منارة الكرز

إن زراعة شجرة فاكهة ستحقق حصادًا ممتازًا في الظروف المناخية القاسية ليس بالأمر السهل ، لأنك تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة تتكيف مع البرد والظروف الجوية الأخرى. وتشمل هذه الكرز ماياك كبير الثمار من الاختيار المحلي.

ظهر نوع الكرز Mayak في عام 1974 بفضل أعمال العلماء من محطة Sverdlovsk Horticultural Selection Station. مؤلفو الثقافة هم S.V. Zhukov و NI Gvozdyukova. تم تربية الصنف عن طريق التلقيح المجاني لأصناف Michurin. منطقة النمو الموصى بها هي منطقة الفولغا الوسطى.

المنارة عبارة عن شجرة متوسطة الحجم تشبه الأدغال. في الظروف المواتية ، ينمو الكرز إلى ارتفاع 180-200 سم.تميز محصول الفاكهة بشكل تاج دائري واسع ، وانتشار جيد للأغصان ذات اللون البني المائل للرمادي ، وسماكة معتدلة للأوراق الخضراء ، صغيرة ، ممدودة بشكل حاد براعم تنمو بزاوية حادة ونظام جذر متطور. تتشكل المبايض على الزيادات السنوية وأغصان الباقة.

يتم جمع ثلاث أزهار في النورات. خلال فترة الإزهار ، التي تحدث في أواخر مايو - أوائل يونيو ، يتم تغطية تاج الشجرة الكثيفة بأزهار كبيرة ناصعة البياض ، ورائحتها لطيفة. تتراوح دورة حياة محصول الفاكهة من 25 إلى 30 عامًا.

الكرز ماياك هو نوع كبير الثمار. على شجرة بالغة ، يكسب التوت 4.5 جرام في المتوسط. شكل الثمرة صحيح - مستدير مع تسطيح ملحوظ بالقرب من التماس. التوت الناضج مغطى بالتساوي باللون الأحمر الداكن مع سطح أملس ولامع. قشر الكرز رقيق ، غير قاسٍ ، مرن. ضعف خياطة البطن.

التوت له غرض عالمي - يؤكل طازجًا ، ويستخدم في الطهي (المخبوزات ، كومبوت) ، ومعالجته إلى معلبات ، ومربى ، وعصائر ، ومجمدة ، ومحفوظة بالكامل. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن المحصول الذي يتم حصاده يتطلب معالجة واستخدامًا فوريًا ، نظرًا لأن فصل الساق أمر صعب - فهو يضر بسلامة التوت ، مما يؤدي إلى تدفق النسغ. قابلية نقل الفاكهة ضعيفة ، وكذلك العمر الافتراضي.

المنارة كرز لذيذ. يحتوي اللحم الأحمر على بنية سمين طرية ومتوسطة الكثافة مع عصارة عالية. عصير التوت كثيف وغني. الطعم متوازن - حلو وحامض ، بدون حلاوة وقابضة. عظمة صغيرة (وزنها 0.25 جم) تنفصل جيدًا عن اللب. يحتوي لب الكرز على أكثر من 7٪ سكريات وأحماض مفيدة.

الكرز هو أصناف متوسطة النضج. يمكن توقع الثمار الأولى في السنة الرابعة بعد الزراعة. لا ينضج التوت في نفس الوقت ، وبالتالي فإن فترة النضج تتأخر إلى حد ما - تصل إلى أسبوعين. ذروة الإثمار الجماعي تحدث في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. الكرز المفرط النضج لا ينهار ، لكن يمكن أن يتشقق.

مؤشرات العائد للشجرة متوسط. يمكن للشجرة البالغة ، مع الرعاية المناسبة والظروف الملائمة ، أن تنتج من 5 إلى 15 كجم من التوت الناضج. في المناطق الجنوبية ، تكون الشجرة أكثر إنتاجية - فهي تنتج ما يصل إلى 25 كجم من الكرز.

توسعت جغرافيا زراعة الكرز بشكل كبير خلال العقد الماضي. تزرع الشجرة على نطاق واسع في وسط روسيا ، وكذلك في بيلاروسيا ودول البلطيق وأوكرانيا.

هذا الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا (من 7 إلى 20٪) ، لذلك يجب أن تفكر في زراعة أشجار مانحة ذات أوقات ازدهار مماثلة. تعتبر الأصناف التالية من أفضل الأشجار الملقحة: كريمة ، Polevka ، Toiler of Tataria ، Shakirovskaya و Nizhnekamskaya.

يمكنك زراعة شجرة الكرز في الربيع والخريف ، لكن زراعة الربيع تعتبر أكثر ملاءمة. للزراعة ، يوصى بزراعة شتلة عمرها عام واحد مع نظام جذر سليم ولا يزيد ارتفاعها عن 80-110 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين المزروعات 250-300 سم حتى لا يتشكل ظل للتيجان.

لزراعة شجرة ، يجب أن تختار منطقة مستوية وخالية من الأعشاب الضارة ، ويفضل أن تكون على تل صغير. سيكون أفضل مكان للشجرة هو الجزء الجنوبي الغربي من الموقع ، حيث توجد الكثير من أشعة الشمس ، وهناك أيضًا حماية من المسودات.

تتكون تقنية زراعة الكرز من سقي التربة وتخفيفها وتغطيتها بشكل منتظم ، واستخدام الأسمدة (الدبال ، والرماد ، والنيتروجين ، والبوتاسيوم) ، وتشكيل تاج ، وتقليم الفروع - صحية وتجديد ، ومنع الفيروسات والاستعداد لفصل الشتاء.

مناعة هذا النوع ليست عالية جدا. يمكن أن تتعرض الشجرة لأمراض مختلفة تصيب محاصيل الفاكهة والتوت - داء جوز الهند وتعفن الفاكهة. من بين الآفات ، تعتبر حشرات المن والفراش اللزج الأكثر خطورة.

يتميز Cherry Mayak بمقاومة ممتازة للجفاف ومقاومة متوسطة للصقيع ، مما يسمح للشجرة بتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 ... 35 درجة. تحب الشجرة الضوء والرطوبة المعتدلة والمساحة والدفء.

تنمو شجرة الكرز بشكل مريح على الطمييات الخفيفة ، وتتمتع بنفاذية الهواء والخصوبة والرطوبة الكافية. من المهم أن تكون التربة ذات حموضة منخفضة ومياه جوفية عميقة.