- المؤلفون: جامعة موسكو إم في لومونوسوف إس آي إيسايف ، في في. فارتابتيان و جي إي ليمبيرجر
- المذاق: حامض حلو
- رائحة: واضح
- وزن الفاكهة ، ز: 180-310
- حجم الفاكهة: فوق المتوسط
- أثمر: عالي
- تواتر الاثمار: عادي
- بداية أصناف الاثمار: لمدة 6-7 سنوات
- شروط النضج: الخريف
- النضج القابل للإزالة: أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر
تعتبر شجرة التفاح المختارة من الأنواع الشائعة إلى حد ما على أراضي منطقة الفولغا والمنطقة الشمالية الغربية من روسيا. يقدره العديد من البستانيين لمقاومته الصقيع ، والعائد الجيد ، والتواضع النسبي لظروف النمو والمذاق الممتاز للفاكهة.
تاريخ التربية
تم تربيتها المختارة عن طريق عبور أصناف Antonovka العادية و Bellefleur-Chinese. تم تنفيذ أعمال التكاثر في منتصف القرن العشرين على أراضي جامعة موسكو الحكومية. لومونوسوف. واجه المربون مهمة إنشاء مجموعة جديدة أكثر مقاومة للصقيع وذات إنتاجية عالية مع جودة طعم محسنة للفواكه. تعامل المربيون S. Isaev و V. Waterlian و G. Limberger ببراعة مع هذا. نتيجة لذلك ، حصلت شجرة التفاح المختارة على درجة تذوق قدرها 4.8 نقاط ، وهي نتيجة ممتازة.
وصف الصنف
شجرة التفاح المختارة هي شجرة فاكهة كبيرة إلى حد ما. يمكن أن يتراوح ارتفاعه من 3 إلى 6 أمتار ويكون التاج سميكًا إلى حد ما ومستدير. الفروع سميكة وقوية وتقع في الغالب أفقيًا ، مما يؤدي إلى إنشاء تاج دائري ضخم. البراعم لها هيكل عظمي.
الأوراق مستطيلة الشكل ، لها حواف خشنة. يبرز الوريد المركزي بوضوح. على الجانب الآخر ، هم محتلمون إلى حد ما. نتيجة لهذا ، يبدو أنها سميكة للغاية وكثيفة.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
السمة الرئيسية للصنف هي سماكة التاج والحاجة إلى تقليمه بشكل دوري. هذا له تأثير إيجابي على الإثمار.
من بين العيوب ، يلاحظ العديد من البستانيين أن العمر الافتراضي للفواكه نادراً ما يتجاوز 30 يومًا. ومع ذلك ، فإن Chosen One ممتاز لإنشاء الاستعدادات الشتوية والمحافظة عليها.
وتجدر الإشارة إلى أنه عندما تنمو في ظروف الرطوبة العالية ، غالبًا ما تتعرض شجرة التفاح من هذا الصنف للجرب والعفن البودرة ، لذلك يجب اتباع الإجراءات الوقائية بعناية أكبر ، وعند أدنى شك في وجود مرض يصيب شجرة الفاكهة. وعلاجه بمستحضرات مبيد للجراثيم.
من بين المزايا ، تجدر الإشارة إلى أن شجرة التفاح المختارة مقاومة تمامًا للصقيع ، وبالتالي ، مع توفير مأوى مناسب لفصل الشتاء ، فإنها تشعر بالراحة حتى في سيبيريا وجزر الأورال.
يسعد العديد من البستانيين أن هذا الصنف المتنوع يجلب سنويًا عوائد قياسية من الفواكه ذات المذاق الممتاز سواء كانت طازجة أو مصنعة.
النضوج والإثمار
تبدأ شجرة التفاح المختارة تؤتي ثمارها بعد 4-5 سنوات من الزراعة. كقاعدة عامة ، تظهر المبايض على براعم الشباب. إذا لم تتحلى بالصبر ولم تقم بإزالة المبيضين الأولين ، فستتطور الشجرة ببطء إلى حد ما ، ويمكنك انتظار أول حصاد كامل في غضون 10 سنوات تقريبًا. لذلك ، في أول عامين من الإثمار ، تحتاج إلى التخلص من المبايض. بعد ذلك ، في السنة السادسة بالفعل ، سيكون من الممكن تقدير الذوق والحصاد الوفير للمختار.
جانب مهم عند زراعة هذا التنوع هو التقليم في الوقت المناسب. فقط على التاج الرقيق ، حيث يدخل ما يكفي من ضوء الشمس ، سيكون هناك مبيض كبير وصحي.
يبدأ المختار في الازدهار في مايو. مزهرة وفيرة ، ظل أبيض شاحب ، وأحيانًا وردي قليلاً.مع بداية الاحترار المبكر في منطقة الفولغا والجنوب ، قد تتضخم البراعم في أبريل أيضًا. ثم ينتقل الإثمار إلى تاريخ أبكر قليلاً: أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.
أثمر
شجرة التفاح المختارة هي مجموعة متنوعة عالية الغلة. مع العناية المناسبة والتقليم في الوقت المناسب ، يمكن إزالة ما يصل إلى 80 كجم من الفاكهة بثبات من الشجرة. في ظل الظروف المناخية المواتية والتربة الخصبة ، يمكن أن يصل العائد إلى 130 كجم لكل شجيرة. يشار إلى أن مثل هذا العائد المرتفع ليس دوريًا ، من سنة إلى أخرى ، ولا يعتمد على الظروف الجوية ، بل هو مؤشر مستقر.
الفواكه ومذاقها
تعتبر ثمار Chosen One حلوى ممتازة ومثالية للاستهلاك الطازج. بمجرد إزالتها من الشجرة ، فإنها تحافظ على نضارتها لمدة تصل إلى شهر واحد. أثناء المعالجة ، لا يفقد لب التفاح هيكله ، ويظل كما هو طريًا وحلوًا ، لذا فإن التنوع مثالي لصنع المربى والكومبوت ، وكذلك عصير التفاح.
التفاح مستدير ومسطّح قليلاً ومضلع قليلاً. لون الفاكهة أصفر ، مع عروق حمراء في جميع أنحاء المنطقة. اللب حلو مع حموضة طفيفة وله حبيبات ناعمة ولون كريمي شاحب.
الميزات المتزايدة
يفضل الشخص المختار تربة الأرض السوداء الخصبة. سيكون من السيئ أن تنمو شجرة التفاح في المستنقعات أو المناطق ذات منسوب المياه الجوفية المرتفع ، لذلك ، للزراعة ، تحتاج إلى اختيار التلال أو المناطق البعيدة عن المسطحات المائية.
يمكن زرع الشجرة في أرض مفتوحة في الربيع ، قبل أن تنضج البراعم ، أو في الخريف ، بعد تنظيف الموقع وتجهيزه لفصل الشتاء. هذه اللحظة مهمة للغاية ، حيث يمكن أن تختبئ البكتيريا أو الآفات المسببة للأمراض في الأوراق المتساقطة ، والتي تكون الشتلات الصغيرة عرضة لها.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.