- المذاق: الحلو و المر
- رائحة: ضعيف
- حجم الفاكهة: كبير
- أثمر: في الجزء الأوسط من كوبان ، تبلغ الغلة المعمرة 300-400 ج / هكتار. غلة ملحوظة تبلغ 500 ج / هكتار
- بداية أصناف الاثمار: على الطعوم الجذرية متوسطة الحجم لمدة 5-6 سنوات
- شروط النضج: شتاء
- النضج القابل للإزالة: العقد الأخير من شهر سبتمبر
- الحفاظ على الجودة: 150-180 يوم في ظروف التبريد
- ميعاد: طازج ، تحضير الفاكهة المطهية ، صنع المربى
- مناطق النمو: جنوب روسيا ، أوكرانيا
شجرة التفاح Idared هي مجموعة متنوعة جيدة تحظى بشعبية في جنوب البلاد. يمتلك صفات متعددة لزراعته للبيع.
تاريخ تربية الصنف
ولدت شجرة التفاح Idared من أصناف Jonathan و Wagner في عام 1935 من قبل مربيين من الولايات المتحدة. يتم استخدام Wagner كشجرة مانحة لحبوب اللقاح للتلقيح من أجل الحصول على محصول جيد الجودة.
وصف الصنف
هذه الأشجار ليست طويلة جدًا. يحدث نموها الرئيسي في السنوات العشر الأولى ، بينما لا تزال أشجار التفاح صغيرة. يمكن أن تنمو الأشجار الناضجة حتى ارتفاع 3.2 متر.
تاجهم مترامي الأطراف كروية الشكل. الفروع رمادية - بنية اللون ، تنمو بكثافة ، بينها وبين الجذع بزاوية 45 درجة. دائمًا ما يكون ترتيب الثمار على الفروع موحدًا.
أوراق الشجر خضراء داكنة. الأوراق مستطيلة الشكل ، قاعدتها مدببة برأس مميز. تزهر بأزهار وردية على شكل صحون صغيرة.
الميزات والإيجابيات والسلبيات
تشمل مزايا هذا التنوع إنتاجية عالية ، وتسويق جيد ، ومظهر جذاب ، وحجم كبير للفاكهة.
تشمل العيوب ضعف المقاومة لبعض الأمراض. مثل البياض الدقيقي والجرب. وكذلك حقيقة أن هذا النوع لا يتحمل الصقيع جيدًا.
النضوج والإثمار
يعتبر Idared تفاحة متأخرة. ثمارها تقع في نهاية سبتمبر. فترة النضج بالنسبة له الشتاء. بعد الزراعة ، تبدأ شجرة التفاح في أن تؤتي ثمارها لمدة 5-6 سنوات ، لتصل إلى متوسط الحجم.
مناطق النمو
ينمو في المناطق الجنوبية بمناخ دافئ إلى حد ما. لقد ترسخ هذا التنوع جيدًا في بولندا ، حيث يُعد الأكثر شيوعًا في زراعة الصادرات. ينمو هذا النوع في كل من أوكرانيا وجنوب بلدنا - في إقليم كراسنودار. يزرع أيضًا في المنزل ، في الولايات المتحدة.
أثمر
يمتلك إنتاجية عالية. تؤتي ثمارها بانتظام. وزن الفاكهة كبير بما يكفي. كل فرع من فروع شجرة التفاح يتناثر بالتساوي مع التفاح. تنتج الأشجار الناضجة محاصيل يصل وزنها إلى 100 كجم. في كوبان ، تبلغ الغلة 300-400 ج / هكتار.
الفواكه ومذاقها
التفاح مستدير الشكل بحافة مخروطية ، لونه أخضر فاتح مع خطوط وخطوط قرمزية واضحة. كبير بما فيه الكفاية. لها طعم حلو وحامض ، مع رائحة ضعيفة. يكون لب الفاكهة كثير العصير في وقت الحصاد ، ويصبح دقيق الحبيبات بمرور الوقت ، وفي نهاية العمر الافتراضي - قابل للتفتيت تمامًا. يصل وزن تفاحة واحدة إلى 170 جم.
هذه التفاح جيدة ليس فقط طازجة ، ولكن أيضًا لصنع المربى والمعلبات والكومبوت. وكذلك لتحضير الفواكه المجففة.
الميزات المتزايدة
في عملية زراعة شجرة التفاح ، من الضروري من وقت لآخر تخفيف الأرض بين الغرسات وعند الجذور. وبهذه الطريقة يتم إنشاء تبادل هواء جيد كما يتم تدمير الأعشاب الضارة. للحصول على حصاد عالي الجودة ، يجب إجراء الري في الوقت المناسب فورًا بعد زراعة الشتلات الصغيرة وأشجار التفاح البالغة بالفعل في الطقس الجاف. كما يجب أن تقومي بالتغذية ومكافحة الآفات.
تشمل رعاية Idared التقليم لتقليل كثافة التاج وإزالة الفروع السيئة أو المكسورة أو المريضة.
التلقيح
حبوب اللقاح من أزهار هذا النوع من التفاح قابلة للحياة تمامًا ، ولكن التلقيح الاصطناعي مطلوب للحصول على حصاد عالي الجودة وفي الوقت المناسب. وحده ، هذا النوع لا يمكن أن تؤتي ثمارها بشكل جيد. للتلقيح ، يجب زراعة أنواع أخرى من أشجار التفاح في مكان قريب. الأنسب لهذا هو Wagner و Red Delicious ، وكذلك Kuban spur.
أعلى الصلصة
بعد الزراعة لمدة عام تقريبًا ، لا يتم تغذية الشتلات أو تخصيبها بأي شيء. لا تزال التربة تحتوي على عناصر غذائية كافية لمزيد من النمو. لا ينبغي إضافة السماد الطازج إلى التربة أثناء الزراعة ، فقد يحرق جذور الشجرة.
ثم يتم تخصيبها بكبريتات البوتاسيوم في الربيع. تُروى الأشجار الصغيرة في الخريف والربيع بالتخصيب بالنيتروجين وتُعالج خارج الجذور بالعناصر الدقيقة. وتجدر الإشارة إلى أنه يجب عدم السماح للأسمدة المعدنية بالوصول إلى الجذور.
عند إضافة الحفر والجفت والدبال ، يحدث هذا في الخريف.
مقاومة الصقيع
يتميز هذا النوع من التفاح بمستوى متوسط من مقاومة الصقيع. لا يتحمل المناخات الباردة ودرجات الحرارة المنخفضة. الصقيع له تأثير سلبي على هذا النوع من أشجار التفاح. يتطلب الأمر الكثير من الجهد والوقت للحفاظ على حصاد جيد خلال فصل الصيف الرطب والبارد.
الأمراض والآفات
يمتلك مقاومة جيدة للأمراض مثل البقع البنية. لكنها بالكاد تقاوم الجرب والعفن البودرة.
للقضاء على الآفات والوقاية من الأمراض ، تتم معالجة الأشجار بكبريتات النحاس ، "Fundazol" ، سائل بوردو. وكذلك دفعات من الأعشاب مثل الشيح والفلفل.
تتمتع ثمار التفاح Idared بجودة حفظ جيدة وعمر تخزين طويل - حتى 150-180 يومًا في ظل ظروف التبريد الإضافي. وكذلك كثافتها وحجمها الكبير يساهمان في توزيعها في جميع أنحاء العالم. تبلغ قابلية تسويق هذا التفاح 88-92٪ ، 50٪ منها من الدرجة الأولى و 10-15٪ من أعلى درجة. يعتبر Idared نوعًا مثاليًا لعبور وإنتاج أصناف تفاح جديدة عالية الجودة.
شجرة التفاح هي محصول فاكهة مشهور بين البستانيين. يمكن العثور عليها في العديد من البيوت الصيفية. لكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتأثر هذه الأشجار بأمراض مختلفة. من المهم للغاية التعرف على المرض في الوقت المناسب وتنفيذ الإجراءات اللازمة للشفاء العاجل. وإلا ستفسد الثمار ، وقد تموت الشجرة نفسها تمامًا.