- المؤلفون: محطة الحدائق التجريبية سفيردلوفسك ، لوس أنجلوس كوتوف
- المذاق: الحلو و المر
- وزن الفاكهة ، ز: 90-110
- حجم الفاكهة: أقل من المتوسط
- أثمر: عالي
- وتيرة الاثمار: عادي
- بداية أصناف الاثمار: لمدة 4-8 سنوات
- شروط النضج: الصيف
- الحفاظ على الجودة: حتى 20 يومًا
- ميعاد: عالمي
توجد أشجار التفاح في حديقة كل شخص لديه قطعة أرض تقريبًا. يعتمد اختيار مجموعة متنوعة على المناخ ونوع التربة ووقت النضج وفرص تنفيذ التدابير الزراعية الفنية. تم تربية مجموعة Gornist من قبل مربي Sverdlovsk من خلال تهجين أصناف الأورال ومخطط القرفة. على الرغم من حقيقة أن هورنيست تم تربيته خصيصًا لمنطقة الأورال ، إلا أنه يمكن العثور عليه في جميع مناطق البلاد تقريبًا.
وصف الصنف
تم تسجيل هذا التنوع في سجل الدولة في عام 2002. بعد التكاثر الناجح في منطقة الأورال الوسطى ، بدأ هورنيست في الانتشار على نطاق واسع بين البستانيين في مناطق مختلفة. تنمو شجرة تفاح من هذا النوع بنشاط ، يصل ارتفاعها إلى حوالي 9 أمتار ، ويكون التاج عريضًا مثل الهرم. الفروع حمراء ، موجهة للأعلى ، في مرحلة البلوغ تصبح منتشرة.
لحاء الفروع قشاري. الإثمار عبارة عن براعم قصيرة ، براعم جديدة بنية ، داكنة ومحتلة. أوراق الشجر محتلم ، خضراء ، السطح غير لامع. شكل الورقة قريب من البيضاوي أو يشبه البيضة. الإزهار مذهل ، في البداية تتشكل البراعم الوردية ، ثم تصبح كريمية حليبية ، وعندما تفتح ، تتحول إلى بياض الثلج.
يُصنف الصنف على أنه عقيم ، لأنه يأتي من هجين. وبالتالي ، لا يحدث التلقيح المستقل للصنف ، حيث يتشكل المبيض لـ 50 زهرة فقط من أجل 2. ولكن هذا الصنف يتم تلقيحه تمامًا بواسطة أنواع أخرى ، حيث ينمو هورنيست لفترة طويلة ، تصل إلى 50 عامًا.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
هذا التنوع له العديد من الصفات الإيجابية. من بين المزايا الرئيسية ، يميز الخبراء ما يلي:
مستوى ممتاز من الإنتاجية
النضج المبكر
أعلى مقاومة للبرد ، مما يجعل من الممكن أن تنمو هورنيست في الشمال ؛
الإثمار منتظم ، لا توجد فواصل ، بعد بدء هذه العملية ، تتم إزالة الحصاد سنويًا ؛
نظرًا لأن الأساس عبارة عن مجموعة هجينة ، فإن نظام المناعة متطور جيدًا ، ويتواءم جيدًا مع العديد من الأمراض النموذجية لأشجار التفاح.
على الرغم من حقيقة أن الصنف له العديد من المزايا الواضحة ، فمن المهم مراعاة العيوب قبل اتخاذ قرار بزراعة شجرة في الموقع.
لا يتم تخزين الثمار لفترة طويلة جدًا ، حيث تقل مدة الصلاحية عن شهر. لذلك ، من المهم جدًا تناول التفاح أو معالجته بعد الحصاد مباشرةً.
مناعة عالية ضد الأمراض لا تلغي غزو القوارض والحشرات. هجماتهم يمكن أن تلحق الضرر بالمصنع ، بسبب الإصابات ، يبدأ في الأذى أو الموت. من المهم تنظيم التدابير الوقائية المختصة.
عندما يتعلق الأمر بقيمة المنتج من حيث التكوين ، يخسر Hornist قليلاً هنا أيضًا. على سبيل المثال ، يحتوي على ما يزيد قليلاً عن 10 مجم من فيتامين سي لكل 100 جرام.
النضوج والإثمار
ينتمي هذا النوع من التفاح إلى فترة الصيف من حيث النضج. الحصاد مستقر ، سنوي طوال فترة نمو وحياة النبات. لا توجد فواصل في الاثمار ، بغض النظر عن التكنولوجيا الزراعية.
أثمر
نظرًا لارتفاع محصوله وعدم وجود دورية في عملية الإثمار ، فإن الصنف يحظى بشعبية كبيرة. الشجرة البالغة قادرة على إنتاج حوالي 90 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد. من حيث الهكتار الواحد ، هذا هو حوالي 100 سنت.
الفواكه ومذاقها
تفاح هذا الصنف ليس كبيرًا جدًا ، حيث يبلغ متوسط وزنها حوالي 90 جرامًا ، ولكن هناك أيضًا عينات أكبر - تصل إلى 100 وحتى 110 جم. يتم تعويض الحجم المتوسط بالتساوي والدقة ، وجميع الثمار بنفس الحجم تقريبًا . تتميز ثمار هذا التنوع بالخصائص المرئية والجودة التالية:
الجلد أحمر مع مسحة برتقالية ، نوع ناعم ، في بعض الأحيان توجد شوائب من عروق بلون الكريم أو لون مزرق ؛
شكل التفاح ممدود قليلاً ، قريب من الشكل البيضاوي ؛
اللب كريمي اللون.
الثمار شديدة العصير ، هيكل اللب خشن ، خشن الحبيبات ؛
محتوى السكر مرتفع - حوالي 14 ٪ ، هناك القليل من الأحماض ؛
الطعم حلو ، لديه فقط حموضة طفيفة ؛
رائحة وضوحا ، تفاحة.
هذا التنوع ممتاز للاستهلاك الطبيعي ومجموعة متنوعة من المعالجة. بفضل عصارتها ، فهي مثالية لإنتاج العصائر.
الميزات المتزايدة
تزرع أشجار التفاح من هذا الصنف بشكل رئيسي في الخريف ، قبل حوالي شهر من ظهور البرد. لا يمكنك زراعة شجرة تفاح قبل الصقيع مباشرة ، حيث لن يكون لديها وقت للتكيف. سيؤثر هذا على جودة نمو الربيع ، والذي يكون مرتفعًا بشكل لا يصدق مع الزراعة المناسبة. في الربيع يحدث النمو النباتي الأكثر وفرة.
يوصى بزرع البوق على مسافة لا تزيد عن 5 أمتار من النباتات الأخرى. يتجنب هذا الأمر التعتيم وإخفاء ضوء الشمس الضروري للنمو. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تبسيط الإجراءات الزراعية مع مخطط الزراعة هذا.
تختلف طرق زراعة هورنيست ، يمكنك استخدام طريقة الشتلات أو التطعيم لأنواع أخرى. يتم تطعيم الشجرة عن طريق التبرعم ، وأي مخزون مناسب - صنف التفاح لا يلعب دورًا هنا. إذا كنت تستخدم الطريقة القياسية ، فإن ارتفاع الشجرة ينخفض ، وبشكل ملحوظ - يصل إلى 3 أمتار.إذا اخترت طريقة زراعة الشتلات ، فتأكد من تحضيرها قبل الإجراء. يتم تنظيف الجزء الجذري جيدًا ونقعه. حلول الهرمونات النباتية المخففة قليلاً في الماء مناسبة.
للزراعة ، يتم اختيار موقع مع ضوء الشمس الجيد ، على النحو الأمثل ليس التربة الحمضية للغاية. يجب فحص مستوى المياه الجوفية ، ويجب أن يكون منخفضًا. أما المسافة بين الشتلات فلا تقل عن 4 أمتار ، أما بالنسبة لأشجار التفاح الأخرى فلا ينبغي أن تكون أقرب من مسافة 5 أمتار. قبل زراعة شتلة من هذا الصنف ، تحتاج إلى تسميد التربة في الحفرة بالدبال.
التكنولوجيا الزراعية لهذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح ليست معقدة للغاية. من أجل أن يكون الحصاد بمستوى جيد ، يجب اتباع عدد من الإجراءات الإلزامية.
ترطيب. من الضروري فقط سقي الصنف بكثرة إذا كان الصيف جافًا واستمر الجفاف لفترة طويلة. لا يحب البوق التربة شديدة الرطوبة ، فالكثير من الرطوبة تدمر نظام الجذر ، وتزيد من احتمالية الإصابة بالعدوى الفطرية.
اسمدة. يتم إجراء الضمادات العلوية فقط خلال فترة الزراعة ، عند استخدام المركبات العضوية والمعدنية. عندما يبلغ النبات سن الثالثة ، من المهم استخدام الأسمدة بانتظام: نترات الأمونيا ، فضلات الطيور ، مولين. وتحتاج أيضًا إلى تغطية المنطقة المحيطة بالنبات بالدبال.
تخفيف. يجب الحفاظ على المساحة الموجودة بجانب الجذع باستمرار في حالة نظيفة: قم بفك التربة بمقدار 7-8 سم ، والأعشاب الضارة من الحشائش ، ونشارة مع تركيبة من الرمل والدبال.
تقليم وتشكيل التاج. نظرًا لأن النبات البالغ يأخذ نوعًا منتشرًا ، فيجب تقليمه باستمرار. يتم قطع البراعم التالفة من النبات الصغير ، كما يجب إزالة البراعم الضعيفة. من المهم أيضًا قطع البراعم التي تنمو على منحدر واضح بالنسبة للجذع.
التلقيح.نظرًا لأن الصنف معقم ، فإنه يتطلب تلقيحًا متقاطعًا مع أنواع متنوعة أخرى.
مقاومة الصقيع
شجرة التفاح من هذا الصنف مقاومة للصقيع حتى -33 درجة. لكن في الوقت نفسه ، من الضروري الاعتناء بالنبات ، خاصةً إذا كان الشتاء قاسياً والصقيع لا يستمر من يوم إلى يومين. إذا كان خطر حدوث الصقيع الشديد في المنطقة مرتفعًا ، فأنت بحاجة إلى العناية بشجرة التفاح ، ونشارة المنطقة المحيطة بالجذع بالدبال. النبات مغطى بالخيش.
الأمراض والآفات
مناعة هذا الصنف عالية جدًا ، ولا يخاف منها أي نوع من الجرب النموذجي لأشجار التفاح ، حتى لو زاد مستوى الرطوبة. ولكن نظرًا لأن الحشرات أو القوارض تهاجم شجرة التفاح غالبًا ، فمن الضروري اتخاذ تدابير وقائية منتظمة. في الجوار ، تعتبر زراعة النباتات العطرية ذات صلة - آذريون ، نعناع ، كزبرة ، ويتم تبييض الجذع مرتين في السنة.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.