- المؤلفون: Kolesnikova A.F. ، Zhdanova GB ، Zvyagina T.S.
- سنة الموافقة: 1979
- نوع البرميل: خشب
- نوع النمو: حجم متوسط
- تاج: هرمي عكسي ، مرتفع ، متوسط الكثافة
- يهرب: متوسط ، مستقيم ، بني يميل إلى البني
- أوراق: بيضاوي ضيق ، أخضر غامق
- زهور: أبيض
- نوع الإزهار والإثمار: على أغصان الباقة
- حجم الفاكهة: كبير
على الرغم من أن التوت الموجود في هذه المزرعة يكون حامضًا إلى حد ما وله درجة تذوق منخفضة نسبيًا ، فمن غير المرجح أن تجد فواكه صحية جدًا لصحتك. إنه مجرد مخزن للفيتامينات والعناصر الدقيقة القيمة. بمعنى آخر ، إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة ، فتناول كرز Turgenevka.
تاريخ التربية
تم الحصول على الثقافة من قبل فريق من الأشخاص ذوي التفكير المماثل في معهد أبحاث عموم روسيا لاختيار محاصيل الفاكهة ، الواقع في منطقة أوريول. طبق موظفو المعهد TS Zvyagina و AF Kolesnikova و GB Zhdanova بنجاح التلقيح من مجموعة Zhukovskaya. في عام 1974 تم إدخال الثقافة في سجل الدولة ، وفي عام 1979 تمت الموافقة عليها للاستخدام. حسب التصميم ، فهو تقني ، مع قابلية تسويق جيدة ، ويوصى به للزراعة في وسط ووسط منطقة الأرض السوداء وشمال القوقاز ومناطق الفولغا السفلى.
وصف الصنف
الأشجار متوسطة الحجم (حتى 3 أمتار) ، مع تيجان متوسطة السماكة ، هرمية عكسية ، مرتفعة قليلاً. براعم متوسطة الحجم ، منتصبة ، ظلال بنية بنية. الأوراق ضيقة بيضاوية ، خضراء داكنة اللون ، مع أطراف مدببة. صفائح أوراق على شكل قارب بسطح لامع.
الكلى ممدودة قليلاً ، مخروطية. تشمل النورات 4 أزهار بيضاء ، متجاورة بشكل وثيق مع بعضها البعض. حجم الأزهار حوالي 2.4 سم نوع الإزهار والإثمار على أغصان الباقة.
تشمل مزايا الثقافة ما يلي:
- مستوى إنتاجية مرتفع ومستقر ؛
- توت كبير
- مستوى موثوق من صلابة الشتاء.
- قابلية نقل ممتازة للفواكه.
سلبيات:
- الفواكه لاذع إلى حد ما في الذوق ؛
- اعتماد مستوى المحصول على نباتات التلقيح الإضافية ؛
- ليس معدل النضج المبكر مرتفعًا جدًا.
خصائص الفاكهة
الثمار كبيرة الحجم - 20.9x19.8x17.9 مم ، يصل وزنها إلى 4.5 جرام ، تكوين على شكل قلب عريض ، ظلال بورجوندي داكنة غنية. الاتساق أحمر غامق ، قوي قليلاً ، كثير العصير. قشدة متوسطة الحجم تزن 0.4 جرام مع درجة جيدة من الانفصال عن اللب. فصل التوت شبه الجاف.
حسب التركيب الكيميائي ، يشمل التوت: المواد الجافة القابلة للذوبان - 16.2٪ ، السكر - 11.17٪ ، الأحماض - 1.51٪.
بعد النضج ، لا تسقط التوت ، وتبقى في حالة معلقة ، ولكنها تذبل في الشمس وتصبح أكثر سكريات.
التوت مثالي للحفظ ؛ حيث يتم تحضير العصائر والكومبوت والمعلبات والصبغات والعصائر ومشروبات الفاكهة منها. نظرًا لمذاقها الحامض قليلاً ، لا يتم تناولها طازجة في كثير من الأحيان.
الخصائص المفيدة لثمار الثقافة ملفتة للنظر:
- ثراء وتنوع الفيتامينات والعناصر الدقيقة القيمة والبكتينات ؛
- يساعد استخدام التوت على تقليل الآثار السلبية للتخثر ويقوي عضلة القلب ؛
- لقد أعلن التوت عن خصائصه المضادة للميكروبات والجراثيم ، ويمنع ظهور الزحار ، ويمكن أن يقلل من ضغط الدم.
صفات الذوق
التوت لاذع في الذوق.تقييم تذوق الثمار الناضجة بالنقاط - 3.7.
النضوج والإثمار
يبدأ إثمار Turgenevka من 4-5 سنوات من النمو. يبلغ متوسط عمر الأشجار حوالي 20 عامًا ، ثم يجب استبدالها.
مواعيد التزهير تبدأ من 12-15 مايو. فترة النضج متوسطة - 5-15 يوليو.
أثمر
الثقافة عالية الغلة. تجلب الأشجار الصغيرة ما يصل إلى 10-12 كجم من التوت. يبلغ محصول الأشجار الناضجة حوالي 20-25 كجم.
الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات
الاستزراع ذاتي الخصوبة جزئيًا ، ويمكن أن ينتج محصولًا بدون نباتات تلقيح إضافية. لزيادة كمية التوت التي يتم قطفها ، يتم زرع الكرز أو أنواع الكرز الأخرى التي لها نفس وقت الإزهار بجانبها.
أفضل نباتات التلقيح هي الكرز Lyubskaya و Molodezhnaya و Griot Moskovsky. إذا كانت متوفرة ، يزداد حجم المحاصيل عدة مرات.
الهبوط
تتم أنشطة الزراعة في الخريف ، في سبتمبر أو في أكتوبر ، بعد انتهاء سقوط الأوراق. عند الزراعة في الربيع ، تتم الأنشطة بعد تدفئة التربة ، ولكن قبل أن تفتح البراعم. أفضل وقت هنا سيكون العقد الثاني من أبريل.
يعتمد اختيار موقع الزراعة على المعايير القياسية لهذا النوع من النباتات. لا نوصي بوضع الشجرة في مناطق ذات موقع مرتفع من المياه الجوفية ، وكذلك في الأماكن المنخفضة حيث يمكن أن تتراكم الرطوبة.
تتطور الثقافة بنجاح في التربة المجففة - على الطميية أو الطميية الرملية. الأماكن الحمضية ليست جيدة. قلل درجة الحموضة بالجير أو بمساعدة طحين الدولوميت ، الذي يتم إسقاطه على حربة مجرفة ، وبعد 6-7 أيام يضاف السماد إلى التربة.
تتوافق أشجار Turgenevka بشكل جيد مع عدد من الشجيرات. لذلك ، بالقرب منهم ، على مسافة 2 متر ، يمكنك زراعة أنواع أخرى من الكرز ، وشجيرات العنب ، ورماد الجبل ، والزعرور ، وزهر العسل. باستثناء التوت والكشمش ونبق البحر. يمكنك زراعة نبات البلسان الذي سيخيف حشرات المن برائحته.
من الأنسب زراعة أشجار التفاح والكمثرى والمشمش ومحاصيل الفاكهة الأخرى على مسافة 5-6 أمتار من تورجينيفكا ، لأن تيجانها ستظلل الثقافة.
ليس من الضروري زراعة المحاصيل الباذنجانية بجانبها ، وكذلك البتولا والزيزفون والقيقب والبلوط.
للزراعة ، عادةً ما يتم اختيار شتلات صحية تبلغ من العمر عامين يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، ويبلغ قطر الجذع حوالي 2 سم ، ويبلغ طول الجذر 20 سم على الأقل.
بعد شراء الشتلات ، تنقع جذورها في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل ، مع إضافة منشطات النمو هناك.
تعد خوارزمية زراعة الشتلات قياسية - الأنشطة الرئيسية:
- يتم تحضير أخاديد الهبوط 70 × 70 سم وعمق 50 سم ؛
- تمت إضافة 1 كجم من الرماد و 20 جم من كبريتات البوتاسيوم و 30 جم من تركيبات السوبر فوسفات إلى الجزء الخصب من التربة ؛
- تُدك التربة وتُروى بكثرة.
النمو والاهتمام
يتم تنفيذ إجراءات التقليم قبل موسم النمو أو بعده. بعد فصل الشتاء الأول ، يجب تقليم الأشجار ، وترك 5 فروع قوية تمتد في اتجاهات مختلفة من الجذع.في المستقبل ، يتم ضبط التيجان وفقًا لتكوين معين ، مما يؤدي إلى التخلص من الفروع الممدودة دون داعٍ ، وتجنب سماكة التيجان. عادة ما يكون للأشجار الناضجة 13-15 فرعًا.
مع هطول الأمطار الغزيرة ، لا تحتاج الأشجار إلى الري. إذا كان هناك موسم جاف في وقت الإزهار ، يتم ري التربة أسبوعيًا.
تبدأ الضمادات الكاملة Turgenevka في السنة الثالثة من نموها. في بداية الربيع ، يتم سكبها مع ضخ مولين. خلال فترة الزهرة وبعدها ، يتم غرس 50 جرام من مكملات السوبر فوسفات والبوتاسيوم في الأرض.
مقاومة الأمراض والآفات
تتميز الثقافة بمستوى متوسط من المقاومة للأمراض وهجمات الآفات. غالبًا ما تظهر أعراض داء التقرن وداء الكوكسيديا على الأشجار. في هذه الحالات ، يتم الاستغناء عن الرش الوقائي القياسي. خلال فترة فتح البراعم ، يتم رش الأشجار بسائل بوردو. يمكنك شراء التراكيب الجاهزة أو صنعها بنفسك.
متطلبات التربة والظروف المناخية
تتميز Turgenevka بمستوى متوسط من المقاومة للأوقات الجافة. نوصي بري الأشجار في الطقس الحار خاصة أثناء الإزهار.
تتميز الثقافة بمستوى عالٍ من الصلابة الشتوية ، فهي تتحمل الصقيع حتى -35 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، تتمتع براعم الزهور بمقاومة متوسطة للبرد. الثقافة عرضة للصقيع الربيعي والتقلبات الشديدة في درجات الحرارة.
من أجل الاستعداد لفصل الشتاء ، يتم ري الأشجار بكثرة في نهاية الخريف ، ثم يتم تلال جذوع الأشجار. التربة في الفضاء القريب من الجذع مغطاة. من القوارض الأشجار مغطاة بأغصان التنوب.