عنب تلدون

Taldun هو أحد أصناف العنب الشعبية التي يستخدمها البستانيون لأي غرض من الأغراض. يوصى به لكل من المبتدئين والمحترفين ، لأن رعاية الأدغال لا تتطلب الكثير من الخبرة والمهارات الخاصة.

اختبر كروم العنب في القرية. أصبحت Primorskoe ، الواقعة في منطقة Zaporozhye ، القاعدة التجريبية الرئيسية لمربي حديث متميز. إنه مزارع النبيذ المحترم ميخائيل جريتشكو ، المعروف بأعماله المثيرة للاهتمام في هذا الاتجاه لتنمية المحاصيل الزراعية. تعتبر منطقة خزان Kakhovskoe ممتازة من حيث تكوين التربة والمناخ لزراعة أصناف العنب المخصصة لمزيد من التوزيع في وسط أوروبا الشرقية. تم الحصول على هجين يسمى Taldun عن طريق تهجين نوعين - Talisman و Dunav ، والحصول على اسمه من المقاطع الأولى من الأنواع الأبوية.

صنف عنب Taldun الهجين مقاوم للصقيع ، مما يسمح له بالنمو بشكل أساسي في المنطقة المناخية الوسطى. تنضج العناقيد المخروطية الكبيرة في أوائل أغسطس. تتجذر الشجيرات بسرعة في مكان جديد وتتميز بنمو قوي للبراعم القوية. على الرغم من الجلد الرقيق نسبيًا ، لا يتشقق التوت خلال مواسم الأمطار بشكل خاص. يشبه لون العنب صنف دوناف الأصلي - فثماره من نفس اللون الأحمر الغني مع لون مزرق. لب التوت طعم حلو لطيف وممتاز للاستخدام كحلوى فواكه وفي شكل عصير وتحضير مشروبات كحولية مختلفة.

يعتبر عنب تلدون صنفًا مبكر النضج ، وهو مهم لزراعته في معظم المناطق الشمالية. وتتراوح فترة النضج الكاملة من 100 إلى 110 يوم. في الأساس ، يكون للحصاد وقت لينضج قبل الخريف ويتم حصاده في نهاية الصيف.

توجد عناقيد عنب تلدون بكثافة على الشجيرات. إنها مخروطية الشكل ذات كثافة متوسطة من حشوة التوت ، والتي غالبًا ما تلتصق بجوانب الجذع الأوسط الرئيسي. يمكن أن يتراوح وزن المجموعة الواحدة ، اعتمادًا على عمر الشجيرة وظروف النمو ، من 0.5 إلى 1.2 كجم.

ثمار الصنف الهجين كبيرة وممدودة أو مخروطية الشكل أو ماسية الشكل. اللحم الأحمر مغطى بقشرة أرجوانية فاتحة تتألق بشكل جميل في الشمس بحيث يظهر اللون الداكن في المناطق الأكثر سمكًا.

يحتوي العنب على لب سمين كثيف يتشقق قليلاً عند العض. على الرغم من قشر التوت الرقيق نسبيًا ، إلا أنه قوي بما يكفي ولا يسبب مشاكل عند نقل المنتجات المحصودة. تستحق صفات طعم توت Taldun الثناء بسبب المزيج المتناغم من الحموضة الطازجة مع حلاوة لطيفة.

أظهر الصنف الجديد ، عند اجتياز الاختبارات ، إنتاجية عالية في ظروف جنوب أوكرانيا. كان حصاد العناقيد الناضجة هناك يتراوح بين 130 و 140 سنتًا للهكتار. حتى في البراعم البالغة من العمر ثلاث سنوات ، تنمو مجموعتان تزنان من 0.5 كجم. إذا كانت الأدغال تتكون من 4-5 فروع ، فيمكن أن يصل العائد من نبات صغير إلى 5 كجم.

لزراعة العنب في قطع الأرض ، يختارون الأماكن الأكثر دفئًا ، ويفضل أن تكون على الجانب الجنوبي من المنزل والمباني الأخرى. من الأفضل زرع الشجيرات على طول السياج الجنوبي للمنطقة المحلية ، عندما تضيء الشمس جيدًا الغرس الموجود في صف واحد. على سطح مستوٍ من الأرض ، من الجيد عمل أخاديد تصريف لتصريف المياه الزائدة.

تزرع الشتلات ذات البراعم التي يبلغ عمرها عام أو عامين في الربيع ، بعد تدفئة التربة. في المناطق الجنوبية - في أوائل مايو ، وفي الشمال - في نهاية شهر الربيع الماضي. يتم تحضير حفر الزرع مسبقًا - قبل 2-3 أسابيع ، وإدخال الدبال فيها مع إضافة الخث والسماد وكلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات. بعد رش الشتلات بالتربة المحضرة ، يتم إجراء سقي وفير.

عندما تزهر مجموعة متنوعة هجينة ، فإن أزهارها تتلقيح ذاتيًا. ولكن من أجل الحصول على حشو جيد للعناقيد مع التوت من مجموعة متنوعة ، فليس من السيئ إجراء تلقيح إضافي بمساعدة نفث ، يتم إجراؤه من خلال المناطق المزهرة لشجيرات مختلفة. يستمر الإزهار لمدة 10-12 يومًا ، وخلال هذا الوقت ، يجب إجراء التلقيح الاصطناعي مرتين.

يتسبب النمو غير المنضبط لشجيرة العنب في ظهور عدد كبير من البراعم ، مما يؤدي إلى انخفاض استهلاك الرطوبة والشمس والحرارة والمغذيات بواسطة الثمار. للحفاظ على عوائد عالية ، يتم إجراء تقليم الربيع ، ونتيجة لذلك يتم ترك عدد معين من البراعم ، من 2 إلى 5 ، مع ثلاثة براعم على كل منها. بعد الإزهار وتكوين المبايض ، يبدأ النمو النشط للفروع الجديدة ، والتي يتم ضغطها في بداية الصيف حتى لا تفرط في الشجيرات بكتلة خضراء زائدة.

تم تربية الصنف الهجين خصيصًا للمناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة في فصل الشتاء وهو قادر على تحمل نوبة برد تصل إلى -23 درجة دون تجميد البراعم. إذا كان هناك خطر من حدوث صقيع أكبر ، فيمكن فصل الأدغال عن التعريشات ويمكن حفر البراعم قليلاً ، والتي ، مع غطاء ثلجي إضافي ، سوف تتحمل بئر الشتاء.

نظرًا لأصله الهجين ، تلقى صنف Taldun مناعة فطرية للعديد من الأمراض المميزة للكرمة. ولكن مع التكنولوجيا الزراعية غير الملائمة وعدم التقليم في الوقت المناسب ، يمكن أن يمرض العنب بالعفن الرمادي أو البياض الدقيقي على الأوراق أو الأنثراكنوز الفطري.يجب معالجة المزرعة بكبريتات النحاس ومحلول الجير.

يتمتع العنب بصفات تقنية جيدة ويمكن تخزينه لفترة طويلة في درجات حرارة منخفضة في القبو أو مخزن الإنتاج. يمكن نقلها بشكل جيد في صناديق خشبية.

نظرًا لمذاقه الممتاز ، وعائدته العالية ، والتواضع في ظروف النقل والتخزين ، فإن عنب Taldun يتمتع بجميع الصفات اللازمة لزراعته لأغراض السوق.