- المؤلفون: اتحاد إيطالي لمشاتل الفاكهة "CIV"
- المذاق: حلو جدا، حلوى
- وزن الفاكهة ، ز: 160–200
- حجم الفاكهة: كبير
- أثمر: مرتفع ، حتى 50 كجم لكل شجرة
- تواتر الاثمار: سنوي
- بداية أصناف الاثمار: لمدة 3-4 سنوات
- شروط النضج: أواخر الشتاء
- النضج القابل للإزالة: أوائل أكتوبر
- الحفاظ على الجودة: حتى مايو (عند التخزين في الثلاجة)
تم إطلاق مشروع Modi في عام 2007 ، وجمع العديد من الخبراء الأجانب المشاركين في إنتاج وتسويق التفاح. كان الهدف المنشود محددًا في البداية - الترويج لعلامة تجارية عالية الجودة تركز على صحة المستهلك. أصبحت مجموعة Modi ، التي تلبي تمامًا جميع متطلبات المشروع ، علامة تجارية ناجحة. حفزت المبادرة بشكل كبير اقتناء وتوزيع الصنف في روسيا.
تاريخ تربية الصنف
مودي هو نتيجة جهود اتحاد المربين الإيطاليين إيطاليانو فيفاسيتي (CIV). كان الغرض من البحث العلمي للإيطاليين هو الحصول على مجموعة متنوعة من الفواكه الحمراء ، والعصير ، والحلو المعتدل ، مع عمر تخزين طويل ، وقابلية نقل جيدة ، وأداء بيئي عالي. في عام 1982 ، تم تحقيق هذه النتيجة عن طريق تهجين نوعين - Liberty و Gala. تم تسمية المجموعة المطورة باسم Modi (MODI ، CIVG198) ، تكريماً للفنان الإيطالي الشهير Amedeo Modigliani. بالمناسبة ، غالبًا ما استخدم الإيطالي الألوان الحمراء في عمله ، والتي تتوافق مع لون غلاف مودي. في روسيا ، اجتاز الوافد الجديد مسار اختبار طويل ، ولم ينتشر على نطاق واسع إلا منذ عام 2014. لم يتم تضمين Modi بعد في سجل الدولة ، فهو غير مخصص رسميًا. ومع ذلك ، فهو يزرع في كثير من حدائقنا.
وصف الصنف
نوع الشجرة متوسط الحجم يصل ارتفاعه من 3.5 إلى 4 أمتار ، لكن البستانيين عادة ما يقتصرون على 3 أمتار لسهولة جمع الثمار وصيانتها. من المنطقي أكثر أن نطلق على مودي شبه قزم طبيعي. يشكل الجزء العلوي من الثقافة تكوينًا هرميًا أو مخروطيًا واضحًا بقاعدة عريضة ، مما يسهل بشكل كبير تكوين شكل بيضاوي عريض في المستقبل. براعم النبات قوية ورقيقة وممدودة. الأوراق كبيرة ، كثيفة التشكيل ، ممدودة قليلاً ، لامعة ، مع لمعان وأعصاب راقية ، محتلم على الظهر. في الشكل ، هم مدببون قريبًا ، كرينات ، عند الحواف مطوية مثل القارب. يمكن أن يكون اللون أخضر غامق أو أخضر داكن أو أخضر زمرد. يقع نظام الجذر في الجزء العلوي من التربة ، ومتفرّع جيدًا ، مع أو بدون لب مركزي ، اعتمادًا على الجذر.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
الصنف واعد ومناسب للزراعة الصناعية ولهواة الحدائق ، لأنه يحتوي على عدد من الخصائص الإيجابية:
النضج المبكر والإنتاجية العالية ؛
الخصوبة الذاتية
مقاومة الصقيع (حتى -27 درجة) ؛
الاثمار السنوية
الاكتناز.
فاكهة ممتازة قابلة للتسويق
طعم رائع؛
قابلية جيدة للنقل
فترة تخزين طويلة
مناعة مقاومة للفطريات (الجرب) ، هجمات الآفات ، حشرات المن ، مما يسمح بزراعة ثمار صديقة للبيئة.
لم يتم العثور على أوجه قصور كبيرة في الصنف.
النضوج والإثمار
الصنف ينمو مبكرًا - تظهر البراعم بالفعل في السنة الأولى من العمر. ومع ذلك ، يوصى بعدم التخلص منها على الفور ، ولكن الانتظار لمدة 2-3 سنوات قبل السماح بالإثمار.حتى النمو الصغير يعطي عوائد مذهلة ، وبالنسبة للقطوع الصغيرة ، قد تكون كبيرة جدًا ، الأمر الذي يتطلب دعائم وأربطة للفروع الموزونة بالفاكهة.
يبدأ وقت الإزهار في العقد الثاني من شهر مايو. تنفتح البراعم وديًا وبوفرة - تتحول الشجرة إلى باقة عطرية وجميلة. الزهور كبيرة ، ذات رائحة كثيفة ، مع صبغات بيضاء وردية ، مجمعة في أزهار كثيفة من 6-8 قطع. تستمر فترة الإزهار من 12 إلى 14 يومًا ، مما يسمح للنحل بالتعامل بشكل كامل مع عملهم.
هناك عدد من الآراء المختلفة حول الإثمار (ربما يتم تحديدها من خلال الاختلافات في جودة الرعاية الزراعية وظروف النمو وخصائص الجذر). يجادل البعض بأن الأشجار تنمو بسرعة كبيرة ، حيث تصل إلى أعلى ارتفاع لها في 5-6 سنوات. يقول آخرون أن الأشجار تنمو من 8 إلى 10 سم في موسم نمو واحد ، لذلك عند شراء الشتلات ، يجب أن تحصل على شهادة متخصص. الوضع مشابه فيما يتعلق بزيادة مستوى الاثمار.
من الممكن التقاط الفاكهة وإرسالها للتخزين في نهاية شهر سبتمبر ، ولكن يمكنك تأجيل هذا الإجراء حتى الأيام الأولى من شهر أكتوبر. الثمار مرتبطة بقوة بالفروع وليست عرضة للسقوط. يجب تخزينها في أقبية أو في ثلاجات ، حيث يمكن تسويقها حتى الحصاد التالي تقريبًا.
أثمر
ينتمي الصنف إلى الأنواع عالية الغلة ، وهو أمر يثير الدهشة لمثل هذا النبات المضغوط. قطب واحد ينتج 65-80 كجم من الفاكهة اللذيذة والجميلة في الموسم الواحد. مع وجود مساحات صغيرة مشغولة من هكتار واحد من هذا البستان ، يمكنك جمع ما يصل إلى 200-220 سنت من التفاح.
الفواكه ومذاقها
فاكهة مودي كبيرة ، متوسط وزنها في حدود 160-200 جم ، وأكبر ثمار يصل وزنها إلى 300 جرام ، ولها شكل منتظم ، مستدير أو مخروطي الشكل ، متماثل ، مع تضليع ضمني. القمع متوسط الحجم. الجلد ناعم ، لامع ، لامع ، كثيف التكوين ، ليس سميكًا جدًا ، السطح دهني قليلاً. اللون الرئيسي هو الأخضر ، ولكن في عملية النمو يتحول إلى اللون الأصفر الضمني بالكاد الملحوظ ، ويختبئ خلف أحمر الخدود. خدود ذات طابع موحد ، ظلال حمراء عميقة ، تحتل ما يصل إلى 95-98٪ من مساحة الفاكهة خلال فترة نضج الثمار. البقع تحت الجلد فاتحة ، خضراء رمادية ، صغيرة ، متعددة ، واضحة.
التركيب الكيميائي:
المواد الفعالة P (بمضادات الاكسدة) - 320 مجم ؛
حمض الأسكوربيك - 14.3 مجم ؛
السكريات (الفركتوز) - 12.1٪ ؛
البكتين - 9.6٪ ؛
أحماض قابلة للمعايرة - 0.47٪.
يكون اللب مضغوطًا ومحببًا ومقرمشًا وشائكًا بعض الشيء ، ولكنه أكثر رقة وعصيرًا وقوام فاتح للشهية. لها رائحة مميزة عطرة ، طعمها حلوى ، متوازن بشكل جيد ، حلو وحامض ، ولكن إلى حد كبير يعطي حلاوة. على مقياس التذوق ، تكسب ثمار مودي 4.8 نقطة.
الميزات المتزايدة
تتم الزراعة في الربيع والخريف (في المناطق الشمالية فقط في الربيع). نظرًا لاكتناز النبات ، فإنه لا يتطلب مساحات كبيرة ، ولكن هناك حاجة إلى أماكن مشمسة جيدة التهوية. إن ركود الهواء في التيجان النباتية محفوف بأمراض مختلفة. التربة الخصبة مفضلة للصنف ، لكن الطمي المخصب سيعمل أيضًا. العامل الحاسم هو غياب تحمض التربة.
تُترك مسافات بين الأشجار التي لا تثير النزاعات بينها. يؤثر الطعم الجذري كثيرًا هنا. بالنسبة لعينات القزم ، يكفي 2-3 م ، ولعينات البذور - 5-6 م.قبل الغرس ، يتم وضع الأوتاد أو الأجهزة الداعمة لنباتات الربط في الأخاديد.
ليست هناك حاجة لتحضير الحفر مسبقًا ، يمكنك تنظيمها على الفور بحجم 60 × 80 سم وقطرها حوالي 1 متر.في الجزء السفلي من الثقوب ، يتم وضع التربة ، ممزوجة بكمية صغيرة من الدبال والأسمدة المعدنية ، كومة مصنوعة من التربة التي توضع عليها الشتلات. من الأعلى ، يتم رش الشجرة بالأرض ، ثم صدمها قليلاً ، ثم سقيها (35-50 لترًا من الماء) وتغطيتها.
إزالة الأعشاب الضارة بانتظام من مناطق الجذور ، ونمو الجذور هو الشاغل الرئيسي لزراعة البستانيين لمودي. لا يتم إجراء حفر في دائرة الجذع أكثر من مرتين في السنة ، وهو ما يكفي للتهوية. تسقى الأشجار فقط خلال فترات الطقس الحار والجاف. القاعدة الأساسية هي أنه إذا لم يكن هناك مطر لمدة أسبوعين ، فقد حان وقت الري. بالتزامن مع الماء ، من الملائم تسميد وتخصيب أشجار التفاح ، مما يعزز نموها وثمارها.
يتم التقليم بشكل أساسي لتشكيل التيجان ، حيث لا يميل مودي إلى التكاثف. لكن التقليم الصحي في تصميمه التقليدي مطلوب.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.