- المذاق: الحلو و المر
- رائحة: واضح
- وزن الفاكهة ، ز: 160-260
- حجم الفاكهة: متوسط وكبير
- أثمر: من 200 كجم
- بداية أصناف الاثمار: لمدة 5-6 سنوات
- شروط النضج: أواخر الصيف
- النضج القابل للإزالة: في نهاية أغسطس
- الحفاظ على الجودة: حتى 90 يومًا
- ميعاد: طازج
يعلم الجميع مجموعة تفاح أنتونوفكا. إنه معروف ليس فقط في بلدنا ، ولكن أيضًا في الخارج. تعتبر أنتونوفكا زولوتايا استنساخًا لها ، تم الحصول عليه عن طريق طفرة عشوائية.
تاريخ تربية الصنف
ظهر الفرع الفرعي أنتونوفكا زولوتايا مؤخرًا نسبيًا ، تقريبًا في بداية القرن الحادي والعشرين ، وبالتالي ، فهو نوع جديد إلى حد ما. لا توجد معلومات كافية حول هذا الموضوع حتى الآن ؛ لم يتم إدخاله في سجل الدولة ولم يتم تحديده رسميًا في أي مكان.
وصف الصنف
تختلف شجرة التفاح Antonovka Zolotaya قليلاً عن الصنف الأصلي. إنه متواضع تمامًا: فهو يتسامح مع أنواع التربة المختلفة بشكل جيد ، أو فائض أو نقص الرطوبة ، وحتى الظروف البيئية السيئة ، مثل تلوث الغاز وتلوث الهواء. أشجار أنتونوفكا زولوتوي كبيرة جدًا وجميلة وتحتل جزءًا كبيرًا من الموقع. ارتفاع الشجرة 5-6 أمتار. ينتشر التاج ، والأوراق خضراء زاهية ، والبراعم متساوية وقوية. تزهر أنتونوفكا زولوتايا بأزهار عطرة كبيرة تغمر الفروع حرفيًا ، مما يجعل الشجرة أنيقة للغاية.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
قبل زراعة الأشجار المثمرة ، من الضروري التعرف على جميع مزايا وعيوب مجموعة Antonovka المتنوعة Zolotaya.
مزايا:
- التباين في ظروف النمو والرعاية ؛
- خصائص المحصول والذوق ممتازة ؛
- الغرض العالمي من الثمار الناضجة ؛
- متوسط وقت النضج: في نهاية شهر أغسطس ، الثمار جاهزة للاستهلاك ؛
- مناعة مستقرة لتلف الجرب.
من بين أوجه القصور ، يتم ملاحظة العمر الافتراضي القصير للفاكهة الناضجة ودورة إثمار النباتات.
النضوج والإثمار
الصنف معقم ذاتيًا. لضمان غلة عالية من شجرة التفاح ، من الضروري زراعة عدد من الأصناف التي تتزامن من حيث الإزهار مع أنتونوفكا زولوتوي ، وهناك الكثير منها. سيكون من السهل جدًا اختيار الملقحات ، لأن الصنف المعني يفتح براعمه في منتصف شهر مايو ، عندما يزدهر العدد السائد من أصناف التفاح. يستمر الإزهار لفترة طويلة ، أكثر من أسبوعين ، يتمكن النحل من تلقيح جميع الأشجار خلال هذا الوقت. ينضج تنوع أواخر الصيف في نهاية شهر أغسطس. تبدأ الشجرة في إعطاء الفاكهة بعد 5-6 سنوات من الزراعة في الأرض.
مناطق النمو
على الرغم من حقيقة أن التنوع ليس مخصصًا رسميًا في أي مكان ، إلا أنه ينمو جيدًا في مناطق مثل شبه جزيرة القرم ، والممر الأوسط ، وكذلك منطقة موسكو ومنطقة لينينغراد وشمال القوقاز.
أثمر
أنتونوفكا زولوتايا هي مجموعة عالية الغلة ومبكرة النمو من أنتونوفكا. من شجرة بالغة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 13 كجم من التفاح.
الفواكه ومذاقها
الفرق الرئيسي بين أنتونوفكا زولوتوي وأنتونوفكا العادي هو ثمار فترة النضج الصيفي المتأخرة. تعتبر كبيرة جدًا ، ويتراوح وزنها من 160 إلى 260 جرام.التفاح الكبير والجميل له لون أصفر غامق. إنها لذيذة ولها رائحة قوية. صحيح أنهم لا يكذبون لفترة طويلة ويصعب نقلهم. الثمار مستديرة الشكل ، حتى كروية ، وأحيانًا مفلطحة أو ممدودة قليلاً. لا يوجد خط جانبي مرئي.
تشترك نفس البشرة الكثيفة والسميكة مع الصنف الأم. إنها مرنة ولكنها ثابتة في نفس الوقت. يختلف في النعومة ، السطح اللامع ، والذي قد يكون له طلاء زيتي شمعي.لون القشرة أصفر ، غني أو ليموني ، وبعد النضج الكامل تصبح ذهبية اللون ، وهذا ما يبرر تسميتها. في بعض الأحيان يمكن أن يكون الجلد شفافًا لدرجة أن البذور تظهر من خلاله. لا يوجد غطاء أحمر خدود ، ومع ذلك ، قد تظهر بقع حمراء مشوشة من الجانب المضاء بالشمس.
لب تفاح أنتونوفكا زولوتوي دقيق الحبيبات ، كثيف ، طري وسكر. من السهل أن تقضم ، لا تخترق ، إنها غنية بالعصير ، لها رائحة قوية إلى حد ما ، يصعب الخلط بينها وبين الأصناف الأخرى. تعتبر هذه الأنواع الفرعية من أنواع الحلوى. الطعم حلو وحامض ، نبيذ ، متناغم ومتوازن للغاية ، على الرغم من عدم وجود تصنيف تذوق رسمي.
الميزات المتزايدة
كما ذكرنا سابقًا ، فإن التنوع بسيط. لذلك ، يمكن زرع شجرة التفاح في أي وقت. كل من أشهر الربيع والخريف مناسبة لذلك. الشرط الوحيد: ألا يكون هناك تدفق للنسغ ، ويجب أن تكون التربة جافة ودافئة. سوف تترسخ الثقافة بشكل جيد في كلتا الحالتين. أفضل وقت للزراعة في الربيع هو أواخر أبريل أو أوائل مايو ، أما الخريف فهو سبتمبر وأوائل أكتوبر.
لفصل الشتاء ، لا يلزم اتخاذ أي تدابير لإيواء الصنف. الطرق القياسية فقط ، علاوة على ذلك ، في مناخ معتدل ، ناهيك عن الدفء ، لا تحتاج أنتونوفكا زولوتايا إلى أي مأوى على الإطلاق. على الرغم من أن الشتلات الصغيرة يجب أن تظل مغطاة بطريقة تشبه الخيمة ، ويجب أن تلف جذوع الأشجار البالغة في الخيش في الأسفل. ومن أجل حماية المزرعة من القوارض التي تأكل لحاء النباتات الصغيرة في أوقات المجاعة ، يمكن تلطيخ الجذع بالشحوم وزيت الوقود والسمن والزيت النباتي المر. سيكون تبييض الجذع بالجير مفيدًا ضد الحشرات.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.