المبكر
نضج الثمار
صفات الذوق
حصاد وفير وسنوى.
مدة الصلاحية؛
أداء نقل ممتاز
مظهر خارجي.
تشمل العيوب حقيقة أن الصنف غير مقاوم ، أي أن الهجين يتعرض لبعض الأمراض وهجمات الآفات.
النضوج والإثمار
يبدأ الإزهار في شهر مايو ، ويمكن حصاد أول موسم في أغسطس في المناطق الجنوبية ؛ في المناطق الشمالية ، يتم حصاد المحصول في الأسابيع الأولى من شهر سبتمبر. يتم الحصاد على عدة مراحل.
أثمر
أبلغ المزارعون عن عوائد عالية ومستقرة. وأيضًا فترة نشطة للإثمار في شجرة تفاح Piros من 5 إلى 25 عامًا.
الفواكه ومذاقها
الثمار كبيرة الحجم ، يتراوح وزنها بين 140 و 150 جرامًا ، وهي مستديرة الشكل وأسطوانية الشكل. ينمو التفاح إلى نفس الحجم تقريبًا. الثمار مرتبطة جيدًا بالساق ولا تنهار.
الجلد كثيف ، لا ينفجر ، مما يساهم في النقل الجيد. في الظل ، يكون لونه أصفر باهتًا مع أحمر خدود قرمزي متأصل على الجانبين (تلك الجوانب التي ظلت في الشمس لفترة أطول).
اللب كثيف وعصير ويحتوي على نسبة عالية من العصير. حسب الذوق ، الفاكهة حلوة المذاق ، مع مذاق الكراميل الواضح.
يتم تخزين الفاكهة في مكان بارد عند درجة حرارة لا تزيد عن +5 درجات لمدة تصل إلى 3-4 أسابيع.
الميزات المتزايدة
لا تتطلب شجرة تفاح Piros متطلبات زراعية خاصة.كل ما يجب مراعاته هو الري المنتظم ، والتسميد ، وتقليم الفروع - تشكيل تاج ، والعمل الوقائي ضد الآفات والاستعداد لفصل الشتاء ، وتغطية التربة.
يؤثر اختيار الموقع أيضًا على العائد ، لذلك من الضروري إعداد الموقع بشكل صحيح. تاج الشجرة ، على الرغم من كونه مضغوطًا ، لا يزال ينتشر ، لذلك يجب أن يكون الموقع مجانيًا لتنمو الثقافة بسهولة. إذا كانت هناك أنواع أخرى من المحاصيل القريبة ، فيجب إبقاء المسافة بينهما من 3 أمتار ، وهذا ضروري حتى لا تتلامس الفروع ولا تتداخل مع بعضها البعض.
وكذلك يجب أن يكون المكان مشمسًا. من الأفضل زرع الشتلات على تلة صغيرة لتجنب المياه الجوفية. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فسيتم تثبيت الصرف عند الهبوط في الحفرة.
يجدر تخفيف المنطقة حول الجذع 1-2 مرات كل أسبوعين لتشبع التربة بالأكسجين. يحب شجرة التفاح بيرس التربة الطينية الفضفاضة.
التلقيح
يحتوي هجين Pyros على سيقان زهور جيدة وكبيرة ، لكنها معقمة تمامًا ، لذلك ، لكي يكون الحصاد كبيرًا وجيدًا ، من الضروري زراعة أشجار التفاح الملقحة في مكان قريب. يمكن أن تكون هذه أنواعًا مختلفة من أشجار التفاح Vista و Pirelli و Golden Delicious.
أعلى الصلصة
يتم إجراء التغذية العلوية لأشجار التفاح على عدة مراحل. في الربيع ، من الضروري تغذية النبات بالمعادن الطبيعية وتلك التي تحتوي على النيتروجين. في الصيف يقومون بإطعام شجرة التفاح بالمعادن الطبيعية ، وفي الخريف بالمعادن التي تحتوي على الفلور. يتم تطبيق جميع الأسمدة على دائرة الجذع.
مقاومة الصقيع
الاستعداد لفصل الشتاء أمر مهم ولا ينبغي تجاهله أبدًا. يبدأ التحضير بعد أسبوعين من الحصاد ، أو عند سقوط المزيد من الأوراق.
أولاً ، يتم فحص الشجرة وقت حدوث أضرار أو آفات أو أمراض. بعد ذلك ، يتم اتخاذ تدابير وقائية لإزالة الفروع الجافة أو الأماكن التي تم فيها تقشير اللحاء. تتم معالجة جميع الأقسام بورنيش الحديقة ، والجذع نفسه أبيض.
ثم ، في المناطق ذات الصقيع الشديد أو التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ، فإن الأمر يستحق تغطية الجذع. للقيام بذلك ، من الضروري قيادة عدة أوتاد حول جذع شجرة التفاح ، على مسافة 20 سم ولف الأوتاد بألياف زراعية أو مادة تسقيف. يمكنك إصلاحه بالأسلاك. ولكن في المساحة المتكونة بين الأوتاد والجذع ، يمكنك ملؤها بالمهاد أو الخث.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين.يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.