- المؤلفون: كندا
- المذاق: الحلو و المر
- رائحة: بارز
- وزن الفاكهة ، ز: 160-180
- حجم الفاكهة: متوسط وكبير
- أثمر: 102-120 كجم للشجرة
- تواتر الاثمار: عادي
- بداية أصناف الاثمار: لمدة 2 سنة
- شروط النضج: الصيف
- الحفاظ على الجودة: حتى 10 أيام
غالبًا ما يتميز تفاح النضج المبكر للنضج الصيفي بحموضة واضحة. تبين أن تنوع مربي كوينتي الكنديين حلو وعطري.
تاريخ تربية الصنف
ولدت كوينتي في جنوب أونتاريو. في هذا الجزء من مقاطعة أونتاريو الكندية توجد عاصمة الدولة أوتاوا والمحطة التجريبية المركزية ، التي تم إنشاؤها في القرن التاسع عشر. ظهر Quinti في عام 1964 نتيجة عبور Red Melba والتنوع القديم Crimson Beauty.
في نهاية الثمانينيات ، تم إدخال Quinti في سجل الدولة لإنجازات التربية المعتمدة للاستخدام في الاتحاد الروسي ، وبدأت في الانتشار في روسيا.
وصف الصنف
تتميز مجموعة Quinti المبكرة النضج المبكرة بجودة عالية ومنتظمة من ثمار كبيرة وجميلة وعطرية ولذيذة ذات لون أحمر برتقالي. يمكن نقل التفاح ، لكن تخزينه سيء.
النبات معرض بشكل معتدل للعدوى ، ولكنه غالبًا ما يتأثر بالجرب. قسوة الشتاء منخفضة ، لكن الصنف يتحمل بسهولة فترات الجفاف والحرارة.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
الشجرة متوسطة الحجم وذات تاج متناثر منتشر من الفروع المنحنية الملساء وأوراق الشجر الخضراء الداكنة.
السمات والميزات الإيجابية:
الإزهار المبكر السخي وسرعة النضج للتفاح ؛
إنتاجية جيدة
طعم رائع ومظهر جذاب للفاكهة ؛
مقاومة عالية للجفاف والحرارة ؛
مناعة ضد البياض الدقيقي.
رعاية سهلة.
عيوب الصنف:
مقاومة الصقيع المنخفضة والمتوسطة.
انخفاض مناعة الجرب.
فقدان العرض والتذوق أثناء التخزين لأكثر من 10 أيام.
النضوج والإثمار
إن الإثمار لهذا النوع الناضج المبكر هو الصيف - مبكرًا ومبكرًا للغاية ، يقع في عقود مختلفة من شهر يوليو ، اعتمادًا على المنطقة. في الجزء السفلي من فولغا ، يتم حصاد تفاح كوينتي في منتصف يوليو. الحشوة البيضاء ، المعتادة في الحدائق الروسية ، تؤتي ثمارها بعد 4-5 أيام.
مناطق النمو
يختلف المناخ القاري الرطب في جنوب أونتاريو اختلافًا كبيرًا عن ظروف بقية كندا. تم تطوير Quinti للأراضي الأكثر دفئًا في هذه الولاية ، وانتشر على نطاق واسع في العديد من دول العالم ذات المناخ المعتدل. والمثير للدهشة أنه أصبح نوعًا تجاريًا ناجحًا في النرويج.
وفقًا لسجل الدولة للاتحاد الروسي ، تم تسمية المناطق الرسمية لقبول تكاثر Quinti: شمال القوقاز ومنطقة الفولغا السفلى ومركز منطقة تشيرنوزم. يزرع بشكل نشط في إقليم كراسنودار وأستراخان وفولجوجراد وروستوف وكباردينو - بلقاريا وأوسيتيا الشمالية. التنوع يشعر بالرضا في مناطق كورسك وليبيتسك وفورونيج.
أثمر
تمتلك Quinti عوائد متوسطة إلى عالية تنمو مع تقدم عمر الشجرة. تبدأ الأشجار في الثمار بانتظام من عمر سنتين (أحيانًا من سن 3 سنوات). تعطي شجرة التفاح البالغة في موسم مناسب وبتكنولوجيا زراعية جيدة 102-120 كجم من الفاكهة. يتم حصاد حوالي 86 سنترس لكل هكتار.
يوصى بتناول Quinti طازجًا ومعالجته بسرعة ، ولا تتجاوز مدة الصلاحية 10 أيام (تتدهور الثمار وتصبح ناعمة ، قطنية). يمكن تجفيف التفاح واستخدامه للخبز وصنع العصائر والمربى والمعلبات.
الفواكه ومذاقها
الثمار في الحصاد متجانسة الشكل عمليًا (دائرية وممدودة مخروطية الشكل) وحجمها (كبير ومتوسط). يبلغ متوسط وزن التفاحة 160-180 جم ، ولكن مع تنظيم الإزهار يمكن أن يصل إلى 200-220 جم ، ولا يوجد التضليع والتماس الجانبي عمليا.يكتسب لون الثمار الصفراء المخضرة ، عندما تنضج ، أحمر الخدود البرتقالي اللامع مع مسحة من التوت.
الجلد متوسط السماكة ، أملس ولامع ، وقد يكون له طلاء شمعي طفيف. اللب الحبيبي العطري له لون أخضر إلى كريمي ، كثير العصير ، كثيف ، مع طعم الحلوى.
يحتوي 100 جرام من اللب على حوالي 8.4 جرام من فيتامين سي وحوالي 11٪ من التركيبة عبارة عن مجموع السكريات. تقييم المتذوقين: 4.6 من 5 نقاط.
الميزات المتزايدة
الصنف ليس غريب الأطوار ، لكن من الأفضل اختيار مكان مشمس ومتساوي ، والتربة خفيفة (طميية فضفاضة). يتم إجراء الزراعة في الخريف ، في حفرة بعمق 60-80 سم وقطرها يصل إلى 100 سم ، يتم تغطية دائرة الجذع ، وتستخدم مستحضرات الفوسفور والبوتاسيوم من الأسمدة.
يتم تقليم الفروع بشكل دوري لتجنب سماكة التاج. يجب ألا ننسى العلاج الوقائي للحشرات.
التلقيح
في أوائل إلى منتصف مايو ، تتفتح أزهار بيضاء عطرة بكثرة في جميع أنحاء الشجرة. Quinti هو نوع من العقم الذاتي يتطلب وجود حي (5 أمتار) من الملقحات المتقاطعة المناسبة لفترات الإزهار ، وهذه أصناف: Gala و Idared و Everest و Vista Bella وغيرها.
مقاومة الصقيع
في المناطق الجنوبية ذات الشتاء المعتدل ، يبدو التنوع جيدًا ، لكن الصقيع في الممر الأوسط ومنطقة الأرض السوداء تتطلب تدابير لتغطية الجذع والجذور. درجات الحرارة المحددة -20 ... 22 درجة مئوية.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة شائع بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل.وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.