جوليان عنب

عنب جوليان هو أحد الأنواع الجديدة من الأشكال الهجينة ذات الثمار الكبيرة للاختيار الخاص. بالإضافة إلى الذوق الممتاز ، يتميز بخصائص عالية الجودة. يعتبر تنوع المائدة مبكرًا ويحظى بشعبية بين مزارعي النبيذ في السنة الأولى. تشتهر الثقافة بتواضعها وعائدها السخي.

الهجين جوليان هو نتيجة اختيار نوعين من ريزامات وكيشا. تم إحضاره بواسطة فاسيلي أوليانوفيتش كابليوشني في مزرعة عنب في مزرعته الواقعة في منطقة روستوف. تم اختبار الصنف في أراضي المزارع التجارية والخاصة منذ عام 2010. بالفعل في عام 2011 ، في إطار مسابقة "Golden Bunch" ، تمت الإشارة إليه على أنه أفضل شكل من أشكال الاختيار الخاص وعينات من عنب المائدة. ومع ذلك ، لم يتم تسجيل جوليان حتى في سجل الدولة للاتحاد الروسي. لا توجد أيضًا بيانات مؤكدة رسميًا حول ترخيص وشهادة الهجين في أي مصادر أجنبية.

يزرع الصنف الهجين في وسط روسيا ، في مناطق الشمال الغربي والوسطى وفولغو فياتكا والفولغا الأوسط ، وكذلك في بعض مناطق أوكرانيا ، في جمهورية بيلاروسيا والعديد من دول ما بعد الاتحاد السوفيتي.

تنمو الشجيرات طويلة ، وتنضج الكرمة جيدًا ، ويصل ارتفاعها إلى 4 أمتار.

يعطي الصنف الجولياني أقرب حصاد ممكن مقارنة بأنواع العنب الأخرى المبكرة النضج. يبدأ ازدهار الهجين في منتصف شهر مايو. في ذروة شهر أغسطس ، بدأت العناقيد المصبوبة بالفعل في الظهور على شجيرة العنب. الفترة من الإزهار إلى الحصاد هي 95-105 يومًا.

يمكن أن تصل كتلة الحزمة الفردية إلى 2000 جم ، وتكون الكثافة متوسطة قابلة للتفتت ، وغالبًا ما لا يتم تحديد الشكل بوضوح ، ولكن يتم تعريفه غالبًا على أنه أسطواني.

الشكل ممدود ، على شكل حلمة ، وردي. يبلغ وزن الثمرة حوالي 20 جم ، ومحتوى السكر 28٪. يمكن أن يعطي التوت الشفاف اصفرارًا طفيفًا. تحت جلد رقيق ولكنه قوي هناك 3 إلى 5 بذور في لب كثيف. تحمي قشرة العنب العنب الناضج من التشققات وهجمات الدبابير. عندما يتم تحميل الكروم بشكل زائد ، تتأخر فترة النضج من 10 إلى 20 يومًا. كلما طالت فترة بقاء الباقة على الأدغال ، زادت فائدة ذلك من جودة الثمار.

التوت طري ، حلو ، بدون أي مرارة. لا يوجد قابض في الطعم المتناغم. هناك أوراق جوزة الطيب الخفيفة وطعم مشرق مع تلميحات من الفراولة.

بسبب القرص النشط ، فإنه يعيد المحاصيل بحلول سبتمبر. الثمار لا تقل عن سابقتها ، بينما تكتسب الثمار لونًا أكثر كثافة.

لا يحتاج هجين جوليان إلى عناية خاصة ، لكن من الضروري اتباع قواعد زراعية معينة.

تربى الشتلات على شكل هجين من العنب. لهذا الغرض ، أنت بحاجة إلى مكان به تغلغل جيد لأشعة الشمس والقضاء على المسودات. يفضل الصنف التربة المتدنية والحمضية قليلاً. في المناطق ذات الشتاء المعتدل ، يوصى بالزراعة من أكتوبر إلى مارس. في المناخات الباردة ، تزرع الشتلات قبل التبرعم. إذا كانت قد ازدهرت بالفعل ، يتم استخدام العقل بدلاً من الشتلات.

محصول العنب له ازدهار ثنائي الجنس. وهذا يضمن تلقيحًا جيدًا ، حتى في موسم الصيف الغني بالأمطار وعندما يكون عدد النحل منخفضًا.

يتم تقليم الكروم لمدة 8-10 عيون. في هذه الحالة ، يجب أن يظل العدد الإجمالي للعيون في حدود 40-45. بعد التقليم ، من المهم إزالة جميع الأوراق المتساقطة والكروم. هذا ضروري لمنع التلوث المحتمل للمحصول عن طريق الآفات والميكروبات.

يحتاج صنف العنب المبكر إلى ري إلزامي في الربيع والخريف. في فترة الصيف الجافة ، يتم الري ، مع التركيز على حالة التربة. قبل حوالي 10 أيام من ظهور النورات على الأدغال ، يتم الري بإضافة رماد الخشب. يتم تعليق الري خلال فترة الإزهار. يتم ترطيب النبات الناضج حسب الحاجة. خلال موسم الجفاف ، من المهم مراقبة رطوبة التربة عن كثب. في حالة هطول الأمطار لفترة طويلة ، يتم ترتيب هيكل خفيف مثل المظلة فوق الهبوط.

يحتاج الصنف الموصوف بانتظام إلى الضمادات العلوية: ويرجع ذلك إلى زيادة إنتاجية الشكل الهجين. تحتاج الكرمة كل عام إلى الأسمدة العضوية ، والتي يتم إدخالها في الجذر. كل 14 يومًا ، يتم عرض معالجة النبات بكبريتات المغنيسيوم في شكل سائل. تتم العملية بانتظام ، قبل بداية نضج الثمار.

يمكن إخصاب هجين مبكر النضج باستخدام كل من التسميد الطبيعي والكيميائي ، باتباع التعليمات بدقة. أثبتت إحدى أفضل التركيبات أنها قابلة للذوبان في الماء "بلانتافول". يُنصح بتزويد التربة بالمعادن بالمياه أثناء الري ، والجمع بين الري وإعادة التغذية.

ينتمي الهجين إلى الأصناف المحبة للحرارة ، على الرغم من أنه يُظهر مقاومة الصقيع. يقاوم الانخفاض في درجة حرارة الهواء حتى -24. سيساعد المأوى في حماية الكرمة من التجمد في الشتاء. في المناطق الجنوبية ، حيث لا تنخفض درجة الحرارة إلى مستويات حرجة ، لا يؤوي العنب. إنها سبات مثبتة على تعريشة ، لا تحتاج إلى مأوى. في أول عامين من وجودها ، يجب تغطية الثقافة في فصل الشتاء.

مثل معظم الهجينة ، فإن الهجين جوليان ليس عرضة للهجوم الفطري.في صيف موات ، لا يمكن معالجة النبات بالمواد الكيميائية ، ويمكن جني محصول جيد. لكن في حالة تفشي وباء وصيف سيء ، يجب ألا تخاطر به. من الأفضل الاعتناء بالوقاية من خلال رش العنب بمستحضرات لحماية الثمار وأوراق الشجر. عشاق الحلويات - الدبابير يمكن أن تؤذيهم. مع وجود كمية معتدلة منها ، يكون الجلد الكثيف قادرًا على حماية توت جوليان من الحشرات الضارة.

يتم تخزين العناقيد الناضجة لفترة طويلة دون فقدان العرض التقديمي. تتحمل العناقيد النقل جيدًا ، مما يجعل من الممكن استخدام التنوع في الاتجاهات التجارية. أثناء التخزين ، لا يتشقق الجلد القوي. بعد قطف التوت لمدة 2-3 أسابيع ، يتم تخزين التوت جيدًا في الثلاجة. لإطالة العمر الافتراضي ، يُنصح بجمع العناقيد بالقفازات للحد من ملامسة جلد اليدين للتوت. هذا سوف يحافظ على فيلم الشمع. يتم قطع الفرش بالمقص ، واختيار لهذا اليوم الغائم في الطقس الجاف. في الحاوية حيث من المفترض أن يتم تخزينها ، يتم وضع الورق ، وتكدس العناقيد مع السيقان لأعلى. درجة حرارة التخزين المثلى للمحصول هي 2-4 درجات مع رطوبة 80٪.

تشير المراجعات التي تم تلقيها حول زراعة هذا الهجين إلى قدرته على التجذر في سيبيريا ، حيث يمكن أن ينمو ويؤتي ثمارها في الظروف المناخية القاسية.

تشمل المزايا الرئيسية الثمار السخية والخصائص التجارية العالية للباقات الكبيرة التي تجذب انتباه المستهلك. تسمى مزايا هذا التنوع أيضًا بخصائص طعم التوت ، وحجمها الكبير ولونها العصير ، وإمكانية الحصول على محصولين جيدين في كل موسم.

يمكن القول على وجه اليقين أن زراعة الصنف جوليان غير المتقلب لن يكون صعبًا حتى بالنسبة للمبتدئين في زراعة الكروم.