- ميعاد: غرفة العشاء
- لون التوت: أحمر
- المذاق: عادي
- فترة النضج: منتصف وقت مبكر
- فترة النضج ، أيام: 115-120
- مقاومة الصقيع ، درجة مئوية: -23
- مرادفات الاسم: الكرز الآسيوي
- وزن الحزمة ، ز: أكثر من 1000
- نوع الزهرة: ثنائي الجنس
- تقشير: لا
تجذر عنب شير خان جيدًا في مناطق مختلفة من البلاد. إنه لا يخاف من الصقيع وفي نفس الوقت يثمر بشكل مثالي في المناطق الجنوبية ، تحت أشعة الشمس الساطعة. في بعض الكتب المرجعية ، تم العثور على هذا النوع تحت الأسماء التالية - Aristocrat ، Jaguar.
تاريخ التربية
نشأ فقط أصل هذا النوع من ثقافة البستنة. الاسم الشائع الثاني هو Cherry Asian. هناك افتراض بأن آسيا تعتبر مسقط رأس شيرخان ، والتي غالبًا ما تزرع بسببها في المناطق الجنوبية من روسيا.
وصف
يصل ارتفاع الشجيرات الكبيرة والقوية إلى 4 أمتار. إنه نبات قوي يتطور بسرعة. تنضج الكرمة جيدًا (أكثر من ثلثي طول الكرمة بالكامل). أوراق الشجر ملونة بظل أخضر داكن قياسي. السطح غير لامع مع خشونة طفيفة. الحواف مزينة بمسننات دقيقة.
فترة النضج
ينتمي شيرخان إلى أصناف ذات فترة نضج متوسطة مبكرة. تتراوح هذه الفترة من 115 إلى 120 يومًا.
باقات
عندما تنضج الثمار ، لا يتم ملاحظة البازلاء تقريبًا. تكتسب العناقيد البيضاوية وزنًا يزيد عن كيلوغرام عندما تنمو بشكل صحيح وفي ظروف مناخية مريحة. الكثافة متوسطة. شكل الفرشاة مخروطي الشكل. الطول - ما يصل إلى 50 سم. المظهر الجذاب يعطي المحصول جودة تجارية عالية.
التوت
يكتسب التوت الناضج لونًا أرجوانيًا مع صبغة حمراء. يتراوح متوسط الوزن من 10 إلى 14 جرامًا ، وفي بعض الأحيان توجد عينات أكبر. الجلد كثيف وقوي ، تحته لب سمين ذو عصارة متوسطة. الشكل بيضاوي. البذور صغيرة وبكميات صغيرة. في عملية الأكل ، يتم سماع أزمة.
المذاق
الطعم متناغم وغير عادي ، حلو وحامض. الرائحة ضعيفة. الثمار غنية بحمض الاسكوربيك والسكر.
أثمر
العائد مرتفع. قابلية تسويق الثمار وقابليتها للنقل ممتاز. يؤتي عنب المائدة ثماره بانتظام ، مع مراعاة الممارسات الزراعية.
الميزات المتزايدة
يوصى بزراعة صنف Sherkhan في مناطق مضاءة جيدًا. في الطقس البارد ، الكرم محمي من الرياح القوية. قطعة أرض بالقرب من السياج على الجانب الجنوبي رائعة. يجب ترك مساحة كافية بين النباتات ، مع الأخذ بعين الاعتبار قوة النمو الكبيرة. يفضل العنب تربة خفيفة وخصبة.
الهبوط
يُنصح بزراعة الشجيرات في الربيع حتى تفتح البراعم. إذا كان التوقيت بحاجة إلى تغيير ، فمن المستحسن وضع مادة الزراعة في الثلاجة أو أي مكان بارد آخر. هذا سوف يساعد في الحفاظ على العناصر الغذائية. في المناطق ذات المناخ الدافئ ، غالبًا ما تُزرع شيرخان في الخريف ، لأن الأرض لا تتجمد بعمق في هذه المناطق.في مايو أو أبريل ، تزرع محاصيل الفاكهة في مواقع ذات مناخات قاسية.
التلقيح
خلال فترة الإزهار التي تحدث في بداية الصيف ، يتم تغطية النبات بالزهور من كلا الجنسين. نتيجة لهذا ، يتم تلقيح العنب بمفرده.
تشذيب
يتم قطع صنف Sherkhan بنفس طريقة قطع أصناف المائدة الأخرى. لأول مرة ، يتم تنفيذ العمل بعد عامين من النزول. تتم إزالة الكرمة بالكامل ، ولم يتبق سوى البراعم المركزية واثنين من البراعم الجانبية. كما أنهم يتخلصون من الأغصان المريضة والمكسورة.
سقي
يحب شيرخان الري بكثرة ، لكن يجب عدم السماح بإشباع التربة بالمياه. تسقى الشجيرات كل 10-14 يومًا. الحجم التقريبي من 20 إلى 30 لترًا من الماء لمصنع واحد.
أعلى الصلصة
يطعمون الكرم حسب الحاجة. لجعل العناقيد كبيرة ، يضاف محلول سوبر فوسفات إلى التربة. للازدهار الوفير أو الخصب ، استخدم محلول نترات البوتاسيوم (الحجم - 25 لترًا). يتم تطبيق المركبات العضوية كل سنتين. ينصح البستانيون بالحمص - بمعدل 3 كيلوغرامات لكل دلو من الماء.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
تعتبر هذه المجموعة المتنوعة من محاصيل الفاكهة مقاومة للصقيع. يتحمل الصقيع حتى -23 درجة مئوية دون أي مشاكل. على الرغم من هذه الخاصية ، من الضروري تغطية الشجيرات لفصل الشتاء من أجل الحصول على محصول غني في العام المقبل. في الخريف ، يتخلصون من البراعم الخضراء الطازجة والكروم التي تحملت بالفعل الحصاد. الأرض تتدحرج حول النباتات. بعد إزالة الفروع بعناية من الدعامات وضغطها على الأرض. غطي العنب بورق القصدير أو القش أو الحصير. يستخدمون أيضًا أغصان التنوب أو نشارة الخشب. في حالة الصقيع الشديد ، يجب لف العنب بالألياف الزراعية.
الأمراض والآفات
يتميز شيرخان بمناعة فطرية قوية لهجمات الحشرات والالتهابات الفطرية:
تعفن رمادي - 3.5 نقطة ؛
العفن - 3.5 ؛
الأوديوم - 3.
حدد الخبراء المؤشر العام للثبات في نطاق 2.5-3 نقاط. يتم حاليًا اختبار مقاومة الأمراض الشائعة الأخرى. يجذب العنب انتباه القوارض والدبابير والبراغيش. حتى لا تفقد المحاصيل ، تتم معالجة الشجيرات بانتظام لحمايتها من الحشرات.
إذا تعرض العنب لأي مرض أو حشرة ، فإن هذا يؤثر دائمًا على مظهره.
تخزين
بعد النضج ، يمكن ترك التوت على الكرمة لفترة طويلة. المذاق لن يتغير. يحميها الجلد الكثيف من أشعة الشمس.في مكان جاف وبارد ، سيتم تخزين المحصول لفترة طويلة.