- المؤلفون: Sonina T.A. ، VNIIViV لهم. أنا و. بوتابينكو ، روسيا
- ميعاد: غرفة العشاء
- لون التوت: أبيض-وردي ، تلوين غير عادي ، على شكل خطوط حمراء طولية
- المذاق: متناغم مع جوزة الطيب
- فترة النضج: مبكر جدا
- فترة النضج ، أيام: 100-110
- مقاومة الصقيع ، درجة مئوية: -22
- مرادفات الاسم: تايسون
- وزن الحزمة ، ز: 500-800
- نوع الزهرة: ثنائي الجنس
هناك طلب كبير على أنواع العنب برائحة جوزة الطيب الشهية. إنها رائعة لصنع أنواع كثيرة من النبيذ. بفضل الرائحة المذهلة ، تغاضى البستانيون عن بعض عيوب التنوع. حتى الآن ، لا يوجد العديد من نظائرها التي يمكن مقارنتها بمحصول فاكهة Tason.
تاريخ التربية
ظهر عنب المائدة بفضل جهود المربين الروس. للحصول على مجموعة متنوعة جديدة ، قام الخبراء بدمج أصناف Zoreva وإيطاليا ، والجمع بين الصفات الإيجابية للنباتات الأم. تم تنفيذ العمل من قبل VNIIViV لهم. YaI. Potapenko.
وصف
عنب تاسون نبات قوي. يمكن التعرف عليه من خلال كرمه القوي ونظام الجذر المتطور. أوراق الشجر ملونة باللون الأخضر الغامق. كل ورقة مقسمة إلى خمس شفرات. قد تلاحظ أيضًا تشريحًا قويًا. نظرًا لمعدل النمو السريع ، يجب تشكيل الشجيرات. يوصي الخبراء بالأشكال التالية لهذا التنوع:
- نصف مروحة
- المعجب؛
- متعدد الأكمام.
إذا كانت مزارع الكروم تقع في الممر الجنوبي ، فيمكنك إعطاء الشجيرة شكل قوس أو اختيار النمو بساق طويل.
فترة النضج
ينتمي Tason إلى أصناف النضج المبكرة. من بداية موسم النمو إلى جمع الثمار الناضجة ، يستغرق الأمر من 100 إلى 110 يومًا. كقاعدة عامة ، يتم حصاد المحصول الأول في وقت مبكر من اليوم العشرين من شهر الصيف الثاني. يوصي الخبراء بترك التوت على الشجيرات لفترة - لذلك ستكون الثمار أكثر حلاوة ، وستفتح نكهة جوزة الطيب قدر الإمكان.
باقات
عناقيد العنب أسطوانية الشكل مخروطية الشكل. الكثافة متوسطة. يتراوح متوسط وزن الفرشاة الواحدة من 500 إلى 800 جرام ، لكن يمكن أن تصل بعض العينات إلى أكثر من كيلوغرام واحد.
التوت
التوت الناضج يتحول إلى اللون الأبيض والوردي. قد تلاحظ أيضًا خطوطًا حمراء. يتغير لون الثمرة عند تعرضها لأشعة الشمس. إذا نما العنب في الظل ، يظل التوت أبيض اللون. يوجد في الداخل من 3 إلى 5 بذور ، ولكن نظرًا لصغر حجمها ، لا يتم الشعور بها عمليًا أثناء عملية الأكل.
النسبة المئوية لمحتوى السكر هي 190-210 جم / دسم مكعب. الحموضة - من 5 إلى 6 جم / dm³. الجلد الرقيق أيضًا لا يسبب الانزعاج أثناء تناول الطعام. اللحم مقرمش وثابت بدرجة كافية. التوت بيضاوي الشكل. الوزن - 6-7 جرام. الثمار كبيرة.
المذاق
أعطى المتذوقون المحترفون هذا التنوع تقييمًا قدره 8.2 نقطة. يتمتع هذا الصنف بصفات تذوق عالية ، وبفضل ذلك يتم بيع ثماره بسرعة وتزايد الطلب عليها. يمكن وصف الطعم بأنه حلو وجوزة الطيب ومتناغم. ملاحظات خاصة من الفراولة ملحوظة أيضًا.
أثمر
مع الرعاية المناسبة والمنتظمة ، يفتخر الصنف بحصاد غني ووفير. في كل لقطة ، تنضج فرشتان. يتم جمع حوالي 40 عناقًا من شجيرة واحدة بالغة. يتراوح متوسط وزن المحصول من 20 إلى 35 كجم.
الميزات المتزايدة
يوصى بهذا التنوع للزراعة في المناطق ذات الصيف القصير والمعتدل. بسبب نموه القوي ، يحتاج النبات إلى التشكيل. خلاف ذلك ، سوف تتأثر جودة المحصول. عدد البراعم المثمرة 55٪. في هذه الحالة يكون عامل الاثمار من 1.0 إلى 1.1.
الهبوط
يمكن زراعة القصاصات الصحية فقط دون ضرر. افحص الجذور بعناية ، يجب أن تكون قوية بما يكفي وسليمة. يمكن القيام بالزراعة في الخريف أو الربيع. يوصى بإعداد موقع الهبوط مسبقًا. إذا قرر البستانيون زراعة العنب في الربيع ، يتم تحضير التربة في الخريف.
التلقيح
النبات مغطى بأزهار ثنائية الجنس ، وبفضل ذلك تعمل الأدغال دون تلقيح إضافي.
تشذيب
يتم إجراء عملية التقليم لإعطاء النبات الشكل المطلوب ، وكذلك تحرير العنب من أوراق الشجر والكروم الزائدة. لا تسمح الكثافة المفرطة لأشعة الشمس بالمرور ، كما تتأثر التهوية. ضعف الجهاز المناعي للعنب. مع وصول الربيع ، من الضروري إزالة الفروع المجمدة أو التالفة ميكانيكيًا. يتم التقليم الأخضر في الصيف لتطبيع السماكة.
تتم عملية التقليم الرئيسية في الخريف ، بعد سقوط أوراق الشجر تمامًا. على الرغم من حقيقة أن الصنف قادر على تحمل الحمل الثقيل ، فمن المستحسن عدم التحميل الزائد للأدغال. العدد الأمثل للبراعم هو من 30 إلى 40.
سقي
إذا كان الطقس جافًا وساخنًا ، في المرة الأولى بعد زراعة النبات يتم سقيها كل يوم تقريبًا.
خلال الموسم ، يتم تسقي النبات 4 مرات:
- بعد نهاية الإزهار.
- في عملية تكوين الفاكهة.
- بعد قطف التوت.
- آخر مرة سقي فيها العنب قبل ملجأ النبات.
خلال فترات الجفاف ، يمكن زيادة وتيرة الري. يوصى بالري مساءً حتى لا تترك أشعة الشمس حروقًا على أوراق الشجر.
أعلى الصلصة
تحتاج النباتات البالغة للتخصيب بشكل دوري. أثناء الإزهار وعند تكوين عناقيد ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام المواد العضوية. يتم استخدام التركيبات التي تحتوي على البوتاسيوم قبل حماية العنب لفصل الشتاء. لخلع الملابس الورقية ، يتم استخدام الأسمدة بالفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
يتميز الصنف الهجين بمقاومة جيدة للصقيع ، ويتحمل الطقات الباردة حتى 22 درجة مئوية تحت الصفر. في المناخ المعتدل ، يشعر العنب بالراحة ويؤتي ثماره بشكل ملحوظ.في إقليم سيبيريا والمنطقة الوسطى لروسيا ، يجب تغطية المصنع لفصل الشتاء ، حيث تنخفض درجة الحرارة في هذه المناطق غالبًا عن 22 درجة.
يمكنك بدء عملية المأوى في الخريف ، بعد سقوط أوراق الشجر تمامًا. يوصى أيضًا بتقليم النبات وتغذيته. بعد ذلك ، يجب إزالة الكرمة بعناية وربطها ووضعها على الأرض.
الأمراض والآفات
هذا الصنف لا يقاوم الأمراض الفطرية الشائعة. إذا قمت بتنفيذ التقنيات الزراعية بشكل صحيح وخصصت وقتًا للعلاج الوقائي ، فيمكنك حماية النبات بشكل موثوق من العدوى. يوصي الخبراء باستخدام تركيبات توباز وحورس وكوادريس. غالبًا ما يتم الجمع بين عملية العلاج وإجراء الري.
يجذب التوت الحلو والعطري انتباه الطيور. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام أدوات الندبات الخاصة ، لكنها تعطي تأثيرًا قصير المدى. تعمل الشبكة الاصطناعية الكثيفة ، والتي تعتبر حاجزًا ميكانيكيًا ، بشكل أفضل.
إذا تعرض العنب لأي مرض أو حشرة ، فإن هذا يؤثر دائمًا على مظهره.
تخزين
يمكن ترك التوت على الكرمة لمدة تصل إلى شهرين. خلال هذا الوقت ، لن تفقد الثمار مذاقها. إذا نضجت التوت في نهاية شهر يوليو ، فغالبًا ما تُترك العناقيد معلقة حتى أوائل الخريف. هذا سيمنحهم نكهة ورائحة أكثر ثراءً من جوزة الطيب. يتم تخزين عناقيد القطع في الثلاجة أو في مكان بارد لمدة تصل إلى شهر واحد. في حالة التعليق ، تحتفظ الثمار بعرضها وخصائصها الغذائية لفترة أطول.