عنب سولاريس

يعتبر عنب سولاريس أحد أفضل ممثلي الأصناف العالمية ذات الخصائص الزراعية والحسية الممتازة. يُعرف الهجين ببساطته وموثوقيته وقدرته على النمو في المناخات الباردة.

تم تربية الهجين الفريد من قبل المربي الألماني بيكر من معهد الدولة لزراعة الكروم في فرايبورغ ، ألمانيا ، في عام 1975. كشكل الأم - مزيج من مسقط Ottonel و Severny ، السلالة الأبوية هي الصنف المحلي المركب المقاوم Merzling.

تم تخصيص منطقة سولاريس للدول الأوروبية - ألمانيا ورومانيا ولاتفيا والمجر. يزرعه البستانيون بنجاح في المناطق المعتدلة والشمالية من الاتحاد الروسي. إنه يحمل ثمارًا ممتازة في مناطق تفير وموسكو وروستوف وفورونيج ، لكن إقليم كراسنودار يعتبر منطقة مناخية مثالية له. بعد سنوات عديدة من التجارب المتنوعة ، تمت الموافقة على زراعة Solaris لأغراض تجارية في عام 2001.

تنمو الشجيرات القوية براعم وكتلة خضراء ، يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار في عامين. الكرمة مغطاة بأوراق الشجر الخضراء التقليدية. يتميز العنب بطعمه الخاص وطعمه القوي بطعم الفواكه. زاد التنوع من مقاومة العديد من الأمراض ، ومقاومة جيدة للصقيع وتعدد استخدامات.

كان المنشئون قادرين على إثبات حق سولاريس في اعتباره ممثلاً كاملاً للأنواع النبيلة Vitis vinifera. سمح ذلك للصنف بالحصول على فرص وافرة من الزراعة في الاتحاد الأوروبي ، حيث يستحيل صنع النبيذ من أنواع هجينة متعددة الأنواع ، إلى التوزيع في بلدان أخرى.

يتميز العنب بطعم دقيق لطيف وقابلية تسويق عالية. الميزة الرئيسية للبستانيين هي النضج المبكر للصنف.

تم تصنيف Solaris على أنه مجموعة متنوعة مبكرة جدًا - يستغرق الأمر 105-115 يومًا للوصول إلى النضج الفني. يبدأ الحصاد في أوائل أغسطس.

عناقيد اسطوانية كبيرة متوسطة الحجم تصل إلى حجم 20-25 سم وأكثر. يبلغ متوسط ​​وزن اليد 300-400 جم ، ولكن مع مراعاة التقنيات الزراعية وتحت الظروف الجوية الملائمة ، يمكن للعناقيد زيادة الوزن.

يتم تغطية التوت الأبيض متوسط ​​الحجم ، المستدير مع لب العصير العطري بجلد رقيق كثيف ، وهو أمر يكاد يكون غير محسوس عند الأكل واكتساب مستوى كافٍ من العفص عند الوصول إلى النضج الفسيولوجي. يزداد محتوى السكر في التوت مع نضجه - في سبتمبر 220 ، في أكتوبر 300 جم / دسم مكعب. الحموضة 8.1 جم / dm³. عندما تنضج ، تكتسب الثمار لونًا كهرمانيًا.

يفسر توازن الحموضة والسكر المذاق اللطيف المتناغم - الحلو ، مثل الأناناس.

ينتمي الصنف إلى الصنف عالي الإنتاجية - من 3 إلى 5 كجم من 1 متر مربع ويتم حصاد المزيد من الأدغال. في المتوسط ​​، يتم حصاد 80-105 سنت لكل هكتار من التوت في مزارع الكروم الصناعية.

نظرًا لقوة الصحة ومقاومة الصقيع ، تتم زراعة Solaris في الحقول المفتوحة باستخدام تقنيات زراعية قياسية.

يفضل الصنف المناطق المشمسة المحمية جيدًا من الرياح والمسودات. في المناطق الشمالية ، وكذلك في المناطق ذات الثلوج الصغيرة ، ولكن الشتاء البارد ، تستخدم طريقة الخندق للزراعة. هذه التقنية تحمي الجذور تمامًا من التجمد. في المناخات الجنوبية ، يزرع العنب على سطح مفتوح ، وأحيانًا يرفع دائرة شبه الساق على شكل تل.

لزراعة الشتلات ، يتم تحضير حفر بحجم 80 × 80 × 100 سم مع طبقة تصريف مسبقًا. يسمح بساطة النبات بزراعته على أي تربة ، باستثناء التربة المستنقعية والمالحة. مثل جميع أنواع العنب ، لا يتحمل Solaris القرب من المياه الجوفية ولا يحب التشبع بالمياه.

تُسكب التربة المخصبة بالأسمدة المعدنية والعضوية في الحفرة بكومة وتوضع الشتلات في الأعلى. يتم غمس جذورها مسبقًا في هريس مصنوع من المولين والطين ، ثم يتم نشرها برفق على كامل سطح التربة. قم بتعبئة الأرض المتبقية ، مع التأكد من عدم تعميق طوق الجذر. بعد الزراعة ، يتم سكب دائرة الجذع بكثرة بالماء الدافئ ، وبعد يومين يتم فكها وتغطيتها.

بالنسبة للشجيرات الطويلة ، يشتمل مخطط التنسيب على مسافة بين الشتلات من 2 م ، بين الصفوف - 3 م.

يزهر النبات بزهور ثنائية الجنس ولا يحتاج إلى تدابير إضافية.

التقليم الصحي والتكويني إلزامي للعنب من سن 3 سنوات.

يحتاج النبات إلى سقي منتظم باعتدال. تسقى الشجيرات حسب الحاجة - في فترة الجفاف ، ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع ، 20 لترًا من الماء تحت الأدغال ، مع هطول أمطار قياسي 3-4 مرات في الموسم.

لا يمكن للشجيرات البالغة الاستغناء عن التغذية الإضافية. من الضروري إدخال الأسمدة العضوية عن طريق حفر الخريف والتسميد بمركبات معقدة معدنية باستخدام الري أو الرش.

لا تعفي مقاومة الصقيع للنبات البستانيين في المناطق المناخية المعتدلة من تنظيم حماية النبات لفصل الشتاء. لا تحتاج النباتات البالغة ذات الجذع الصلب إلى مأوى.

على الرغم من مقاومة سولاريس للعديد من الأمراض ، إلا أن العلاجات الوقائية بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية مطلوبة.من هجمات الطيور ، يتم استخدام شباك خاصة غير مرنة لحماية الطيور من الإصابة ، والثمار من النقر. الدبابير تتخلص من الأساليب الشعبية وتدمير الأعشاش.

يحتفظ المحصول المحصود بصفاته في غرفة جيدة التهوية مع درجة حرارة ثابتة + 3.4 درجة مئوية لمدة تصل إلى 3 أشهر.

في مراجعاتهم ، لاحظ البستانيون التنوع ليس فقط بسبب مذاقه وخصائصه التقنية ، ولكن أيضًا بسبب زخرفته - التوت العنبر الجميل وشكل الفرشاة المعلقة من براعم طويلة. يقدره الشماليون لمقاومته للصقيع ، والقدرة على النمو عندما لا تعيش الأنواع الأخرى.

أولئك الذين أتقنوا هذا الصنف بالفعل راضون عن معدل بقاء الشتلات المرتفع ، والنمو النشط ، والشجيرات القوية والجميلة ، والإنتاجية العالية المستقرة من التوت العطري والحلو. لا يعمل جميع البستانيين في صناعة النبيذ ، ولكن الصنف مناسب أيضًا للاستهلاك الطازج ، لتحضيرات في شكل عصائر وكومبوت.