- المؤلفون: Adolf Stark (المجر)
- ميعاد: غرفة العشاء
- لون التوت: أخضر مصفر
- المذاق: جوزة الطيب
- بالعظام: نعم
- فترة النضج: مبكر جدا
- فترة النضج ، أيام: 113-115
- مقاومة الصقيع ، درجة مئوية: -27
- مرادفات الاسم: Pearls Saba ، الخرز ، جوزة الطيب المجرية المبكرة ، Perlina Saba ، Pearl de Chaba ، Perla chabanska ، Csaba gyöngye ، Yulski Muscat
- وزن الحزمة ، ز: 117
الخطأ الكبير هو الرأي القائل بأن أصناف العنب هذه فقط مقبولة في روسيا والتي طورها المربون المحليون. مع كل مزايا المدرسة المحلية ، فإن تطورات المتخصصين الأجانب تستحق الاهتمام أيضًا. وتأكيد حي على ذلك هو عنب بيرل سابو.
تاريخ التربية
نشأت هذه الثقافة في ذروة الحرب الباردة - بتعبير أدق ، في الخمسينيات من القرن الماضي. من المعروف أن Sabo Pearls تمت الموافقة عليها رسميًا للاستخدام في عام 1959. يعتبر مؤلف الصنف هو المربي المجري Adolf Stark. تم أخذ الصنف Bronnerstraube المتقاطع مع Muscat Ottonel كأساس. على الرغم من أن الثقافة لم تعد قادرة على التنافس على قدم المساواة مع الأصناف الجديدة ، إلا أن الأمر يستحق تفكيكها حتى بسبب عصر واحد محترم.
وصف
تتميز سابو بيرلز بـ:
- وفرة من المرادفات (بيرلز سابا ، الخرز ، جوزة الطيب المجرية المبكرة ، بيرلينا سابا ، بيرل دي تشابا ، بيرلا شابانسكا ، تشابا ديندي ، يولسكي مسقط) ؛
- الطعام المقصود أصلاً ؛
- عالمية الخصائص
- النضج المبكر
- منخفضة (بالمقارنة مع التطورات الحديثة للمزارعين) لتسويق المحصول.
فترة النضج
عادة ما يستغرق الأمر 113-115 يومًا بين ازدهار البراعم ونضج التوت. في الطقس غير المواتي ، قد تزداد هذه الفترة قليلاً. المجموع التقريبي لدرجات الحرارة النشطة هو 2087 درجة. كل هذا يسمح بأن يُنسب التنوع إلى مجموعة مبكرة جدًا. على الرغم من الاهتمام الضئيل بالفعل للممارسين ، فإن هذا الظرف يجعله جذابًا للمُجربين.
باقات
فرشاة Sabo Pearl Brush تشبه المخروط. في بعض الأحيان تكون هناك علامات على شكل كل من المخروط والأسطوانة. يتم تجميع العنب في عناقيد بشكل فضفاض أو متوسط الكثافة. متوسط وزن اليد 0.117 كجم. يجب الخوف من البازلاء.
التوت
عنب من هذا الصنف:
- الأخضر الأصفر؛
- تحتوي على بذور (1-2 بذرة لكل فاكهة) ؛
- مستدير ، بجلد رقيق ولب طري ؛
- تحتوي على 0.14-0.18 كجم من السكر لكل 1 متر مكعب. د م.
- حصل على درجة تذوق 7.6 نقطة.
المذاق
لآلئ سزابو نكهة جوزة الطيب الجذابة. لكنها لا تزال تخسر الأنواع الأحدث. رائحة جوزة الطيب تصحح الوضع إلى حد ما.
أثمر
تبلغ حصة براعم العنب 48٪. البراعم المطورة المعتادة بها 0.56 نورة لكل منها. لأولئك القادرين على إنتاج المحاصيل - بالفعل 1.37. التطبيع مطلوب. القدرة المعلنة على الإنتاج من 50 إلى 120 سنت لكل هكتار.
الميزات المتزايدة
لؤلؤ سابو:
- يتطور بشكل أفضل في التربة الطينية الخفيفة أو السوداء ؛
- مقاومة للأيام الجافة ، لكنها تفضل الري المدروس ؛
- يحتاج إلى تهوية الموقع.
الهبوط
يتم حفر حفر لهذا الصنف مقاس 60x50 سم ، وتبقى الشتلات في الماء لمدة 48 ساعة حتى يتم ترطيبها بدرجة كافية. ثم تحتاج إلى غمسها في هريس من الطين. مطلوب تعميق الكعب بمقدار 40 سم. تنتشر الجذور بعناية.
التلقيح
التلقيح الذاتي ممكن من الناحية النظرية. من الناحية العملية ، من الأصح زراعة الصنف المحاط بالعديد من الشجيرات الأخرى. التلقيح يحسن طعم التوت.
تشذيب
يوصى بتقليم متوسط. في الصيف ، هناك أيضًا "تقليم أخضر". في كثير من الأحيان يأخذون المقلم في الربيع والخريف. بعد نهاية موسم النمو ، تبقى 8 عيون كحد أقصى. في الوقت نفسه ، يتم تخفيف تاج الأدغال.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
عادة ما تحتفظ لآلئ سابو بصفاتها عند درجات حرارة تصل إلى -27 درجة. لذلك ، فإن الكرم يتحمل الطقس الفاتر جيدًا. لكن من الأفضل توقع وتوقع كل المفاجآت الممكنة.
الأمراض والآفات
يتم تمثيل الخطر على النبات من خلال:
- البياض الدقيقي
- الفيوزاريوم.
- تعفن الفاكهة
- الأوديوم.
- فص.
- حشرة العتة؛
- هجمات الدبابير.
إذا تعرض العنب لأي مرض أو حشرة ، فإن هذا يؤثر دائمًا على مظهره.
تخزين
إن المحتوى العالي من السكر في تركيبة مع قشر التوت الرقيق ليس هو أفضل مزيج. من المستحيل حفظ المحصول خارج الثلاجات لفترة طويلة. سيتعين عليك إما تناوله بسرعة كافية ، أو تحويله إلى عصير ، وتحويله إلى نبيذ.