- المؤلفون: معهد أبحاث بيلاروسيا لزراعة الفاكهة ، G.K. كوفالينكو ، د. جراكوفيتش ، في. إفدوكيمنكو ، ج. مارودو
- المذاق: حلوة جدا
- رائحة: ضعيف لكنه مستقر
- وزن الفاكهة ، ز: متوسط الوزن - 170 جم
- حجم الفاكهة: فوق المتوسط
- أثمر: في سن 5 سنوات - حتى 50 كجم ، حتى 30 طن / هكتار وما فوق
- بداية أصناف الاثمار: في السنة الثانية والثالثة بعد الزراعة
- النضج القابل للإزالة: في سبتمبر ، في المناطق الدافئة يمكن أن يستمر حتى أكتوبر
- مدة فترة المستهلك: أكتوبر - فبراير
- ميعاد: عالمي
البيلاروسية الحلوة هي مجموعة متنوعة شائعة من أشجار التفاح التي تتميز بنضجها المبكر. تم تطويره من قبل معهد الأبحاث البيلاروسية لزراعة الفاكهة ، ولكنه منتشر في العديد من بلدان رابطة الدول المستقلة. الصنف مناسب للزراعة الخاصة والزراعة الصناعية.
وصف الصنف
الشجرة متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ، وتشكل تاجًا مستديرًا لا يختلف في الكثافة. في الشكل ، تتدلى شجرة التفاح قليلاً ، مخروطية إلى حد ما ، ولكن بدون صورة ظلية واضحة. ينتشر تدريجيا. الفروع متصلة بالجذع بزاوية حادة. البراعم الناتجة خضراء أو بنية قليلاً ، في شجرة بالغة تكون خشنة وبنية.
نظام جذر الشجرة سطحي. عندما ينمو على جذر الجذر ، يتشكل اللب المركزي وفقًا لنوعه. يتكون التفاح حصريًا على الحلقات. الثمار الناضجة مرتبطة بقوة بالفروع ، وليست عرضة للتفتت.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
من بين الأصناف الأبوية لـ Belorusskoe Sweet ، كانت هناك أصناف مثل Antonovka Obscenary و Pepinka Litovskaya. استمرت أعمال التكاثر من عام 1977 إلى عام 1999 ، وبعد ذلك تم تصنيف شجرة التفاح على أنها من النخبة. أضافت إلى سجل الدولة في عام 2005.
يتم تخزين تفاح البيلاروسية الحلو بنجاح من أكتوبر إلى فبراير ، حتى 5 أشهر. تصل الأشجار إلى أحجام البالغين في سن الثامنة. تشمل المزايا الواضحة لهذا التنوع ما يلي:
راحة الحصاد
مظهر جذاب ، تسويق الفاكهة.
إمكانية النمو على الجذور ؛
قلة الحموضة والقابضة في الذوق.
وفيرة الاثمار.
الجانب السلبي هو انخفاض كبير في العمر الافتراضي للفاكهة عندما لا يتم قطفها في الوقت المحدد. ترك التفاح على الفروع حتى نوفمبر وديسمبر ، لا يمكنك توقع جودة حفظ جيدة منها.
النضوج والإثمار
التنوع سريع النمو للغاية. في المناطق الدافئة ، يمكن تمديد النضج القابل للإزالة حتى أكتوبر ، وفي المناطق الأخرى يتم حصاد المحصول في سبتمبر. يبدأ الإثمار بعد 2 أو 3 سنوات من الزراعة.
مناطق النمو
وفقًا للبيانات الرسمية ، فإن الصنف مخصص للزراعة في المنطقة الفيدرالية الشمالية الغربية ، لكن الخبرة العملية تظهر أن Belorusskoe Sweet يزرع بنجاح في مناطق مختلفة ، بما في ذلك جبال الأورال وسيبيريا وجمهورية كومي. هناك أدلة على محاصيل في فولوغدا أوبلاست وكالينينغراد.
أثمر
بالنسبة للأشجار التي تقل أعمارها عن 5 سنوات ، تصل معدلات الإنتاجية إلى 50 كجم ، وتصل إلى 30 طنًا / هكتار وأكثر.
الفواكه ومذاقها
يعطي الحلو البيلاروسي ثمارًا ذات غرض عالمي ، مع قشرة من اللون الأخضر الرئيسي ، ولكن مع غطاء من اللون الأحمر ، غير واضح على معظم السطح ، مع إزهار شمعي فاتح. شكل التفاحة مستدير وغير متماثل. يصل الوزن إلى 170 جم.الفواكه حجمها أعلى من المتوسط ، طعم حلو للغاية (4.1 نقطة حسب تصنيف التذوق) ، مع لحم أبيض نظيف. هناك رائحة مميزة طفيفة.
الميزات المتزايدة
الأشجار حساسة لنوعية التربة في موقع الزراعة. ينمو الحلو البيلاروسي جيدًا في التربة ذات الحموضة العادية ذات التكوين الطيني الرملي أو الطمي ، ويحتاج إلى تدفق وفير من أشعة الشمس ، وتدفق جيد للهواء إلى الجذور. للنزول ، يتم اختيار المساحات المفتوحة. على الجذور القزمية ، تؤتي النباتات ثمارها في السنة الأولى ، وتظهر ثمارًا أكثر وفرة وتناغمًا.
يوصى بزراعة التفاح الحلو البيلاروسي في الربيع قبل كسر البراعم. في معظم المناطق ، يتوافق هذا مع الفترة من أواخر أبريل إلى أوائل مايو. من الممكن أيضًا زراعة الخريف ، ولكن يتم حساب توقيته بحيث يكون لدى الشجرة الوقت لتتجذر قبل ظهور الصقيع. يتم تحضير الحفرة مسبقًا بقطر 1 متر وعمق حوالي 0.8 متر ويترك 2-4 متر بين الأشجار.
يتكون خليط التربة قبل وضع الشتلات. تربة الحديقة التي تمت إزالتها من الحفرة أو الخث أو الدبال ، متصلة برماد الخشب. يتم خلط جميع المكونات جيدًا ، ثم يتم وضعها في الحفرة على الأقل 1/3. يتم وضع دعامة في الأعلى ، وهو أمر ضروري في السنوات الثلاث الأولى من عمر النبات ، وتوضع الشتلات بجذور مستقيمة ومغطاة بالتربة بحيث يرتفع طوق الجذر فوقها بمقدار 10-15 سم.
يجب أن يتم سقي النبات الصغير فور نقله إلى موقع جديد بعناية. يتم ترطيب الحلاوة البيلاروسية في منطقة الجذر ، مباشرة حول البرعم. استخدم علبة سقي ضيقة الأنف أو زجاجة بلاستيكية. الري الأول هو الأكثر وفرة - 30-40 لترًا من الماء.
في عملية الزراعة ، قد يميل التفاح الحلو البيلاروسي إلى زيادة سماكة التاج. في هذه الحالة ، يجب الانتباه إلى التقليم الصحي وتجديد وتخفيف الفروع. يتم تنفيذ الإجراء في أوائل الربيع أو أواخر الخريف ، عند الانتهاء من تدفق النسغ. البراعم المريضة والجافة ، وكذلك البراعم التي تنمو داخل التاج ، يجب إزالتها بالضرورة.
التلقيح
الصنف خصب ذاتيًا ، ولا يحتاج إلى وجود أشجار تفاح أخرى في الحديقة. لكن وجودهم يمكن أن يزيد العائد بنسبة 25-50٪. العامل المفضل للتلقيح هو وجود منحل قريب.
أعلى الصلصة
يوصى باستخدام الأسمدة العضوية كضمادات علوية - الخث ، السماد العضوي ، السماد الطبيعي. يتم تطبيقها على الجذر في الربيع. خلال فصلي الصيف والخريف ، سيحتاج النبات إلى معادن. من الأفضل استخدام الأسمدة المعقدة.
مقاومة الصقيع
الصنف شديد التحمل. بدون مأوى ، يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -36 درجة مئوية. تتطلب الأشجار الصغيرة الحماية من الأرانب لفصل الشتاء من أجل استبعاد الأضرار التي لحقت باللحاء وتجميد الجذع العاري. للقيام بذلك ، يتم لفهم بحزم من القش وفروع التنوب ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام المطاط الرغوي ، وتغطيته من الخارج بطبقة من الزيت الصلب.
الأمراض والآفات
التفاح الحلو Belorusskoe لا يتأثر عمليا بالأمراض النموذجية لهذا النوع من الأشجار. إنه مقاوم لسرطانات اللحاء والخشب والجرب. في الوقت نفسه ، لا ينبغي إهمال العلاجات الحشرية المنتظمة. هم مطلوبون 2-3 مرات في السنة. الفروع الجذعية والهيكلية في الربيع مغطاة بمحلول سائل من الجير.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.
استعراض لمحة عامة
بالنسبة لروسيا ، لا يزال صنف Belorusskoe Sweet جديدًا ، حيث يتم إتقانه فقط. وفقًا للمالكين ، حتى الشتلات البالغة من العمر خمس سنوات تعطي غلات جيدة ، ولا تخلق مشاكل كبيرة أثناء الزراعة ، وتتأصل جيدًا في المناخ الروسي. حتى أن بعض البستانيين يعتبرون أن الحلوى البيلاروسية هي أفضل أنواع شجرة التفاح ، مشيرين إلى المذاق والرائحة الممتازة للفاكهة. لا تتجمد الأشجار حتى في أبرد فصول الشتاء وتظهر مقاومة مذهلة للأمراض.
في بيلاروسيا ، التنوع أكثر شيوعًا. هنا يحظى بتقدير لتطبيقاته العديدة المستخدمة في التعليب وطبخ الكومبوت والمعلبات. تشمل العيوب فقط اختلافًا ملحوظًا في زراعة الشتلات على الجذور من أنواع مختلفة ، فضلاً عن الحاجة إلى التقليم الصحي الدقيق للتاج في الأشجار البالغة.