- المؤلفون: أمريكا ، فيرجينيا الشرقية
- المذاق: الحلوى الحلو
- رائحة: قوي
- وزن الفاكهة ، ز: 140-170
- أثمر: في سن 7 سنوات يصل العائد إلى 250-300 ج / هكتار ، 18-23 سنة - 230 ج / هكتار
- بداية أصناف الاثمار: لمدة 2-3 سنوات
- شروط النضج: شتاء
- النضج القابل للإزالة: في نهاية سبتمبر
- الحفاظ على الجودة: حتى 6 شهور
- ميعاد: عالمي
Golden Delicious من الصنف المفضل لدى البستانيين ، لأن أشجار التفاح تؤتي ثمارها بمظهر جميل وذوق جيد. لديهم العديد من الخصائص الإيجابية ، بما في ذلك مقاومة الظروف المناخية المختلفة.
تاريخ التربية
ظهر الصنف لأول مرة في أمريكا ، في ولاية فرجينيا الشرقية. لم يتم إخراجه عن قصد. رسميًا ، لوحظت أشجار التفاح هذه في عام 1890 وبدأت تنتشر بسرعة وتستخدم في التكاثر. بسرعة كبيرة ، انتقل التنوع إلى أوروبا ، ثم إلى أراضي الاتحاد الروسي.
وصف الصنف
الأشجار متوسطة الحجم ، وفي بعض الحالات يمكن أن تنمو أطول قليلاً. تحتوي أشجار التفاح الصغيرة على تاج مخروطي الشكل ، وفي المحاصيل الحاملة للفاكهة ، يمكنك رؤية تاج واسع دائري بأغصان كثيفة ، وهي مورقة جيدًا. الثمار ثقيلة وذات مذاق جيد. يعتمد عددهم على الظروف المناخية والرعاية.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
تتمتع أشجار التفاح بالعديد من المزايا:
- تتمتع النباتات بمقاومة جيدة لمختلف الأمراض الشائعة ؛
- الصنف لا يخاف من درجات الحرارة المنخفضة ؛
- يتباهى مزارعو التفاح بحصاد وفير ؛
- يبدأ الاثمار في وقت مبكر.
- الثمار جميلة ولذيذة.
- يمكن تخزين الفاكهة لفترة طويلة.
ولكن هناك أيضًا بعض العيوب:
- تحتاج الشجرة إلى الملقحات.
- يمكن أن يكون الاثمار دوريًا ؛
- الثقافة لا تتسامح مع الجفاف ؛
- يحتاج النبات إلى تقليم منتظم ، وإلا فإن التفاح سيكون صغيرًا.
النضوج والإثمار
تكون بداية الإثمار للأصناف المبكرة النمو 2-3 سنوات بعد غرس الشتلات في الأرض. في السنوات اللاحقة ، إذا كانت ظروف النمو غير مواتية ، فقد تثمر الشجرة بشكل متقطع. يجب إزالة الفاكهة في نهاية سبتمبر.
مناطق النمو
يرغب العديد من البستانيين في الحصول على مجموعة متنوعة غير منتجة وغريبة الأطوار. غالبًا ما تزرع أشجار التفاح في الولايات الجنوبية لرابطة الدول المستقلة وجنوب روسيا. تعتبر المناطق الشمالية والباردة مكانًا غير مواتٍ لزراعة Golden Delicious ، ولكن يمكنك زراعة محصول هناك ، إذا قمت بذلك على جذر مقاوم للصقيع.
أثمر
Golden Delicious هي مجموعة منتجة إلى حد ما ، بفضلها وقع الكثير من الناس في حبها. بعد 7 سنوات من الزراعة ، يمكن حصاد حوالي 250-300 سم مكعب / هكتار. في 18-23 سنة ، ستنتج أشجار التفاح حوالي 230 ج / هكتار.
الفواكه ومذاقها
التفاح ذو لون أخضر فاتح ذهبي وشكل مخروطي مدور ، ويزن حوالي 140-170 جم ، والجلد جاف وكثيف إلى حد ما ، مع وجود نقاط رمادية تحت الجلد من الفلين. يكون اللب مخضرًا (عند إزالته) ، كثير العصير وكثيف ، مع طعم حلوى حلو ورائحة لطيفة قوية.
الثمار عالمية ، مما يشير إلى إمكانية استخدامها ليس فقط طازجة ، ولكن أيضًا لإعداد الأطباق والمشروبات المختلفة. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر ، ولا تنهار من الأشجار.
الميزات المتزايدة
على الرغم من بساطة الثقافة ، يجب أن تكون على دراية ببعض الفروق الدقيقة في زراعتها من أجل الحصول على حصاد عالي الجودة سنويًا. يحتاج الصنف إلى تربة خصبة وضوء الشمس.
التلقيح
Golden Delicious هو نوع غير قابل للتخصيب الذاتي. من أجل ربط ثمارها وتشكيلها ، يجب زراعة أصناف التلقيح بجانبها. وهذه هي:
- جائزة فاغنر
- حفز لذيذ
- جوناثان
- كوبان سبير.
أعلى الصلصة
يتم تخصيب أشجار التفاح كل موسم طوال حياتها. في الربيع ، تعتبر الأسمدة ضرورية لإيقاظ الأشجار من السبات ، وكذلك لتقوية مناعتها. في الصيف ، يتم تعويض نقص العناصر الغذائية التي تم استخدامها في عملية تكوين التفاح. في الخريف ، يتم تغذية المحصول لزيادة مقاومته للظروف الجوية السيئة ودرجات الحرارة المنخفضة.
يعتمد مقدار السماد الذي يجب استخدامه على عمر النبات. في عمر سنة واحدة ، لا تحتاج شجرة التفاح إلى التغذية إذا تم زرعها في حفرة مخصبة. في الربيع القادم ، تحتاج إلى إطعامها باليوريا (70 جم لكل 10 لترات من الماء) حتى تنمو الشجرة نظام جذر وتاج كثيف. في سبتمبر ، تم استخدام محلول الفوسفور والبوتاسيوم لتخصيب الشتلات (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء).
يتم تطبيق الضمادة العلوية بجرعات ، لأنه إذا كان هناك عدد كبير جدًا من العناصر النزرة ، فسيكون لذلك تأثير سيء على محصول الفاكهة (لن تتمكن شجرة التفاح من مقاومة الأمراض والحشرات ، وسيصبح محصولها أسوأ). بالنسبة لأشجار التفاح التي بدأت تؤتي ثمارها بالفعل ، هناك حاجة إلى مزيد من التسميد.
- في فصل الربيع ، تحتاج الأشجار إلى النيتروجين لكي تنمو تاجًا وفيرًا. في منتصف الربيع ، يتم توزيع 40 جم من نترات الأمونيوم أو 30 جم من اليوريا على طول حافة دائرة الجذع.
- لتسريع ازدهار الثقافة وبداية ثمارها ، تحتاج إلى إضافة 60 جم من السوبر فوسفات ، وحلها في 10 لترات من الماء. تتم المعالجة قبل ظهور البراعم.
- بعد تلاشي الشجرة ، أضف 50 جم من nitrophoska (لكل 10 لترات من الماء).
- عندما تُسكب الثمار ، قم بتخصيبها بهومات الصوديوم (15 جم لكل 30 لتر).
- لاستعادة قوة شجرة التفاح ، وزيادة مقاومتها للصقيع ، تحتاج إلى إضافة 100 غرام من كبريتات البوتاسيوم و 100 غرام من السوبر فوسفات (لكل 10 لترات من الماء). يتم التزيين بعد تناول التفاح.
- كل 5 سنوات ، يضاف 500 غرام من الجير لكل 1 م 2 إلى التربة (إذا كانت حمضية).
يجب عليك أيضًا استخدام الأسمدة العضوية.
- في أبريل ، تم تقديم حلول باستخدام روث الدجاج ومولين ، مما يمنح النبات مركبات النيتروجين اللازمة. بعد التغذية ، تسقى التربة بكثرة بالماء.
- عندما تشكل شجرة التفاح ثمارًا ، فأنت بحاجة إلى تسميدها بـ 300 غرام من الرماد لكل 1 م 2.
- قبل فصل الشتاء ، يتم وضع السماد الفاسد تحت الشجرة (10 كجم للشتلات و 25 كجم للنباتات البالغة).
أيضا ، يحتاج الصنف إلى تغذية ورقية 3 مرات في السنة.
مقاومة الصقيع
الصنف لديه متوسط مقاومة الصقيع. في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة Golden Delicious بدون تحضير للشتاء ، ولكن في المناطق ذات المناخ البارد ، يمكن أن يتسبب الصقيع في إتلاف البراعم الصغيرة. قبل إيواء ثقافة لفصل الشتاء ، يجب القيام ببعض الإجراءات.
- دائرة الجذع مغطاة بالدبال.
- يتم تنظيف الفروع والساق جيدًا من اللحاء الجاف ، وتبييضها بمحلول من الجير. سيحمي هذا النبات من الحشرات ، وسيقضي على مشاكل مثل تكسير اللحاء ، والذي يمكن أن يحدث مع انخفاض حاد في درجة الحرارة.
- الجذع ملفوف في الخيش أو agrofibre.
- في فصل الشتاء ، يتم سحب الثلج إلى الشجرة ، ويتم تشكيل وسادة تحمي نظام الجذر وطوق الجذر.
الأمراض والآفات
الأشجار مقاومة تمامًا للأمراض والآفات الرئيسية ، ومقاومة للجرب بشكل معتدل. للتخلص من المشاكل ، يجب إجراء العلاجات الوقائية في الوقت المناسب. سيساعد هذا في منع تطور العدوى والأضرار المختلفة التي تسببها الحشرات.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.