حلوى شجرة التفاح

يتم وضع حلوى شجرة التفاح كتنوع صيفي. يدين هذا التنوع باسمه لمذاقه الحلو الأصلي ، والذي يحظى بتقدير متساوٍ من قبل كل من البالغين والأطفال. تختلف المراجعات حول مذاق التفاح ، لكنهم جميعًا يتفقون على شيء واحد - الثمار حلوة جدًا وعطرية وعصرية ، فهي تحل محل الحلويات تمامًا.

لتربية هذا الصنف ، يلتزم الهواة بمعهد Michurin للبستنة. إذا لم ينتشر هذا التنوع على نطاق صناعي على نطاق واسع ، فعندئذ بين هواة الحدائق ، فإن Candy قد حققت نجاحًا بالتأكيد. تنمو شجرة التفاح جيدًا في وسط روسيا ومنطقة موسكو وسيبيريا وفي المناطق الجنوبية. تنتمي شجرة هذا الصنف إلى ارتفاع ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار.

معدلات النمو سريعة جدًا ، خاصة في سن مبكرة. لهذا السبب ، يصعب الحفاظ على شكل التاج. يمكن أن يصل حجم قطر التاج إلى 3 أمتار أو أقل ، وهو مستدير الشكل. تزهر الشجرة في شهر مايو ، اللون المزهر وردي-أبيض ، النورات صغيرة. الزهور على شكل صحن. الفروع ممدودة وليست سميكة وقوية بدرجة كافية وغير قابلة للكسر. أوراق الشجر لها لون أخضر غامق ، سطح من الجلد. يمكن أن تكون الورقة كبيرة أو متوسطة الحجم.

تتمتع شجرة التفاح هذه بعدد من المزايا:

• طعم حلو أصلي

• النضج المبكر العالي

• تركيبة كيميائية ممتازة والعديد من الفيتامينات والعناصر النزرة ؛

• الفواكه مناسبة لصنع الطعام للأطفال ؛

• عالمي ، يمكن استهلاكه طازجًا ومعالجًا ؛ عند التعليب ، تقل كمية السكر ؛

• ارتفاع العائد؛

• براعم قوية ، لا تنكسر تحت الثمار ؛

• التفاح لا ينهار ، السيقان قوية ؛

• مناعة ممتازة ، وللأمراض الأكثر شيوعًا ؛

• يتحمل الطقس الفاتر جيدًا ، إذا تجمد في الشتاء ، فإنه يتعافى جيدًا.

قبل أن تقرر لصالح هذا التنوع ، عليك أن تأخذ في الاعتبار العيوب:

• في السنة الأولى والثانية ، تحتاج الشتلات إلى مأوى قبل ظهور الصقيع ؛

• في حالة حدوث الصقيع في الربيع ، تتلف براعم الزهور ، مما يؤثر على الحصاد ؛

• تبدأ النباتات البالغة بعد 15 عامًا في إنتاج المحاصيل بشكل دوري - مرة كل عام أو عامين ؛

• تمرض أشجار التفاح من الجرب مع نقص الوقاية ؛

• عندما تنضج الثمار لا يتم تخزينها لفترة طويلة ، ويتم نقلها بشكل سيء ؛

• تتطلب الخصوبة الذاتية لشجرة التفاح مشاركة الملقحات ؛

• الحاجة عالية لتشكيل التاج.

• غير مناسب للتربية الصناعية.

تعتمد بداية الإثمار على المخزون الذي تم تطعيم النبات به. إذا تم استخدام جذر قزم ، تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها في السنة الثانية بعد الزراعة. إذا كانت الشجرة متوسطة الحجم ، فلا يمكن حصادها إلا في السنة الثالثة أو الخامسة. تثمر شجرة التفاح الفاكهة باستمرار ، على مستوى عالٍ ، كل عام. في الوقت نفسه ، لم تكن المحاصيل الأولى وفيرة جدًا.

ينضج التفاح في منتصف الصيف ، يتم حصاده بكميات كبيرة في أغسطس.

يجب أن يتم ذلك بعناية ، حيث يوجد خطر إتلاف الفاكهة.يتم اختيار التفاح الكامل غير التالف فقط للتخزين ، ولا تتم إزالة الساق.

نضج الثمار هائل جدًا ، حيث يمكن حصاد حوالي 50 كجم من التفاح عالي الجودة من شجرة صغيرة واحدة. بالنسبة إلى محصول شجرة التفاح الناضجة ، تزداد كمية المحصول بحوالي مرتين. باستخدام التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 100 كيلوغرام من الفاكهة. يصبح الاثمار دوريًا بعد مرور 15 عامًا من العمر.

يمكن أن يختلف وزن فاكهة واحدة من 80 إلى 100 جرام ، والتفاح متوسط ​​الحجم وموحد إلى حد ما. اللب قريب من اللون الأبيض ، كثير العصير وطري. شكل التفاحة مضلع ، مستدير الشكل ، لونها مصفر ، مع خطوط غنية من اللون الوردي الفاتح. الرائحة لطيفة للغاية ، تفاح حلو.

طعم الفاكهة أصلي للغاية ، عمليًا بدون حموضة ، تكون الحلاوة على أعلى مستوى. تذوق النتيجة 4 نقاط. من حيث التركيب ، التفاح غني بحمض الأسكوربيك والحديد. يبدو أن طعم التفاح مشابه للعديد من الفواكه المختلفة - الموز والأناناس. يميل الجميع إلى الاعتقاد بوجود نكهة عسل نقية. من ثمار هذا الصنف ، يمكنك طهي المربيات والمعلبات ، أو صنع العصائر ، أو البطاطس المهروسة ، أو النبيذ ، أو استخدامها في شكل طبيعي.

الوقت الأمثل لزراعة الشجرة هو الخريف. الشيء الرئيسي هو اختيار وقت دافئ بحيث يتم تقوية نظام الجذر قدر الإمكان ويتكيف مع التربة. للزراعة ، يتشكل اكتئاب بقطر حوالي 80 سم ، على عمق لا يقل عن 60 سم ، ويوضع خليط من الرماد والسماد العضوي والسماد الطبيعي والبوتاسيوم والسوبر فوسفات في قاع الحفرة. يتم وضع الشتلات في حفرة ، مع رشها بالتربة ، وصدمها وسقيها بكثرة. يجب تغطية المنطقة القريبة من الجذع بحيث لا تترك الرطوبة بنشاط كبير.

من المهم جدًا اختيار الشتلات المناسبة للتكنولوجيا الزراعية لتؤتي ثمارها. يجب أن تتكيف مواد الزراعة مع الظروف المناخية للمنطقة بحيث يمكن تحمل الشتاء جيدًا. عليك الانتباه إلى الفروق الدقيقة التالية:

• يجب أن تكون الجذور القوية متطورة بشكل جيد ، وليست مجففة ، والجذور الليفية موجودة بكميات صغيرة ؛

• جذع الشتلة مستقيم ، ولا ينبغي أن يكون التلف والنمو موجودًا ؛

• إن ميزة الشتلات التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا والتي يزيد عمرها عن عامين وثلاثة أعوام واضحة ، وتشكيل التاج أسهل.

من المهم أيضًا اتباع القواعد الأساسية للزراعة:

• اختر منطقة مضاءة ، من الناحية المثالية في المنطقة الشرقية من الحديقة ، حيث توجد الشمس في الصباح وبعد الظهر ؛

• تأكد من تسميد التربة عند الزراعة ؛

• يجب أن يكون التلقيح على ارتفاع 6 سم فوق سطح الأرض.

يجب أيضًا الاهتمام بالملقحات ، حيث أن الصنف خصب ذاتيًا. في الحديقة ، من الأفضل زراعة أشجار من أصناف Melba ، و Pink Anise ، و Papirovka ، و Glory للفائزين. بالإضافة إلى الاختيار الكفء للشتلات والغرس الصحيح ، يجب مراعاة عدد من التدابير الزراعية التقنية.

• ترطيب. في الصيف تحتاجين إلى ترطيب بشكل منتظم. اسقِ التربة أثناء جفافها ، لكن تجنب الرطوبة الزائدة. المياه الراكدة تدمر نظام الجذر.

• تشكيل التاج والتقليم. يتم إجراء التقليم الأول فورًا بعد الزراعة ، ويتم تقليل الجذع والبراعم إلى براعم ، ويتم قطع أوراق الشجر باستخدام مقص أو مقص خاص. يتم ذلك من أجل تعزيز نمو جذمور. في السنوات الأولى ، تحتاج شجرة التفاح إلى التقليم حتى يتخذ التاج الشكل الصحيح. بعد ذلك ، يكون التقليم الصحي كافيًا ، حيث تتم إزالة جميع براعم النوع الجاف التالف. يتم معالجة الشريحة باستخدام var.

• تغذية. مرة واحدة في الموسم ، تحتاج شجرة التفاح إلى أن يتم إخصابها بالفوسفات والرماد والدبال. يتم تطبيق العناصر الغذائية قبل حدوث الإزهار. وقبل الصقيع ، يتم إدخال تركيبة تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.لا تنس حفر التربة لتحسين التهوية.

• الاستعداد لفصل الشتاء. لتحضير شجرة التفاح لفترة الشتاء ، تحتاج إلى سقي الشجرة وإطعامها وقطعها بطريقة صحية. يجب تغطية الشجرة الصغيرة بمادة غير منسوجة. بالإضافة إلى ذلك ، ستوفر هذه الإجراءات كاندي من الحروق وهجمات القوارض. من المستحيل طلاء الجذع بالجير في المواسم الأولى.

الآفات والأمراض

هذا الصنف لديه جهاز مناعة جيد ، لكن مقاومته للجرب منخفضة للغاية. يجب ألا تستبعد الوقاية بأي حال من الأحوال. لهذا ، يتم استخدام حلول بوردو السائلة في الربيع. يمكن علاج المرض بأوكسي كلوريد النحاس - يتم الرش مرتين. في الربيع ، يتم تنظيف الشجرة من اللحاء الميت مع الحشرات. يمكن استخدام أوراق الشجر مع الكربوفوس لتخويف الآفات. في الخريف ، يتم معالجة الأوراق المصفرة باليوريا ، وسوف يخاف المن من مستخلصات البصل والثوم.