شجرة التفاح بيبين الزعفران

يعتبر Saffron Pepin خيارًا رائعًا للمزارعين الذين يقدرون أصناف الشتاء القديمة ، التي تم اختبارها على مدار الوقت. يحتوي الصنف على عدد من الخصائص الإيجابية ، وقد تمت زراعته منذ فترة طويلة في جميع أنحاء البلاد تقريبًا. ومع ذلك ، من أجل تحقيق أعلى غلة ، من المهم الالتزام بعدد من القواعد البسيطة لزراعتها.

تم الحصول على هذا التنوع الرائع من التفاح بواسطة I.Michurin مرة أخرى في عام 1907 عن طريق عبور Reneth of Orleans والأنواع الهجينة - Pepinka Lithuanian و Kitayka Zolotoy. ظل أفضل تنوع من قائمة الأصناف التي حصل عليها العالم العظيم. تم إنتاجه في منطقة تامبوف ، في مدينة ميتشورينسك ، وبعد بضع سنوات احتلت أيضًا مناطق أخرى من البلاد. تم إدخال Pepin في سجل الدولة في عام 1947 كنوع مخصص للزراعة في معظم أنحاء روسيا. في الوقت الحاضر ، يتم تصنيفها على أنها ثقافة شعبية في كل من بلدنا وبلدان رابطة الدول المستقلة.

أصبح Pepin واسع الانتشار في كل من البستنة الصناعية والهواة. على أساسها ، تم الحصول على أكثر من 20 نوعًا آخر (Gorno-Altayskoye و Osennyaya joy و Vishnevaya وغيرها).

الأشجار متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها إلى 2.5-3.5 متر ، وتيجانها كروية الشكل حتى 5-7 سنوات ، لكنها فيما بعد تصبح عريضة ، مع تساقط البراعم على الأرض تقريبًا. تتطلب التيجان الكثيفة التقليم المنتظم.

البراعم ممدودة وليست سميكة ولونها رمادي مخضر وزهر سطحي طفيف. يكون النضج واضحًا وملاحظًا وشعورًا جيدًا عند لمسه. شفرات الأوراق متوسطة الحجم (5-7 سم) ، ذات لون زمرد ، وأطراف الأوراق مدببة ومحتلة بشدة.

يتم تمثيل الإزهار بأزهار بيضاء صغيرة مجمعة في أزهار متواضعة. خلال فترة الإزهار ، تصبح أشجار التفاح زخرفة حقيقية لأي حديقة.

تكمن خصوصيات الثقافة بشكل أساسي في مزاياها وخصائص الزراعة. تشمل مزايا Pepin ما يلي:

• اثمار مستقرة وغنية.
• درجة عالية من الخصوبة الذاتية ؛
• صفات تجديد ممتازة توفر للأشجار درجة عالية من البقاء على قيد الحياة بعد التقليم أو الصقيع ؛
• خصائص تجارية ممتازة للفواكه.
• موثوقية نقل المحاصيل ؛
• قيمة تربية عالية.

من بين أوجه القصور نلاحظ:

• ميل الثمار إلى الانكماش (لذلك ، من الضروري التقليم في الوقت المناسب) ؛
• ضعف مستوى مقاومة الجرب.
• انخفاض طعم التفاح المرتبط بعمر النباتات ؛
• تكسير الثمار الناضجة ، خاصة مع التقلبات الحادة في درجات الحرارة والرياح ؛
• مقاومة متوسطة لهجمات العثة.

تبدأ الأشجار في التفتح من بداية شهر يونيو. على الرغم من أن Pepin يعتبر صنفًا خصبًا ذاتيًا ، إلا أن وجود التلقيح المتبادل يمكن أن يزيد بشكل كبير من محصوله.

في مخزون البذور التقليدية ، تبدأ الثقافة في أن تؤتي ثمارها في 3-5 سنوات من النمو ، ولكن عندما تنمو على مخزون قزم ، تظهر الثمار في 2-3 سنوات من النمو.

تصنف الثقافة على أنها من الأنواع الشتوية - يقع النضج القابل للإزالة للتفاح في الفترة من 15.08 إلى 10.09.

يجلب بيبين محاصيل رائعة كل عام. عادةً ما تعطي شجرة صغيرة واحدة ما يصل إلى 35-50 كجم ، وبعد 10 سنوات من النمو ، يصل المحصول بالفعل إلى 170-190 كجم. محاصيل قياسية 200-220 كجم من التفاح ، والتي يمكن الحصول عليها في سبتمبر.

فواكه بيبين حلوة بشكل مكثف ، مع رائحة العنب الرقيقة.قوام مقرمش متوسط ​​الكثافة ، مع ظل كريمي. الثمار متوسطة الحجم (70-100 جم) ، مدورة ومسطحة قليلاً. قشر الثمرة كثيف.

ظاهريًا ، الفاكهة جذابة جدًا لبشرتها الناعمة والمصفرة واللمعة مع أحمر خدود لامع. يقيم الخبراء المتذوقون خصائص طعم Pepin عند 4.75-4.85 نقطة - ممتاز تقريبًا.

بالإضافة إلى المذاق الممتاز ، هناك أيضًا فترة صلاحية طويلة للتفاح ، تصل إلى 230 يومًا تقريبًا حتى الربيع. لهذا نضيف أن التخزين يحسن طعم الفاكهة.

تتميز الزراعة الإنتاجية لمجموعة متنوعة بعدد من الميزات التي يجب مراعاتها.

بعد نزول بيبين ، تبدأ فترة طويلة من الرعاية الزراعية ، والتي تشمل سقي الصغار وإطعامهم وتقليمهم. يتميز كل نشاط من هذه الأنشطة بميزات معينة تساهم في التطور الطبيعي للأشجار والحصول على محصول جيد.

1. سقي. في السنوات الأولى بعد الزراعة ، يتطلب نمو الشباب ترطيبًا منتظمًا - غالبًا ما يكون مرة واحدة في الأسبوع ، 10-15 لترًا من الماء لكل شجرة. يتم تحديد المستوى المطلوب من الري من خلال اختبار بسيط ، والضغط على كتلة من الأرض في يدك - إذا تنهار التراب عند استرخاء اليد ، فإن الري ضروري. بعد ذلك ، يتم تقليل وتيرة الري إلى مرتين في الشهر (مع هطول خفيف) أو ما يصل إلى 4 مرات في الأيام الجافة. في أغسطس ، توقف رطوبة النبات ، ويتم الري قبل الشتاء بحلول نهاية نوفمبر ، عندما يتم ترطيب التربة بمقدار 0.7-1 متر ، مما يزيد من صلابة النبات الشتوية ويحمي الجذور.
2. سماد. يجب الانتباه إلى تكوين الركيزة ، لأن النبات حساس للغاية لنقص العناصر الغذائية. فقط مع التغذية المنتظمة يمكنك توقع حصاد جيد. يجب تسميد التربة بشكل منهجي ، مع الالتزام بنظام التسميد المحدد. في الربيع ، يكون المحلول المائي من ذرق الطائر (1:15) مفيدًا ، حوالي 8 لترات لكل شجرة. بعد سقوط المبايض ، تُخصب الشجرة بملاط مخلوط بالماء (1: 3) ، حوالي 10 لترات لكل نبات. في سبتمبر ، يتم تغذية المزرعة بالسماد (5 كجم لكل 1 متر مربع من المساحة القريبة من الساق) أو يتم استخدام السماد (7 كجم لكل 1 متر مربع). بعد إضافة هذه التناسق ، يتم ري التربة وتخفيفها وتغطيتها مرة أخرى.
3. تقليم وتشكيل التاج. يتم إجراؤه في كل من الخريف والربيع (أبريل). في السنة الأولى من النمو ، يتم تقصير مركز النبات بمقدار 2 براعم ، ويتم قطع الفروع المتبقية بمقدار 2/3. على مدار 3-4 سنوات التالية ، تم ترقق التاج ، بعد أن تم تحديد الفروع الهيكلية مسبقًا ، مما أدى إلى التخلص من البراعم الضعيفة والمشوهة. في نفس الفترة ، يتم قطع الفروع في حلقة تقع عند الجذع عند 45 درجة أو 90 درجة ، ويجب ألا تزيد أبعاد القنب المتبقية عن 10 مم. بعد 5 سنوات من النمو ، يتم التقليم الصحي عن طريق إزالة الأغصان الجافة والعناصر التي تثخن التاج. بالنسبة للنباتات التي يزيد عمرها عن 7 سنوات ، تتم إزالة الجزء العلوي من الرأس - وهذا سيحد من نمو الأشجار.

يعتبر التلقيح الذاتي ميزة للنبات ، حتى لو لم تكن هناك أشجار تفاح حوله ، فإن نسبة كبيرة من الأزهار على أي حال تعطي مبايض مثمرة. مع استخدام التلقيح المتبادل ، يزداد مستوى الإثمار بشكل كبير. الملقحات الممتازة لـ Pepin هي Antonovka و Kalvil Snezhny و Slavyanka. يمكن التلقيح الفعال على مسافة حوالي 50 مترًا أو أكثر.

مستوى مقاومة الصقيع لـ Pepin في المنطقة المناخية المركزية متوسط ​​، وهذا النقص يتم تعويضه أكثر من خلال الشفاء الذاتي للأشجار. لذلك ، يمكن للأشجار المجمدة التي تتحمل الصقيع من -25 إلى -30 درجة مئوية أن تتعافى بشكل فعال وتؤتي ثمارها بشكل مثمر في عدد من السنوات. مع التعرض الطويل للصقيع الشديد ، سيكون من الضروري تقصير البراعم المجمدة بمقدار 1/3.

الثقافة غير محمية بشكل جيد من المشاكل المختلفة التي تنشأ أثناء النمو ، وغالبًا ما تكون عرضة لضرر واسع النطاق من الأمراض وهجمات الآفات الحشرية. غالبًا ما تظهر الجرب ، البياض الدقيقي ، التسمم الخلوي ، العثة. يتم القتال ضدهم بطرق قياسية.