عنب صوفيا

مجموعة متنوعة تسمى صوفيا مثالية للزراعة الناجحة في مزارع الكروم الخاصة. من خلال جهود المربين ، ظهر عنب بسيط يمكن أن يرضي بحصاد مستقر ولذيذ.

تم تطوير ثقافة الحديقة هذه في التسعينيات من القرن العشرين. تم تنفيذ الأعمال من قبل مربي الهواة الأوكرانيين. تم اختيار Arcadia و Radiant Kishmish كأصناف رئيسية. نتيجة للعمل ، تلقى الصنف الجديد أفضل خصائص الأصناف المذكورة أعلاه ، مثل حجم الثمار الكبير ، والحصاد الغني ، وخصائص تذوق الطعام العالية.

يمكن التعرف على عنب المائدة العالمي بعدة خصائص.

• نظام جذر كبير ومتطور بنشاط.

• كرمة قوية وقوية ذات لون بني غامق. مع بداية الخريف ، يغمق اللون.

• الأوراق كبيرة. الشكل مستدير. يوجد تشريح وتموج طفيف عند الحواف.

• أوراق الشجر مطلية باللون الأخضر الغني الذي يكتسب صبغة صفراء مع حلول فصل الخريف.

أثناء الإزهار ، يتم تغطية النبات بأزهار بيضاء صغيرة ، والتي يتم جمعها في النورات الرسغية المدمجة. فترة الإزهار طويلة.

صنف صوفيا ينتمي إلى النضج المبكر. فترة النضج هي 100 إلى 115 يومًا فقط. كل هذا يتوقف على الظروف الجوية ورعاية ثقافة الحديقة. ينضج الحصاد بحلول النصف الأول من شهر أغسطس. في المناطق الجنوبية ، يتم حصاد الثمار في وقت أبكر من المناطق الشمالية.

مع الرعاية المناسبة والمنتظمة ، ستكون المجموعات كبيرة. يتراوح متوسط ​​الوزن من 800 إلى 900 جرام ، وأحيانًا يصل إلى حوالي 1.2 كجم. يمكن أن تصل بعض العينات إلى 3 كيلوغرامات. للحصول على مثل هذا الحصاد الغني ، من الضروري التسميد بانتظام. وأيضًا يحتاج النبات إلى كمية كافية من ضوء الشمس. هناك ميل إلى البازلاء. الشكل أسطواني مخروطي.

يتم ضغط التوت الناضج بإحكام ضد بعضها البعض ، ولتجنب التعفن ، يوصى بتقليلها بشكل دوري.

لون الثمرة وردي. هناك خطوط. هناك 1-2 عظام بالداخل. القشرة صلبة ولكنها رقيقة ، ولا تسبب أي متاعب عند تناول التوت الطازج. الشكل بيضاوي الشكل ممدود. الوزن حوالي 10 جرام. الأحجام كبيرة. وهي تتراوح من 20 × 28 إلى 21 × 36 ملم. اللب الناضج كثير العصير وكثافة معتدلة ، بينما يكون طريًا.

نسبة السكر فيها 20٪. التوت حلو مع ملاحظات المسك الواضحة.

تبدأ الشجيرات الصغيرة تؤتي ثمارها في وقت مبكر من العام الثاني بعد الزراعة. يمكن حصاد ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من الفاكهة من نبتة صغيرة واحدة. تأتي الشجيرات البالغة من 50 إلى 70 كجم. من هكتار واحد من الكرم ، يتم حصاد 10 إلى 15 طنًا من التوت.

قبل زراعة هذا التنوع ، عليك أن تعرف خصائصه المحددة. من المهم سقي النبات في الوقت المحدد وتطبيق الضمادة العلوية. مقاومة الصقيع للنبات هي -21 درجة مئوية. يحتاج العنب القوي إلى تقليم وتشكيل منتظمين.

من الضروري إجراء عملية الزراعة في الربيع ، بعد ارتفاع درجة حرارة التربة بدرجة كافية بعد الصقيع الشتوي. أفضل وقت هو نهاية شهر مارس. يمكنك أيضًا زراعة الشتلات في الخريف ، في بداية شهر أكتوبر. يوصي الخبراء بالاختيار لصالح زراعة الربيع ، حيث سيكون لدى المصنع الوقت للتكيف تمامًا مع الظروف الجديدة والاستعداد لفصل الشتاء.

مساحة كبيرة على تل على الجانب الجنوبي. اختر موقعًا واسعًا وجيد الإضاءة لكرومك. من الأفضل زرع النباتات بعيدًا عن النباتات والمباني العالية. لا يزيد العمق الأمثل للمياه الجوفية عن متر ونصف إلى مترين. خلاف ذلك ، لا يمكنك الاستغناء عن نظام الصرف الصحي.

ينمو العنب على أي تربة ، لكنه يفضل الطميية الخصبة. إذا كانت تركيبة التربة لا يمكن أن تفتخر بخصوبة عالية ، فيجب تحضيرها قبل الزراعة. يضاف الطين والرمل والدبال إلى الأرض. عند العمل بالحجارة الرملية ، تحتاج إلى تغطية المنطقة بالأسمدة العضوية والطين. يستخدم الجير المطفأ لتقليل الحموضة.

أثناء الإزهار ، الكرمة مغطاة فقط بالزهور الأنثوية. لتحقيق التلقيح الناجح ، من الضروري زراعة عدد من أصناف التلقيح.

يجب أن تتضمن عملية العناية بالعنب القوي التقليم بالضرورة. إنه ضروري للحصاد الغني والحلو. يجب تنفيذ الإجراء في الخريف أو الربيع. تتم إزالة الفروع المريضة والتالفة بالضرورة. يتم تقصير الكرمة الصغيرة أيضًا ، وتترك من 4 إلى 8 عيون ، لا أكثر. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بشجيرات على شكل مروحة لهذا التنوع. عدد البراعم الرئيسية من 3 إلى 4 ، مع عدد كبير من البراعم الجانبية.

إجراء آخر هو تقنين العناقيد. يهدف إلى تحسين جودة الثمار. وأيضًا التقنين سيوفر البراعم الصغيرة من الحمل الزائد. الحد الأقصى لعدد المجموعات في لقطة واحدة هو 3 ، لكن يوصى بترك 1-2 قطع.

التربة المبللة بشكل مفرط ضارة بهذا التنوع ، وكذلك الجفاف لفترات طويلة. قم بري النبات بانتظام ولكن باعتدال.

يوصي الخبراء بسقي النبات 5 مرات فقط طوال الموسم:

• خلال فترة فتح الكلى.

• في بداية الإزهار

• أثناء نمو المبايض.

• بعد حصاد الحصاد بالكامل ؛

• قبل بداية الشتاء (نهاية نوفمبر).

شجيرة واحدة تستخدم 60 لترًا من الماء (سقي قياسي). في الخريف ، تضاعف الجرعة - حتى 120 لترًا.

لكي تكون الضمادات العلوية فعالة قدر الإمكان ، يجب دمجها مع الري. عنب صوفيا لا يتحمل الأسمدة النيتروجينية بشكل جيد. يوصى باختيار تركيبات غنية بالفوسفور والبوتاسيوم. تستخدم المركبات العضوية أيضًا 2-3 مرات في السنة. سيفي الحمص العادي أو السماد المخفف بالغرض. يتم وضع طبقة من المهاد منها.

هذا التنوع لا يخاف من الصقيع حتى -21 درجة مئوية. إذا كان العنب ينمو في الشريط الجنوبي ، فليس من الضروري تغطيته لفصل الشتاء. ومع ذلك ، إذا كان الصقيع الشديد ممكنًا ، فمن الأفضل إزالة الكرمة وحمايتها من الصقيع. خلاف ذلك ، قد يموت النبات.

عند زراعة النباتات في الشريط الشمالي ، يجب تغطية الشجيرات لفصل الشتاء. في الخريف ، بعد إجراء التقليم ، يجب إزالة الكرمة والضغط عليها على الأرض. غطي العنب بدروع من الخشب أو مادة منسوجة كثيفة. يرش بالتربة أو الثلج.

لا يمكن أن تتباهى صوفيا بمقاومة عالية للعديد من الأمراض ، خاصة أن الصنف عرضة للعفن الفطري والأويديوم - 5 نقاط. لذلك ، يجب محاربة هذه الأمراض بأدوية قوية. في هذه الحالة ، من الضروري إجراء العلاج الوقائي. هذا العمل إلزامي إذا نمت أنواع أخرى من العنب في الموقع. كعوامل وقائية ، يمكنك استخدام المستحضرات الجاهزة ونظيراتها المنزلية (سائل بوردو أو "كاربوفوس").

يجذب توت صوفيا الحلو والعصير انتباه الطيور والدبابير التي تبحث عن الحصاد. لحماية الثمار من الآفات ، يتم استخدام أكياس كثيفة خاصة يتم فيها إخفاء العناقيد.

لا ينصح بترك العناقيد على الكرمة بعد نضجها. خلاف ذلك ، قد يبدأ التوت في التعفن أو الانهيار. كقاعدة عامة ، يتم تخزين الحصاد لمدة لا تزيد عن 3 أسابيع. يمكن زيادة وقت التخزين إذا كانت درجة حرارة الغرفة من 0 إلى +5 درجة مئوية.