- المؤلفون: A.I. Astakhov (معهد أبحاث عموم روسيا في لوبين)
- المذاق: الحلو و المر
- رائحة: معتدل
- وزن الفاكهة ، ز: المتوسط - 150 ، الحد الأقصى - 300
- حجم الفاكهة: متوسط أو أعلى من المتوسط
- أثمر: 270 - 350 ج / هكتار
- تواتر الاثمار: عادي
- بداية أصناف الاثمار: لمدة 3-4 سنوات
- شروط النضج: شتاء مبكر
- النضج القابل للإزالة: في منتصف سبتمبر
من بين أشجار التفاح مع فترات النضج المبكرة في فصل الشتاء ، تحتل مجموعة متنوعة من الخيارات المحلية مكانًا رائعًا - بريانسك. كثير من الناس يحبون التفاح الجميل الفاتح للشهية مع رائحة رقيقة وطعم لطيف. يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة بين كل من هواة الحدائق والمزارعين الذين يزرعون الفاكهة للبيع مرة أخرى.
تاريخ تربية الصنف
كان تنوع Bryanskoye نتيجة عمل ألكسندر إيفانوفيتش أستاخوف ، دكتوراه في العلوم الزراعية ، الذي عمل في معهد أبحاث عموم روسيا في لوبين. تم إنشاء شجرة التفاح Bryanskoye بواسطة مربي عند عبور النموذج الهجين SR0523 مع مجموعة Winner.
وصف الصنف
مجموعة متنوعة متوسطة الحجم أوائل الشتاء. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 5 أمتار وتنمو شجرة التفاح بسرعة. الجذع بني رمادي. التاج مستدير. الفروع المستقيمة الممتدة من الجذع بزاوية منفرجة ، الأطراف موجهة لأعلى. كثافة التاج متوسط. البراعم بنية بنية اللون ومتوسطة الحجم ومستقيمة. هم مستديرون في المقطع العرضي. البراعم والبراعم الصغيرة محتلة قليلاً.
الأوراق كبيرة ، مدورة ، خضراء. لديهم طرف قصير مدبب وأعلى حلزوني مجعد. حافة الورقة مموجة وضحلة. الزهور كبيرة ، بيضاء نقية ، لها رائحة لطيفة تغري النحل. عندما تنضج التفاح عمليا لا تنهار من الفروع.
ينتمي Bryanskoye إلى أنواع الاستخدام العالمي. يمكن أن تؤكل طازجة ، وتستخدم في الطبخ ولصنع العصير. صنف التفاح مناسب للتخزين. في الثلاجة أو في قبو بارد ، يمكن أن يرقد التفاح حتى شهر فبراير. الثمار لها مظهر جذاب وإمكانية النقل لمسافات طويلة. مع الأخذ في الاعتبار إمكانية تخزين التفاح لفترة طويلة ، من السهل تخمين أن الصنف مطلوب للبيع في الأسواق والمتاجر.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
يحتوي صنف Bryanskoe على عدد من المزايا ، من بينها:
- مقاومة الصقيع؛
- حصاد مرتفع ومنتظم ؛
- الخصوبة الذاتية
- فواكه كبيرة
- طعم لطيف
- مظهر فاتح للشهية
- قابلية النقل.
- مقاومة الجرب.
من السلبيات ما يلي:
- الصنف لديه مقاومة ضعيفة لتعفن الفاكهة ؛
- الحاجة إلى النضوج.
النضوج والإثمار
التنوع سريع النمو. يبدأ الإثمار في أشجار التفاح في سن 3-4 سنوات. عندما نمت على جذر نسيلي - في السنة الثانية. تبدأ شجرة التفاح بإعطاء حصاد جيد في عمر 5-6 سنوات. Bryanskoe تؤتي ثمارها بانتظام وفعالية. ينتج محصولًا وفيرًا من التفاح. الثمار من الفروع لا تنهار.
يصل التفاح إلى مرحلة النضج في سبتمبر. على الشجرة ، لا تصل الثمار بالكامل إلى نضج المستهلك. لذلك ، يحتاج التفاح إلى النضوج (أسبوعين على الأقل).
مناطق النمو
مناسبة للنمو في جميع أنحاء المناطق الوسطى والأورال وفولغا فياتكا.
أثمر
العائد مرتفع. الفروع متناثرة حرفيا بالفواكه. يتم حصاد ما يقرب من 270-350 سنتًا من التفاح لكل هكتار. يكفي أن يكون لديك شجرة واحدة من هذا التنوع في حديقتك أو كوخ صيفي لتوفير سبعة تفاحات لفصل الشتاء.
الفواكه ومذاقها
الثمار متوسطة الحجم. يبلغ متوسط الوزن 150 جرامًا ، يصل وزن بعض الثمار إلى 300 جرام ، واللون الرئيسي للتفاح أخضر عشبي ، واللون التكاملي للفاكهة قرمزي غامق.على سطح التفاحة ، يظهر طلاء شمعي بوضوح ، يوجد تحته قشرة لامعة. شكل التفاح مستدير أو مضلع قليلاً ، ذو بعد واحد متوسط. الجلد متوسط السماكة. يحتوي الجزء الداخلي من الفاكهة على لب أبيض كثير العصير. القلب على شكل بصلة. توجد البذور الصغيرة في الغرف المفتوحة.
طعم التفاح حلو وحامض ومتناغم. تنبعث من الفاكهة رائحة لطيفة وممتعة.
يحتوي اللب على:
- السكر - حوالي 8.8٪ ؛
- أحماض عضوية - 0.45٪ ؛
- فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) - 9-11 مجم (لكل 100 جم).
درجة التذوق عالية - 4.8 نقطة (على مقياس من خمس نقاط). هذا يتحدث عن المذاق الممتاز للفاكهة.
الميزات المتزايدة
قبل الزراعة ، يجب أن تختار مكانًا لشجرة التفاح. يجب أن يكون الموقع في مكان جيد مضاءة بنور الشمس. يجب أن يكون وجود المياه الجوفية منخفضًا. أفضل الخيارات لزراعة أشجار التفاح من مجموعة Bryanskoye هي التربة الطفيلية الرملية. يجب أن يكون رد فعل بيئة التربة محايدًا.
يتم حرث التربة أو حفرها ، والتخلص من الأعشاب الضارة. يتم استخدام الأسمدة المعدنية أو العضوية. في حوالي شهر إلى شهرين ، يتم تحضير الحفر لزراعة شتلة شجرة تفاح بريانسك. تزرع شجرة صغيرة في أوائل الربيع أو الخريف (قبل الصقيع). مخطط الزراعة - على مسافة 5 أمتار من الأشجار الأخرى. يبلغ الحجم الموصى به لحفرة الزراعة حوالي 1 متر عرضًا وعمق حوالي 0.7 متر.
تحتاج أشجار التفاح الصغيرة إلى سقي دوري. خاصة إذا كان الطقس حارًا ولا يوجد مطر. تتكون الشجرة بعد عامين من الزراعة. يتم إجراء التقليم الصحي لشجرة التفاح حسب الحاجة ، وإزالة الفروع المكسورة والتالفة.
التلقيح
إنه صنف تفاح خصب ذاتيًا. الملقحات الإضافية غير مطلوبة. يمكن أن تنمو بمفردها وتؤتي ثمارها جيدًا كل عام. مناسبة للنمو في مناطق الحدائق الصغيرة حيث لا يوجد الكثير من الأشجار المراد زراعتها.
أعلى الصلصة
في الربيع ، يوصى باستخدام الأسمدة المعدنية المختلفة. في الخريف - عضوي.
مقاومة الصقيع
شجرة التفاح قادرة على تحمل نوبة برد شديدة. لديها مقاومة جيدة للصقيع. يمكن للشجرة أن تتحمل الصقيع (-32-35 درجة مئوية). تتكيف شجرة التفاح جيدًا مع التغيرات المختلفة في الطقس. الصنف لا يخاف من انخفاض حاد في درجة الحرارة لفترة قصيرة من الزمن.
الأمراض والآفات
الصنف مقاوم تمامًا للأمراض المختلفة لأشجار الفاكهة. هناك مناعة عالية ضد الجرب ، والتي ظهرت في الصنف بسبب إدخال الجين Vm والجينات المتعددة ، المسؤولة عن مقاومة شجرة التفاح للجرب. تميز المناعة ضد هذا المرض هذا التنوع عن غيره الكثير.
من بين الأمراض التي تشكل خطورة على مجموعة Bryanskoye ، يجدر تسليط الضوء على داء التعرق (تعفن الفاكهة). لحماية الشجرة من هذا المرض ، يتم إجراء علاج وقائي بعوامل مبيدات الفطريات. من الضروري أيضًا التعامل مع الآفات الحشرية (الدبابير ، العث) ، التي يمكن أن تكون حاملة للجراثيم الفطرية.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.
استعراض لمحة عامة
تزرع شجرة التفاح Bryanskoye في العديد من الحدائق. المراجعات إيجابية في الغالب. يلاحظ البستانيون المحصول الجيد للصنف ، والمذاق الدقيق للفاكهة ، ومقاومتها لمعظم الأمراض. من بين أوجه القصور ، يميز سكان الصيف أحيانًا أنه يجب جمع التفاح من الشجرة بعناية فائقة حتى لا يتلف سطحها الأملس.