- المؤلفون: S.I. إيزيف (روسيا ، Michurin VNIIS)
- المذاق: الحلو و المر
- وزن الفاكهة ، ز: ما يصل إلى 200
- أثمر: متوسط المحصول - 56 كجم ، الحد الأقصى - حتى 140 كجم للشجرة
- بداية أصناف الاثمار: لمدة 3 سنوات
- شروط النضج: شتاء
- النضج القابل للإزالة: في نهاية سبتمبر
- ميعاد: عالمي
- ظهرت عند العبور: أنتونوفكا عادي x بيبين زعفران
- مرادفات الاسم: Malus domestica Antonovka desertnaya
انتشرت أنتونوفكا ديسرتنايا في جميع أنحاء روسيا. هذا التنوع محبوب من قبل العديد من البستانيين لبساطته في الرعاية والزراعة ، وكذلك لمذاق التفاح وحجمه.
تاريخ تربية الصنف
تم إحضار Antonovka Dessertnaya في روسيا في VNIIS im. ميتشورين. مؤلف الثقافة هو المربي S.I. Isaev. ظهر التنوع عند عبور أصناف Antonovka Obyknovennaya و Pepin Saffronny. مرادف لاسم Malus domestica Antonovka desertnaya.
وصف الصنف
أنتونوفكا ديسرتنايا ليست ثقافة زخرفية. الأشجار قوية وذات تاج كروي. الأوراق مستطيلة الشكل ، بيضاوية الشكل ، خضراء زاهية ، مع سطح مجعد قليلاً ، حواف الأوراق مسننة. تزهر شجرة التفاح بزهور بيضاء وردية كبيرة. يبدأ الإزهار في منتصف شهر مايو. ارتفاع الشجرة 3 م.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
تشمل المزايا الرئيسية لـ Antonovka Dessertnaya ما يلي:
صلابة الشتاء الجيدة
الفواكه لها جودة حفظ عالية ؛
محتوى حامضي منخفض جدًا في الفواكه ؛
فواكه كبيرة ونسبة عالية من الفيتامينات المفيدة فيها.
تشمل عيوب الصنف مقاومته المنخفضة لبعض الأمراض ، مما يؤثر سلبًا على المحصول.
النضوج والإثمار
تنتمي Antonovka Dessertnaya إلى أصناف الشتاء ، كما أنها سريعة النمو. الاستحقاق القابل للإزالة - نهاية سبتمبر. يبدأ الصنف في الثمار في السنة الثالثة من النمو.
مناطق النمو
زراعة هذا الصنف شائعة في وسط روسيا ، منطقة الفولغا ، شمال منطقة تشيرنوزم. وكذلك الثقافة تنمو في جبال الأورال والتاي وسيبيريا والشرق الأقصى.
أثمر
العائد من Antonovka Dessertnaya متوسط. يبدأ الحصاد في نهاية سبتمبر. في المتوسط ، يبلغ محصول شجرة تفاح واحدة 56 كجم. الحد الأقصى للحصاد من شجرة تفاح واحدة هو 140 كجم.
الفواكه ومذاقها
الثمار مستديرة الشكل ، لونها كريمي مخضر ، بقشرة سميكة. الطعم حلو وحامض ، اللب كثير العصير ، عبق ، متوسط الحبيبات. نسبة العناصر الغذائية في التفاح: 14.4٪ فيتامين سي ، حتى 12٪ سكر ، 1.0٪ حمض. متوسط وزن التفاح - 200 غرام.تذوق تقييم الذوق - 4.2 نقطة.
الثمار عالمية ولديها قابلية نقل جيدة. يمكن تخزينها لمدة 3 أشهر دون أن تفقد شكلها وتحتفظ بمذاقها. يتم تناول التفاح طازجًا ، كما يتم تحضير كومبوت ومربى منها.
الميزات المتزايدة
تُزرع أشجار الحلوى في تربة طينية خصبة ، في أماكن مضاءة جيدًا ، محمية من الرياح الباردة. يتم الزراعة في الربيع والخريف.في الربيع ، تُزرع شجرة التفاح في نهاية شهر أبريل ، في فترة الخريف - في بداية شهر أكتوبر.
تزرع شتلات الأشجار في حفرة بقطر متر واحد وبعمق 0.5 متر. يتم خلط طبقة التربة الخصبة بدلو واحد من الدبال ، لتر من الرماد والسماد الفوسفاتي. تمتلئ فتحة الزرع بهذا الخليط بحيث يتم تغطية نظام الجذر بدون فراغات. قبل الزراعة ، توضع شتلات التفاح في الماء لمدة يوم تقريبًا.
بعد زرع الشتلات ، تسقى. يسكب حوالي 20 لترًا من الماء تحت شجرة واحدة. يجب ربط جذع الشتلات بالوتد ، وقبل ذلك ، تُغطى التربة حول الجذع بالدبال. ثم يتم التعامل مع الجذع بالجير أو ربطه بلحاء البتولا. يهدف هذا النشاط إلى منع تلف الحشرات للشجرة.
من الضروري اتخاذ تدابير لرعاية المحصول: إنهم يقومون بسقي معتدل ، وبعد الري يقومون بفك التربة تحت الجذع وإزالة الأعشاب الضارة.
يعتبر التقليم إجراءً هامًا. في السنة الثالثة من النمو ، يبدأون في تكوين تاج عن طريق التقليم. بالإضافة إلى التقليم التكويني - لإنشاء شكل معين للشجرة ، يقومون أيضًا بإجراء التقليم الصحي. وهو يتألف من إزالة الفروع المريضة والتالفة والجافة. يتم معالجة جميع الأماكن بعد الجروح بورنيش الحديقة.
التلقيح
ينتمي الصنف Antonovka Dessertnaya إلى نوع التلقيح الذاتي الخصب.
أعلى الصلصة
في السنة الأولى من الزراعة ، لا يتم تغذية شجرة التفاح ، حيث تم استخدام الأسمدة اللازمة أثناء الزراعة. يتم تغذية شجرة التفاح البالغة 4 مرات في الموسم: في أوائل شهر مايو ، يتم تغذيتها باليوريا ، في بداية الإزهار - بالأسمدة المعدنية ، بعد الإزهار ، يتم رش الأوراق بهومات البوتاسيوم ، وبعد الإثمار يتم تغذيتها بالفوسفور و أسمدة البوتاسيوم.
مقاومة الصقيع
مجموعة Antonovka Dessertnaya مقاومة للصقيع. تشتت جيداً عند درجة حرارة -38 درجة مئوية.
الأمراض والآفات
في أغلب الأحيان ، تؤذي الحشرات شجرة التفاح: حشرات المن ، والسوس ، واليرقات ، والمستنقعات ، ودودة القز ، والعثة.يتم تنفيذ تدابير وقائية إلزامية لمعالجة الأشجار بعوامل خاصة ضد الآفات الحشرية ، مع بداية الخريف يوصى بتبييض جذوع شجرة التفاح بالليمون.
وكذلك شجرة التفاح عرضة للتأثر بالعفن البودرة. لمنع هذا المرض ، يتم علاج أوراق التفاح بسائل بوردو.
في يوليو ، يمكن أن تصاب الأشجار بآفة حريق. إنهم يقاومون هذا المرض فقط من خلال الإجراءات الوقائية: العلاج ضد الحشرات ، وتطهير معدات الزراعة ، وحرق الأشجار المريضة ، ومعالجة الجذع.
نادرا ما تتأثر الأشجار بمرض معدي - جرب - ولها مقاومة كبيرة لها.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.
استعراض لمحة عامة
ينقسم البستانيون حول هذا التنوع. يعتقد البعض أن Antonovka Dessertnaya متواضع للغاية ، ولا توجد مشاكل معه عند النمو ، والتفاح لذيذ جدًا وكبير. يعتقد البعض الآخر أن الثمار تفقد مذاقها وشكلها بنهاية الشتاء.