عنب روشفورت

ينتمي عنب المائدة Rochefort إلى أشكال نباتية هجينة ذات إنتاجية عالية. يتميز بمقاومة عالية جدًا للأمراض الفطرية ، ووفرة الإثمار ، وطعم مثير للإعجاب. ينضج العنب مبكرًا جدًا ، مع طعم جوزة الطيب المعتدل عند النضج.

حصل المربي Evgeny Georgievich Pavlovsky على عنب Rochefort عن طريق عبور أصناف Talisman و Cardinal بمزيج من حبوب اللقاح من سلالات أخرى ، خاصة من أصل أوروبي ، في عام 2002. ركز المربي الوطني على الحصول على شكل هجين مبكر قادر على توفير عوائد عالية مع الحفاظ على طعم النباتات الأم. على الرغم من حقيقة أن Rochefort هو نتاج اختيار الهواة ، إلا أنه يحظى بتقدير كبير من قبل المنشئين المحترفين. تم إدخاله في سجل الدولة في عام 2015.

يعتبر عنب روشفورت مبكرًا جدًا من حيث النضج. يستغرق موسم النمو من 95 إلى 105 يومًا. بدأ الحصاد في خطوط العرض شبه الاستوائية بالفعل في العقد الثالث من يوليو. في المناخات الباردة ، يتم تغيير أوقات النضج من أسبوع إلى أسبوعين. يوصى بترك العناقيد على الأدغال لتنضج حتى يتمكنوا من الحصول على الحلويات.

فرش هذه الأنواع الهجينة كبيرة وكثيفة إلى حد ما. لديهم شكل مخروطي. يتراوح وزن الحزمة من 500 جم إلى 4 كجم. عندما تنمو في ثقافة متجذرة ذاتيًا ، تكون الفرش ذات حجم متوسط ​​، على جذور قوية تصل إلى أحجام قياسية. يمكن ترك باقات على الأدغال حتى أكتوبر دون أن تفقد خصائصها القابلة للتسويق.

Rochefort يحمل ثمارًا بتوت كبير مع بشرة حمراء داكنة كثيفة. يوجد في الداخل 2-3 بذور ، واللحم مقرمش ولحم. التوت مستدير ، حجمه 21.5-20.5 ملم ويزن 8-12 جرام.

التوت له طعم حلو معتدل. يصل محتوى السكر إلى 148 جم / دسم 3 مع حموضة 5-6 جم / دسم 3. يحتوي نطاق الذوق على ظلال جوزة الطيب الواضحة.

يبدأ عنب Rochefort في أن يؤتي ثماره بعد 3-4 سنوات من الزراعة. يتم حصاد ما يصل إلى 10 كجم من التوت من شجيرة واحدة في الموسم الواحد. مع الزراعة الصناعية ، يكون المحصول 5-8 كجم / م 2.

Hybrid Rochefort هو نوع نباتي حساس لقلة الرطوبة من خلال الرياح القوية. يوصى بزراعته في مناطق ذات فصول شتاء دافئة نسبيًا وصيف طويل مع وفرة في الأيام المشمسة. في مثل هذه الظروف ، تُظهر الشجيرات أفضل معدل بقاء ، وتصبح الكرمة كريمة في الوقت المناسب. لا يعتبر الهجين صعب الإرضاء بشأن جودة التربة ، ولكنه يفضل التربة الطينية والطينية ، ولا ينمو جيدًا على الرمال.

يتم استنساخ عنب Rochefort باستخدام شتلات ذات نظام جذر مطور ذاتيًا أو تطعيم ، مع قطع التطعيم على قاعدة أقوى. يمكن تنفيذ الإجراءات الزراعية في الربيع أو الخريف. يبدأ تحضير الحفرة قبل أسبوعين من نقل النباتات لفتح الأرض. يجب أن تكون أبعاد الحفرة 80 × 80 سم على الأقل ، ويكون قاع الحفرة مغطى بالتربة الخصبة وطبقة الدبال بطبقة بحيث يتم الحصول على ارتفاع طفيف في المركز.

يتم تثبيت شتلة محضرة عليها ، بحيث تكون طوق الجذر على مستوى حافة الحفرة. يتم تقويم الجذور وتغطيتها بالأرض. يجب أن تكون التربة مضغوطة ، ثم يجب إجراء سقي وفير. اعتمادًا على اختيار الدعم ، يوصى بوضع تعريشة أو أوتاد بجانبه على الفور. يتم تغطية سطح التربة للحفاظ على رطوبة التربة الكافية.

عند الزراعة ، من المهم اختيار مكان جيد الإضاءة ومحمي من المسودات. المسافة الموصى بها بين الشجيرات 2 متر ، يجب التراجع 1 متر عن أساسات وأقبية المباني.

يتم تشكيل 1.5 النورات على تبادل لاطلاق النار. البراعم ثنائية الجنس. إنه عنب مُلقح ذاتيًا لا يحتاج ، في ظل الظروف العادية ، إلى جهود إضافية لتكوين المبايض. الهجين يتميز البازلاء.

لزيادة الغلة وتحفيز نمو البراعم ، تحتاج شجيرات Rochefort إلى تقليم صحي منتظم. في الربيع ، يتم إجراؤه عن طريق تقصير الكرمة إلى 6-8 عيون. في الوقت نفسه ، تتم إزالة البراعم المكسورة والجافة والمكسورة. في الخريف ، بعد اكتمال الإثمار ، قم بإزالة جميع الكروم الزائدة ، وترك 3 فقط على كل جانب.

ينتمي Rochefort إلى أنواع العنب المهجنة المحبة للرطوبة. يتم سقيها 3 مرات على الأقل خلال الموسم ، حيث يتم جلب 20-30 لترًا من الماء تحت الأدغال. يتم تطبيق الرطوبة في المراحل الأولى من موسم النمو ، قبل الإزهار وبعد تكوين المبايض. يجب أن يتم الري تحت الجذر بالماء الدافئ المستقر في المساء. في فترات الجفاف ، يجب زيادة كمية الرطوبة الواردة.

يزود المركب المعدني ، الموجود في خليط تربة الزراعة ، النبات بالمواد الضرورية لمدة تصل إلى 4-5 سنوات. تحتاج الشجيرات الأكثر نضجًا إلى تغذية منتظمة - في الربيع والخريف. يُسمح باستخدام كل من المواد العضوية - السماد العضوي والدبال والأسمدة المركبة المعدنية.

يمكن لعنب روشفورت أن يتحمل الصقيع حتى -23 درجة. في الشتاء ، يحتاج إلى مأوى إضافي. توضع شتلات الخريف على الفور وتلف لفصل الشتاء.يُغطى الربيع بعد التقليم الربيعي بمادة خاصة أو أغصان التنوب. من الممكن أيضًا استخدام أخدود بألواح صخرية أو ألواح خشبية في الأعلى.

روشيفورت متسامح مع الأوديوم والعفن الفطري. يعتبر هذا الهجين محميًا جيدًا ضد الأمراض الفطرية. لحمايته من التلف ، تكون التدابير الوقائية المعتادة كافية ، مع مراعاة مستوى الرطوبة والخصائص الإقليمية للزراعة. لتقليل المخاطر ، يتم استخدام العلاج الوقائي الربيعي بسائل بوردو والكبريت الغروي - فور وصول البراعم إلى طول 100 مم. قبل الإزهار ، يتم رش النباتات بمبيدات الفطريات الجهازية.

من سوس العنب ، من الضروري استخدام مستحضرات مبيدات القراد. وكذلك يمكن أن تعاني جذور النبات من القوارض والديدان الخيطية. هنا ، تشمل تدابير التحكم أيضًا استخدام المواد الكيميائية.

الهجين لديه عرض جيد ، قابل للنقل. يمكنك تخزين التوت والباقات بعد إزالتها من الأدغال لمدة تصل إلى 3-6 أشهر. على الكرمة ، تُترك الفرش لمدة تصل إلى 3 أسابيع دون التعرض لخطر التساقط.

وفقًا لغالبية المالكين ، فإن عنب Rochefort يستحق أعلى العلامات. يثني عليها البستانيون الهواة لعرضها الممتاز ، والإثمار السريع - بحلول موسم النمو الثالث. ويلاحظ أن الهجين أكثر مقاومة للأمراض مما يدعي منشئه. تشمل الجوانب السلبية للزراعة الميل إلى البازلاء ، لكنها لا تظهر في جميع المناطق.

بالإضافة إلى النضج غير المتكافئ ، تتميز Rochefort بتلوينها السريع. في هذه الحالة ، يتم اكتساب النضج الكامل للتوت لاحقًا. خلاف ذلك ، فإن الهجين يستحق تقييمات إيجابية فقط. لها طعم لطيف ولا تسبب مشاكل في التخزين. حتى مزارع النبيذ المبتدئ يمكنه التعامل مع الزراعة.