أصابع الساحرة العنب

في الوقت الحالي ، يُعرف عدد كبير من أنواع النبيذ. شخص ما يفضل الكلاسيكيات ، بينما يحب الآخرون تجربة الأصناف الغريبة. من بين أصناف العنب غير العادية ، تبرز أصابع الساحرة المتنوعة. ستتم مناقشة مزايا الصنف وتاريخ التكاثر وخصائصه في المقالة.

هذا نوع قديم إلى حد ما ، تم تربيته حتى قبل عصرنا. تم تقديم نوع العنب المحدث من قبل علماء من كاليفورنيا في عام 2002. لقد حصلوا عليها نتيجة تهجين الأصناف الحديثة مع أصناف البحر الأبيض المتوسط. تم ذلك من أجل التأكيد على خصوصية الأنواع وثراء الذوق. يجادل العلماء الأمريكيون بأن هذا هجين عادي ، وليس صنفًا معدل وراثيًا.

حتى الآن ، يُزرع العنب في مزرعة واحدة فقط في ولاية كاليفورنيا. يمكنك الحصول على الثقافة عن طريق شراء الشتلات من العلماء. التناظرية هي الصنف الروسي Alenushka.

من الواضح أن اسم الصنف يأتي من مظهر التوت. إنها مستطيلة الشكل ولها انحناءات غير مفهومة بطولها بالكامل. في الهيكل ، تشبه الأصابع الملتوية لساحرة خرافية. لكن بعض المعجبين بالصنف يسمونه تشيلي بسبب تشابهه مع شكل الفلفل الحار.

الكرمة قوية ، لذلك يحتاج النبات إلى التقليم والربط.

يمكن أن تُعزى أصابع الساحرة إلى الأصناف المبكرة النضج. بعد 4 أشهر من ظهور كتلة الأوراق ، ينضج التوت كله. ولكن يمكننا التحدث عن النضج الودي إذا تمت ملاحظة جميع الظروف الطبيعية للزراعة الزراعية.

عناقيد طويلة وضيقة. يمكن أن يختلف وزن المجموعة من 470 إلى 550 جرامًا.

التوت له شكل منحني ومدبب ومستطيل غير عادي ، والجلد متوسط ​​الكثافة وليس حامضًا. الدبابير لا تلمس التوت بسبب قشرتها الكثيفة. تكون الثمار شديدة العصير ومقرمشة عند تناولها. حموضة الفاكهة 4.12 جم / دسم³ - وهذا ليس كثيرًا. وكمية السكريات 206 جم / دسم³. يحتوي اللب على كمية كبيرة من مركبات الفلافونويد والمعادن والفيتامينات والجلوكوز. منتج منخفض السعرات الحرارية: 95 كيلو كالوري لكل 100 جرام.

الطعم متناغم ، غير عادي ، يشبه إلى حد ما البرقوق من بعيد. رائحة العنب تشبه دوقة.

محصول الصنف متوسط ​​، لكن يجب مراعاة ظروف النمو. كقاعدة عامة ، يتم الحصاد في منتصف الصيف. ما يقرب من 125 يومًا بعد ظهور الورقة الأولى. تنضج بقية الكتلة بحلول بداية شهر أغسطس.

تنمو الشجيرات بسرعة كبيرة ، لتصل إلى أحجام قوية. خلال فترة نشاط الكروم ، يجب تثبيت تعريشات من مستويين بارتفاع 3-3.5 متر.

يوصى بإعداد تربة حمضية قليلاً للشتلات. تم تحضير البئر مسبقًا ، وتعميقه بمقدار 70 سم. الفضاء الداخلي مليء بالمواد العضوية والسوبر فوسفات. بعد الزراعة حول النبات ، تُغطى التربة بنشارة الخشب أو الطحلب.

إنهم يخططون للهبوط في أوائل الربيع. يتم دفن شتلة مع عمود وأنبوب ري في الحفرة المعدة.

يحدث التلقيح من تلقاء نفسه لأن الأزهار ثنائية الميول الجنسية.

شجيرات أصابع الساحرة تحتاج إلى تشكيل. لذلك ، يوصى بالتخطيط للتقليم عدة مرات في السنة:

• في الربيع ، قبل بدء نشاط البراعم ، تتم إزالة الفروع المجمدة ؛
• يتم تقليم أولاد الزوج / الزوجة حسب الحاجة ؛
• أثناء ظهور المبيض ، قم بإزالة الكتل غير الضرورية ؛
• قطع أوراق الشجر الزائدة قبل نضج الثمار ؛
• في الخريف ، يتم تقصير البراعم إلى عينين.

تعتمد طرق التقليم على شكل تشكيل الأدغال. في بلدان الجنوب ، تبقى كرمة واحدة ؛ في المناخ القاسي ، يتم تشكيل 3-4 أكمام للتأمين.

يتم تربية أصابع الساحرة مع مراعاة مقاومة الجذور للجفاف. لذلك ، لا يلزم الري بكثرة. يوصى بترطيب التربة تحت النبات مرة واحدة كل 10 أيام. يمكن سقي النبات الناضج مرة كل 3 أسابيع. يتم الري الأخير قبل أسبوعين من الصقيع الأول.

يتم الجمع بين التسميد والري من لحظة ظهور الأوراق. في الربيع ، يتم إدخال مركب النيتروجين ، في الصيف - البوتاسيوم والفوسفور ، وفي الخريف - خليط معقد.

يمكن أن تتحمل الكرمة الصقيع تحت 23 درجة دون تلف. إذا انخفضت درجة الحرارة عن 25 درجة ، فمن المستحسن تغطية الكرمة.

يبدأ تحضير النبات لفصل الشتاء عندما يتم ضبط درجة الحرارة عند حوالي +8 درجات. أولاً ، يتم تغطية دائرة الجذع بطبقة سميكة من نشارة الخشب أو الإبر. بعد ذلك يتم رش كل شيء بالرماد. بعد التقليم ، تنحني بقايا الكرمة على الأرض وتغطي بالخيش. يرش بالأوراق في الأعلى.

قام المربون بتربية الصنف على أنه مقاوم للبياض الدقيقي وبعض أنواع الفطريات والفيروسات والسرطان البكتيري. ولكن لا يزال من الضروري معالجة الكرمة كإجراء وقائي. تتم معالجة النبات أثناء الفتح النشط للبراعم في وقت الإثمار. يتم استخدام العوامل البيولوجية "Topaz" ، "Extrasol" ، "Skor".

الصنف لا يخضع للتخزين طويل الأجل. بضعة أيام على الرف السفلي للثلاجة - هذا هو كل العمر الافتراضي. تستهلك على الفور فقط طازجة.

على الرغم من حقيقة أن الصنف يُزرع فقط في كاليفورنيا ، إلا أن بعض العشاق ما زالوا يقدمون الكرمة كهدية. من المستحيل نشر الصنف بالبذور. يلاحظ المستخدمون المذاق الرائع للتوت وحجمه. لكن الكثيرين يشكون من أنه يجب الاعتناء بالنبات باستمرار من أجل الحصول على محصول جيد.

لا يزال نوع عنب Witch's Fingers يثير فضول روسيا. لا يستطيع الكثيرون وصف نبات مع فاكهة لذيذة من الخارج. نأمل حقًا أن يظهر هذا التنوع قريبًا في السوق الحرة في أراضي الاتحاد الروسي.