عنب Juodupe

العنب ثقافة جنوبية. ولكن بفضل جهود المربين والمحترفين الهواة ، فإن منطقة زراعتها الناجحة تتحرك أكثر فأكثر شمالًا. هناك أنواع مختلفة تتكيف مع الظروف القاسية في ألتاي وجزر الأورال والشرق الأقصى وحتى منطقة موسكو وسانت بطرسبرغ. الكثير منها هو ثمرة سنوات عديدة من العمل الذي قام به A.Gailunas.

بدأ المربي الليتواني المعروف أنتاناس جيلوناس بتربية أصناف العنب المناسبة للزراعة في شمال ليتوانيا منذ أكثر من 30 عامًا. جعلت الظروف المناخية الصعبة من المستحيل زراعة الأصناف الجنوبية ذات الغلة العالية. قام Gailunas بتربية العديد من الأصناف المبكرة القوية ، أحدها Juodupe. هجين معقد متعدد الأنواع تم الحصول عليه عن طريق التهجين مع السلف الأمريكي للعديد من أصناف عنب Vitis Labrusca الشهيرة ، وأكثرها انتشارًا هي Isabella ، والتي أصبحت شائعة حقًا.

Juodupe هو عنب للاستخدام العالمي ، ويتميز بقوة نمو استثنائية مع عدد البراعم المثمرة لكل نبات 80-85٪ ، عناقيد في لقطة واحدة 1.8-2.1. تنوع بسيط ، مقاوم لظروف النمو غير المواتية. في وسط روسيا وفي المناطق الجنوبية ، يمكن زراعتها بدون مأوى ، وتزيين شرفات المراقبة والأقواس والشرفات الأرضية بشكل مثالي. الثمار الناضجة قادرة على عدم إفساد الشجيرات لفترة طويلة.

السمة المميزة هي السلاسل الداخلية الطويلة على البراعم. تنضج الكرمة جيدًا خلال موسم النمو ، وتنمو جذورها بسهولة ، وتتوافق مع أي جذور.

مزايا Juodupe:

• ارتفاع تحمل العوامل الطبيعية السلبية للعنب ؛

• مناعة ممتازة للأمراض الرئيسية.

• لا تحتاج النباتات إلى علاجات منتظمة للأمراض والآفات ؛

• صلابة الشتاء تصل إلى -25 درجة مئوية ؛

• قابلية النقل.

تشمل العيوب قلة المحصول وصغر حجم العنب.

يستهلك العنب طازجًا ، ويتم صنع العصائر والكومبوت منه. هناك رأي مفاده أن الصنف ليس ذا فائدة كبيرة لصنع النبيذ بسبب عدم كفاية حموضة التوت.

عنب النضج المبكر جدًا - 90-95 يومًا. في الظروف المناخية لمنطقة موسكو ، يحدث النضج في النصف الثاني من شهر أغسطس ، في منطقة روستوف وإقليم ستافروبول - في نهاية شهر يوليو.

بشكل عام مخروطي الشكل ، غالبًا بجناح ، متوسط ​​الكثافة. الوزن من 90 إلى 140 جم ، في ظروف جيدة يمكن أن يصل إلى 250 جم.

حجم التوت ليس مذهلاً - وزن العنب الناضج هو 3-3.2 جم ، الشكل مستدير أو بيضاوي قليلاً ، لونه أرجواني داكن ، ذو قشرة كثيفة صالحة للأكل. اللب غروي قليلاً ، سمين ، مع البذور.

هناك مذاق فاكهي - زهري ، مع نوتة "إيزابيل" خفيفة ، ولكن بدون ثراء خاص من الفروق الدقيقة في النكهة. تراكم السكر 140-160 جم ​​/ دسم 3 ، مع حموضة منخفضة 3-4 جم / دسم 3. حصل العنب الطازج على درجة تذوق 6.9 نقطة.

لا يمكن تصنيف صنف Juodupe كحامل سجل من حيث العائد ، فهو حوالي 5-7 كجم لكل نبات. تزداد الإنتاجية مع نمو الأدغال وتراكم احتياطيات الأخشاب.

مع الأخذ في الاعتبار خصائص عنب Juodupe ، لا ينبغي للمرء أن يتوقع عوائد عالية في السنوات الأولى من النمو. شرط زيادة وزن الفرش وحجمها هو درجة تراكم المواد في براعم وجذور الأدغال. يستغرق المصنع ما لا يقل عن 4 سنوات لبناء مخزون من الخشب المعمر. عند بلوغ هذا العمر ، يكون الحمل الكامل ممكنًا.

يعتبر الحمل الأمثل 30-35 عينًا لكل نبات.

العنب ثقافة محبة للشمس والحرارة ، حتى أنها شديدة الصلابة ومتواضعة مثل Juodupe. بناءً على ذلك ، يتم تحديد موقع لزراعة الشتلات - مكان مشمس مغلق من الرياح. سيكون الخيار المثالي هو تل صغير يقع بجوار السياج أو جدار المبنى على الجانب الجنوبي.

بعد أن قرروا الموقع ، بدأوا في تحضير الحفر. من الأفضل تحضيرهم مسبقًا ، قبل 3-4 أسابيع على الأقل من النزول. حجم الثقوب 80x80 سم ، ويتم سكب طبقة تصريف على القاع - الحصى والحجر المكسر. ثم يتم تحضير وسادة خصبة - خليط من السماد والتربة ، يسكب فوقها تربة الحديقة. قبل الزراعة ، يمكن الاحتفاظ بالشتلات لمدة يوم في محلول منبه لنمو الجذور. يتم رش الأدغال الصغيرة على مستوى طوق الجذر ، ويتم تسقيتها ، وترتبط بالدعم الثابت. التربة مغطاة بنشارة الخشب أو القش أو العشب الجاف المقطع في العام الماضي.

تتشكل الزهور الصغيرة المخنثين على النبات. الطقس الجيد والجاف والدافئ كاف للتلقيح الناجح. لجذب الحشرات الملقحة إلى الموقع ، يوصى بزراعة النباتات التي تجذبها.

في الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ ، يتم إجراء التقليم الصحي والتكويني للشجيرات. للحد من الحمل على الأدغال ، فإن المعيار الموصى به هو 30-35 عينًا لكل نبات ، و 4-8 عيون لكل لقطة.

تستطيع Juodupe مقاومة الصقيع حتى -25 ... 28 درجة مئوية ، وبالتالي فهي مناسبة للنمو بدون مأوى في العديد من مناطق وسط روسيا. في ظروف جبال الأورال وألتاي وجنوب سيبيريا ، يلزم توفير مأوى لفصل الشتاء.

الميزة غير المشكوك فيها لمجموعة Juodupe هي مناعتها ضد الأمراض الرئيسية للعنب ، وهذا سيوفر طاقة البستاني ووقته ، لأن العلاجات المنتظمة لمبيدات الفطريات ليست مطلوبة.

مقاومة الأمراض الرئيسية:

• العفن - 2 نقطة

• الأوديوم - 2 نقطة ؛

• تعفن رمادي - 2 نقطة.

لا تخضع ثمار Juodupe للتخزين طويل الأجل. في مكان بارد أو ثلاجة أو قبو ، يتم تخزين العنب في صناديق خشبية مع فتحات للهواء في طبقة واحدة.

بفضل العمل الإبداعي المستمر لمربي النبيذ في معظم مناطق البلاد ، أصبح من الممكن زراعة أصناف ثمينة من عنب المائدة والنبيذ. لكن Juodupe المتواضع الذي تم اختباره بمرور الوقت سيجد دائمًا مكانًا في حديقته المفضلة.