- المؤلفون: فيشنفيتسكي نيكولاي بافلوفيتش
- لون التوت: أبيض
- المذاق: بنكهة جوزة الطيب والكمثرى اللطيفة
- فترة النضج: مبكر جدا
- فترة النضج ، أيام: 105
- مقاومة الصقيع ، درجة مئوية: -24
- وزن الحزمة ، ز: 684 ، عناقيد فردية تصل إلى 1000
- نوع الزهرة: ثنائي الجنس
- كثافة المجموعة: كثيف وكثيف جدا
- جلد: واسطة
في زراعة وتوزيع أصناف العنب المختلفة ، لا يقتصر الأمر على المتخصصين العلميين فقط. يمكن للهواة العادي تجربة أنواع مختلفة وخلق فخر حقيقي. النباتات الثقافية ، التي يتم إنشاؤها عن طريق تهجين الأصناف المقاومة والمنتجة ، فريدة من حيث الحجم والذوق.
تاريخ التربية
في أوكرانيا ، في كيروفوغراد ، ابتكر مربي هاو هجينًا ليس أدنى من الأصناف التي يربىها المحترفون. أجرى نيكولاي بافلوفيتش فيشنفيتسكي تجربة تربية ، عبر عنب تاليسمان وزفيزدني. الصنف الجديد كان يسمى Valek. ثبت أن هذا العنب مقاوم للمناخ القاسي ، لذلك انتشر بسرعة عبر حدائق الخضروات وبساتين روسيا.
وصف
يقاوم النبات القوي التغيرات في الرطوبة أو درجة الحرارة ، لكنه لا يحب التربة شديدة الرطوبة. عادة ما تتأصل عن طريق العقل. تنمو الكروم القوية بسرعة وتنضج بالتساوي مع نهاية الموسم.
يمكن نقل العنب لمسافات طويلة دون أن يفسد أو يفقد طعمه. صنف عنب المائدة مخصص للاستهلاك الطازج ، وكذلك للإنتاج الضخم للنبيذ الأبيض أو العصير الطبيعي.
فترة النضج
تتيح لك فترة النضج المبكرة بما فيه الكفاية الاستمتاع بالتوت الناضج في عناقيد بالفعل في نهاية شهر أغسطس. النورات تتفتح في 10 أيام. يمكن حصاد المحصول بعد 110 أيام من كسر البراعم.
باقات
العناقيد شديدة الكثافة مخروطية الشكل. يبلغ متوسط وزن الحزمة الواحدة 684 جم ، وتصل الكتل الفردية إلى 1-2 كجم.
التوت
يحتوي التوت الأبيض الكبير على 170-190 جم / دسم 3 من السكر و 5-6 جم / دسم 3 من الحموضة. يبلغ وزن حبة حبة واحدة حوالي 10.1 جرام ، وطولها 3 سم ، وعرضها يزيد قليلاً عن 2.5 سم ، ولها شكل بيضاوي أو دائري قليلاً. الجلد متوسط ، محسوس على الأسنان. اللب سمين وعصير ، في القلب يوجد عظامان.
المذاق
حلو المذاق ، طعم جوزة الطيب واضح. الجلد حلو وسهل العض.
أثمر
يحدث الاثمار في 2-3 سنوات. كلما تقدمت في الشجيرة ، كلما كانت فرشها وتوتها أثقل. يمتلك انتشارًا كبيرًا وثمارًا عالية الغلة.
الميزات المتزايدة
يجب إثراء التربة بالأكسجين وتفكيكها بانتظام ، ويجب إزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري ، وإزالة الأعشاب الضارة. لا يتجاوز نظام الري 3 مرات في السنة (خلال فترات الجفاف حتى 5 ريات). تتشابه التقنيات الزراعية المتبقية مع أنواع العنب الأخرى: اختيار الموقع ، والتسميد ، ومعالجة النباتات ، والإجراءات الوقائية ضد الأمراض والحشرات.
الهبوط
ثقافة محبة للحرية مزروعة في حفرة بعمق 80 سم.من خلال المراقبة الصارمة لمسافة 3 أمتار بين الغرس ، يمكن تجنب التظليل والنضج العشوائي للتوت.
لا يتطور النبات في تربة المستنقعات. سيؤدي الهبوط على تل ، على الجانب الجنوبي المضاء بالمياه الجوفية العميقة ، إلى تسريع عملية التنمية. تعتبر تربة تشيرنوزم مواتية للصنف.
يمكن زرع Valek على طول الجدران ، مع ترك ممر يزيد عن متر بينهما بسبب خصائص نظام الجذر الخاص به.
سقي
عند سقي مجموعة Valek ، يجدر النظر في صحة العملية. لري هذه الثقافة ، يكفي ترطيب الأوراق والبراعم والتربة قليلاً. للقضاء على الرطوبة الزائدة ، من الضروري تصريف المياه الجوفية أو مياه العواصف (الصرف).
أعلى الصلصة
في أواخر الخريف ، قبل ظهور الصقيع ، تم حفر خندق يصل ارتفاعه إلى 50 سم بجوار الأدغال ، ويُسكب فيه مزيج من 10 كجم من السماد الفاسد و 100 جرام من رماد الخشب الخالص.
التلقيح
نوع الزهرة ثنائي الجنس ، لذلك لا يتطلب نوعًا مناسبًا أو تلقيح حشرات بجانبه. يعتبر نفسه ملقحًا جيدًا للأصناف الأخرى.
تشذيب
تعتمد إمكانية البازلاء على المعالجة الصحيحة لعنب الفاليك. في أوائل الربيع ، قبل أن تتفتح البراعم ، قم بقرص الجزء العلوي من الكرمة ، وإزالة الرقائق. بعد الإزهار ، تنكسر البراعم الضعيفة. توقف نمو الأدغال ، يتم إعادة توزيع العناصر الغذائية بين العناقيد. في الخريف ، يتم قطع النبات بعد سقوط الأوراق. تشكل العملية الأدغال من أجل النضج المناسب للمحصول المستقبلي.
يتم ترقق أوراق التوت التالفة بعناية. لا يمكن إزالة أكثر من 5 أوراق من فرع.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع حتى -24 درجة مئوية ، لكن الشتلات الصغيرة هي الأفضل للاختباء في الشتاء. إن تغطية الجذور بنشارة الخشب وقطعة قماش كثيفة ستخفف من تأثير الصقيع. مع بداية درجة حرارة أعلى من الصفر ، يتم فتح الشتلات بحيث لا يتعفن البرعم.
الأمراض والآفات
مقاومة عالية للأمراض الفطرية والتعفن. نادرًا ما تتأثر بمرض البياض الدقيقي أو العفن الفطري. خلال فترة النضج ، يجب الانتباه إلى طرد الدبابير. ليس فقط الحشرات ، ولكن أيضًا الطيور يمكن أن تتعدى على المحاصيل.
لمكافحة الدبابير ، يتم اللجوء إلى الإجراءات التالية:
- تحديد مكان أعشاش الدبابير القريبة والتخلص منها ؛
- اصطياد الآفات بطعم خاص ؛
- باستخدام الشبكة لحماية الأدغال ، فإنه يساعد أيضًا في إبعاد الطيور.
إذا تعرض العنب لأي مرض أو حشرة ، فإن هذا يؤثر دائمًا على مظهره.
تخزين
غرفة جافة وجيدة التهوية وباردة تضمن الحفاظ على الثمار بالعقل لمدة تصل إلى 3 أشهر. يمكن تخزين المنتج في الثلاجة. يتم فحص الثمار كل أسبوعين ، أثناء الفحص يتم رشها بالماء. تتم إزالة التوت المصاب. في حالة تلف أكثر من نصف الفرشاة ، يتم التخلص من المجموعة بأكملها.