شيري بلاك كبير

الكرز الأسود الكبير - اجتذبت التوت اللذيذ للغاية لهذه الثقافة واستمرت في جذب العديد من البستانيين ، المحليين والأجانب. والسبب في ذلك هو أيضًا الثقافة ذات الثمار الكبيرة وطبيعتها المتواضعة.

هذا الكرز ، الذي ينتمي إلى نوع عادي ، له غرض عالمي ، تم تربيته بواسطة A. Ya. Voronchikhina ، موظف في محطة البستنة التجريبية في منطقة روسوش. تمت الموافقة على الثقافة للاستخدام منذ عام 2000 ، مع توصية للزراعة في الشمال منطقة القوقاز. ومع ذلك ، فقد كانت مؤشراته مثمرة ومقنعة لدرجة أنه يتم زراعتها الآن في العديد من المناطق الأخرى في روسيا.

الاستزراع متوسط ​​الحجم (3-4 م) ، مع تكوين هرمي مذعور مع تاج منتشر ذو سماكة متوسطة. اللحاء رمادي ، داكن ، خشن قليلاً ، بطبقة فضية ، عملياً لا يتصدع. البراعم منتصبة ، ممدودة ، سميكة قليلاً ، لونها أخضر مصفر ، لها أجزاء داخلية كبيرة. في البراعم الصغيرة ، يكون لونه أخضر ، مع تقدم العمر يتغير لونه إلى حد ما. العدس بدون احتقان ، ضارب إلى الحمرة ، لا يوجد في كثير من الأحيان. البراعم كبيرة إلى حد ما ، مدورة ، ذات أطراف حادة ، وليست مجاورة للبراعم.

الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة اللون ، بيضاوية الشكل ، ذات حواف مزدوجة مسننة وقمم مدببة ، لامعة ، بدون نصوص. يتم سماكة الأعناق ، ممدود ، بدون احتقان. الزهور كبيرة ، تتكون من 2-3 قطع في أزهار ، بتلات عريضة وبيضاء ، والتي تصبح داكنة إلى حد ما في نهاية الإزهار. براعم كبيرة.

لا يمكن تسمية الثقافة بكبد طويل - العمر التقريبي هو 15-17 سنة. كلما أصبحت الشجرة أكثر نضجًا ، قلت درجة محصولها. بحلول سن 15 ، ينخفض ​​غلة الأشجار بشكل ملحوظ.

من مزايا الثقافة الجدير بالذكر:

• درجة عالية من مقاومة الصقيع.

• سهولة نسبية في الرعاية ؛

• مستوى موثوق من المقاومة للعديد من الأمراض ؛

• وفرة المحاصيل.

سلبيات:

• فترات قصيرة من الثمار.

• عمر قصير نسبيًا ؛

• القابلية النسبية للإصابة بمرض التقرن وداء القرنية.

توت الثقافة عالمية في تطبيقها ، فهي مثالية للاستهلاك الطازج ، وكذلك لأنواع مختلفة من المعالجة. في وحدات التبريد ، يمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهرين.

يتكون التوت من حجم كبير ، وزنه 4.1 جرام ، مدور في التكوين ومسطح قليلاً على الجانبين ، فهو غير عرضة للسقوط. القشرة رقيقة ، داكنة ، ظلال سوداء تقريبًا. قوام اللب الأحمر الداكن طري للغاية وغني بالعصير ، مع طعم حلوى لا يُنسى. البذور صغيرة الحجم ، تنفصل بحرية عن اللب. فصل التوت جاف.

حسب التركيب الكيميائي ، يشمل التوت: التركيبات الجافة - 14.5٪ ، السكر - 9.7٪ ، الأحماض - 1.5٪ ، فيتامين ج - 11.3 مجم /٪.

حسب ذوقهم ، فإن التوت حلو وحامض. تقييم تذوق الثمار الناضجة في النقاط - 4.1.

يبدأ الإثمار الفعال من السنة الثالثة من حياة الشتلات. فترة النضج في وقت مبكر من المتوسط. مواعيد قطف الثمار من نهاية شهر يونيو.

العائد جيد - بمعدل 12-25 كجم لكل شجرة. يبدأ التوت الأول في الإزالة دون انتظار النضج الكامل. في الوقت نفسه ، من الأنسب قصها بفرشاة في منطقة ربط السيقان بالفروع. مع السيقان ، يمكن تخزين التوت لفترة أطول.

الثقافة ذاتية الخصوبة ، ولهذا السبب ، غالبًا ما يتم زرع الكرز الملقح بجانبها ، Spectacular ، Kent ، Turgenevka ، Griot Ostgeimsky ، Zhukovskaya ، Rossoshanskaya أسود.

في التربة المفتوحة ، تُزرع الثقافة فقط في الربيع ، بينما لم تفتح براعم النباتات بعد. بالنسبة للزراعة ، من الأفضل استخدام التربة الخفيفة بدرجة حموضة متعادلة ، لأن عمليات الأكسدة والاختزال تؤثر سلبًا على امتصاص الأشجار لمركبات المغذيات. سيكون مؤشر الحموضة المثالي هنا 7.0 درجة الحموضة. يجوز حدوث انحرافات صغيرة عن هذه القيمة في اتجاه أو آخر.

إذا اضطررت إلى زراعة الأشجار في تربة حمضية قليلاً ، فيجب عليك أولاً تحضيرها عن طريق الجير (يضاف 300-400 جم من الجير لكل 1 متر مربع من قطعة الأرض).

يتم تحضير فترات الاستراحة في وقت مبكر ، مع الإضافة إليها ، مع فترات الراحة الأسبوعية ، والجير الأول ، ثم المواد العضوية (السماد العضوي). لكل متر مربع ستحتاج إلى حوالي 400 جرام من الجير وحوالي 10 كجم من السماد. يتم تحديد أبعاد أخاديد الزراعة بناءً على معايير أنظمة جذر النبات. الأبعاد القياسية للفجوات 80x80 سم وعمقها حوالي 60 سم.

أثناء زراعة الشتلات ، يجب أن ترتفع أطواق جذر النباتات 6-7 سم فوق مستوى التربة.

يحتوي إجراء رعاية الثقافة على بعض الفروق الدقيقة. نظرًا لقابليتها العالية للإصابة بأمراض ذات طبيعة فطرية ، يجب ري الأشجار بعناية ، وعدم إغراق الجذور. إنه مقاوم للجفاف ، لذا فإن بعض الملء الناقص سيكون أكثر فائدة من الفائض الذي يمكن أن يدمر الشجرة.

يتم تنفيذ الري الأول مباشرة بعد الإزهار ، مع إضافة الضمادة على الفور والعلوية. والثاني في الفترة الأولى من تكوين الفاكهة. في فترات الجفاف ، لن يضر الري الإضافي بالمزرعة ، وبالتالي ، يتم زيادة الري حتى مرة واحدة في 14 يومًا. لكل مصنع ، يتم استهلاك 20-30 لترًا من الماء.

في الطقس الممطر ، يتم تفكيك الفضاء القريب من الجذع بعناية إلى عمق 15 سم ، خوفًا من لمس الجذور وإتلافها. خلال الموسم ، يتم تنفيذ هذا الإجراء حتى 3 مرات. المهاد المنتظم للمحصول أمر لا بد منه.

يتحمل الأسود الكبير بشكل مؤلم سماكة التيجان ، وبالتالي يتم قطع البراعم التي يزيد طولها عن 40 سم. من المهم أيضًا إزالة الفروع التي تنمو في التيجان. لا تترك الشجرة الواحدة أكثر من 10 براعم رئيسية.

يتم إجراء التقليم الأولي فورًا بعد زراعة الشتلات. يتم ترك ما يصل إلى 7 براعم قوية وسميكة على الأشجار ، مخصصة لتشكيل التيجان. يتم إجراء جميع عمليات التقليم اللاحقة من بداية فترة الربيع ، أي قبل ظهور البراعم الأولى بحوالي 3 أسابيع.

يتم التشذيب بشكل منهجي من أجل التجديد والتعقيم ، مما يقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة بالأمراض الفطرية. نقوم بتقصير الأطفال البالغين من العمر عامًا واحدًا حتى 80 سم ، ونضع ما يصل إلى 3 فروع رئيسية. في العام المقبل ، نقوم بتقصير الجزء المركزي من الأشجار بحوالي 60 سم ، وقياس المسافة من أعلى فرع من الطبقة الأولى.

نبدأ في التغذية من الوقت الذي تبدأ فيه الأشجار تؤتي ثمارها. لا يتم استخدام المادة العضوية أكثر من مرة واحدة في عامين ، والأسمدة المعدنية - مرتين في السنة. في الخريف ، للحفر ، تكون مكملات الفوسفور والبوتاسيوم مفيدة ، وفي الربيع - النيتروجين. مرة واحدة كل 5 سنوات تقريبًا ، يتم تجيير التربة بالإضافة إلى دقيق أو رماد الدولوميت.

يعتبر أحد العيوب الكبيرة للثقافة قابليتها للإصابة بداء الكوكسيديا والتهاب الجلد. في الحالة الأولى ، تتأثر الأوراق بشدة ، وغالبًا ما تتأثر الثمار.

التخلص من هذه الأمراض الخطيرة هو إزالة الفروع المصابة وعلاج الأقسام بتركيب النحاس وكبريتات الحديد. يتم حرق الأوراق المتساقطة. تتم معالجة الأشجار مرتين على الأقل في الموسم بتركيبة 3 ٪ من سائل بوردو.

تتميز المزرعة بأنها مقاومة للصقيع بدرجة كافية ، فهي تحافظ بسهولة على درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية. إنها تتكيف بشكل جيد مع حالات الجفاف - لن يكون لنقص الرطوبة أي تأثير عمليًا على جودة الثمار التي يتم إزالتها.