- المؤلفون: جوسيف سيرجي إدواردوفيتش
- ميعاد: غرفة العشاء
- لون التوت: زهري
- المذاق: جوزة الطيب
- فترة النضج: مبكر جدا
- مقاومة الصقيع ، درجة مئوية: -22
- وزن الحزمة ، ز: 350-450
- نوع الزهرة: ثنائي الجنس
- تقييم التذوق ، النقاط: 8,8
- كثافة المجموعة: كثيف
عنب المائدة المتنوع يشير إلى أنواع هجينة من الاختيار الخاص. ينتشر على نطاق واسع في جنوب روسيا ، ويتميز بنضجه المبكر للغاية ، ومذاق التوت الممتاز. يختلف في القدرة على تطوير نظام الجذر بشكل مستقل ، ولا يحتاج إلى التطعيمات. وجدت في بعض الأحيان تحت اسم Motley Guseva.
تاريخ التربية
كان المربي من دوبروفكا ، سيرجي إدواردوفيتش جوسيف ، يعمل في تطوير هجين جديد. للحصول على نوع فرعي طويل القامة مبكر النضج ، تم أخذ الأصناف الأبوية Talisman و Radiant Kishmish. كانت نتيجة معبر الهواة هجينًا يتمتع بأفضل خصائص النباتات الأصلية.
وصف
فترة النضج
التنوع في وقت مبكر جدا. يبدأ الحصاد في أوائل أغسطس. ويلاحظ أنه قبل النضج الكامل والحلاوة ، يحتاج التوت إلى أسبوع أو أسبوعين آخرين من التواريخ التي أعلنها المنشئ. فترة النضج المتوقعة تصل إلى 100 يوم.
باقات
يتميز هذا العنب بشكل مخروطي وكثافة عالية للحفنة. تصل كتلة الفرشاة إلى 350-450 جم ، وأحيانًا تتشكل الحزمة بجناح.
التوت
يتميز العنب المتنوع باللون الوردي ، وفي بعض الأماكن يوجد ظلال أرجوانية من التوت ، وهناك أزهار شمعية خفيفة. قشرتها صلبة ، واللحم كثير العصير ومقرمش. التوت لها شكل بيضاوي منتظم ، كبير ، يصل حجمه إلى 26 × 24 مم ويصل وزنه إلى 8-10 جم.
المذاق
وفقًا لتقييم التذوق ، تصل خصائص طعم هذا العنب إلى 8.8 نقطة. ظل مسقط واضح جدا. يتميز المتنوع بنسبة عالية من السكر تصل إلى 250 جم / دسم 3 مع حموضة 5-6 جم / دسم 3. عندما تنضج تمامًا ، تصبح أوراق جوزة الطيب أكثر حدة.
أثمر
وفقًا لمؤشراته ، ينتمي الهجين إلى أصناف عالية الغلة. يمكن حصاد ما يصل إلى 130-150 سنتًا من التوت من مساحة 1 هكتار. براعم الاثمار تشغل ما يصل إلى 60-70٪ من الأدغال.
الميزات المتزايدة
هجين العنب المتنوع يحتاج إلى الكثير من ضوء النهار. مزروعة في مساحات مفتوحة ، على الجانب الجنوبي ، محمية من الرياح. مع التظليل القوي ، يتباطأ الإثمار أو لا يحدث على الإطلاق. تحتاج الشجيرة الطويلة إلى دعائم عند الزراعة.
الهبوط
يتم تبسيط اختيار موقع الهبوط قدر الإمكان. ينمو الهجين جيدًا على التربة السوداء ، في التربة الصخرية والرملية. عادة ما تزرع البراعم السنوية من أبريل إلى مايو ، ويتجذر أطفال الزوج الأخضر في أشهر الصيف. يتم تحضير حفرة بحجم 0.8 × 0.8 م قبل 30 يومًا من الزراعة. القاع مبطن بمزيج من العناصر الغذائية يعتمد على السماد والدبال ، ثم توضع طبقة من الرماد والأسمدة والتربة - يحدث الحشو على ثلثي الحفرة.
بعد شهر ، يتم نقل الشتلات إلى الحفر المعدة.تعزز التربة الغنية بالمغذيات نمو الجذور السريع.
التلقيح
تتشكل الزهور المخنثين على الأدغال. الصنف ذاتي التلقيح. لا يلزم بذل جهد إضافي لتشكيل المبايض.
تشذيب
يتم تقصير الكرمة إلى 7-8 عيون. يتم التقليم في الربيع ، قبل أن يبدأ تدفق النسغ. تتضمن الإجراءات الصحية إزالة البراعم الجافة والمجمدة. كلما كانت الكرمة أكثر سمكا ، كلما قصرت. في الصيف ، يتم إجراء تقصير إضافي للبراعم الزائدة ، ويتم استخدام القرص أيضًا قبل 7 أيام من الإزهار.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
يمكن أن يتحمل العنب المتنوع انخفاضًا في درجات حرارة الغلاف الجوي إلى -22 درجة بدون مأوى. في المناخات الباردة ، تحتاج النباتات إلى حماية إضافية. ينطوي النمو في ثقافة التغطية على تنظيم مأوى موثوق به في فصل الشتاء ، سواء في شكل نشارة قريبة من الجذع عند الجذور ، أو في شكل التفاف كامل من الكروم المقطوعة مع أغصان التنوب والثلج.
الأمراض والآفات
نظرًا لأن الهجين ينضج مبكرًا جدًا ، فإن الأضرار التي تلحق بالنباتات بسبب الأمراض والآفات نادرة للغاية. يوصى بالعلاج الوقائي بمبيدات الفطريات في الربيع. يتم إجراء مكافحة الآفات باستخدام المستحضرات الكيميائية ضد الطفيليات النموذجية ، مثل سوس العناكب وسوس العنكبوت وعث العنب.
إذا تعرض العنب لأي مرض أو حشرة ، فإن هذا يؤثر دائمًا على مظهره.
تخزين
السمة المميزة لجميع أصناف عنب المائدة المبكرة هي عدم ملاءمتها للتخزين طويل الأجل. الهجين المتنوع ليس استثناء. يتم إزالته من الأدغال فقط بعد النضج الكامل. ثم يتم تعليقها أو وضعها في طبقة واحدة في صناديق خشبية ، عند درجة حرارة من 0 إلى +5 درجة ورطوبة لا تقل عن 85٪. من المهم عدم إتلاف طلاء الشمع الواقي على التوت ، وإلا فسوف يتدهور بشكل أسرع من المعتاد.