العنب الباريسي

من بين أصناف عنب المائدة ، هناك العديد من الأنواع المختلفة ، ويعتبر عنب باريسيان أحد الأمثلة اللافتة للنظر. في هذه المقالة ، سننظر في خصائص التنوع ، والمحصول ، ومذاق التوت ، ومقاومة الصقيع ، وكذلك طريقة تخزين العناقيد.

العنب الباريسي من الإنتاج المحلي ، تم إنشاؤه بواسطة مربي هاو V. Kapelyushny وكان الزوج الأبوي للهجين المستقبلي هو أصناف Vera و Muromets.

تنمو شجيرات العنب بنشاط كبير طوال الموسم. لفترة صيف واحدة فقط ، تنمو الكرمة بمقدار 3 أمتار. في المتوسط ​​، يصل ارتفاع الكرمة الواحدة إلى 6 أمتار. لذلك ، نظرًا للنمو النشط للفروع ، من الضروري التفكير في نظام من التعريشات حتى تنمو الكرمة لا ينحني الى الارض بل ينمو منتصبا.

تتمتع قصاصات parisianka بتجذير جيد ، إذا اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فستكون لكل قصاصات جديدة جذور.

أوراق الشجيرات لها صبغة خضراء عميقة ، والظهر أفتح من الأمام ، وهناك 5 ريش ، وهناك قسم مركزي واضح. سطح الصفائح لديه خشونة. العنب الباريسي أثناء الإزهار له رائحة لطيفة ولكنها ضعيفة.

هذا الهجين هو صنف مبكر النضج. يبدأ الحصاد بعد 90 يومًا من انتفاخ البراعم. في المتوسط ​​، تصل فترة النضج إلى 100-110 يوم في مناطق مختلفة. يمكن أخذ الحصاد بالفعل في بداية شهر أغسطس.

يحتوي العنب على عناقيد كبيرة ، مخروطية الشكل ، ذات كثافة متوسطة. يتراوح وزن اليد من 700 جرام إلى 900 جرام ، ولكن هناك أيضًا عقارب أثقل.

شكل التوت بيضاوي الشكل. الجلد وردي مع لون أخضر-ذهبي معين ، هناك لمعان ، رقيق ، أثناء الاستخدام لا يشعر به عمليا. اللب كثير العصير. يزن التوت من 10 إلى 14 جرامًا ، ويبلغ متوسط ​​الحجم 3.6 سم وعرضه 2.8 سم.

التوت له طعم حلو لطيف ، كما تشعر بملاحظات جوزة الطيب. الرائحة واضحة.

محصول صنف Parisianka مرتفع. يمكن إزالة ما متوسطه 8-10 كجم من التوت من شجيرة واحدة ، ويمكن إزالة ما يصل إلى 15 كجم من التوت من الشجيرات الكبيرة.

العنب مغرم جدًا بالتربة الخفيفة والرملية ، فيجب تشبعها بكمية كبيرة من المعادن والمواد العضوية. إذا كانت التربة طينية أكثر ، فمن الأفضل حفرها عدة مرات ، وخلطها بالتربة الرملية ، من أجل إعادة تكوين التربة اللازمة بشكل مصطنع.

لا يحب العنب الرطوبة الزائدة حيث أن الجذور تعاني من ذلك. لذلك ، يجدر زرع الشتلات في الأراضي المنخفضة أو المستنقعات ، وكذلك الأماكن التي توجد فيها المياه الجوفية.

يجب اختيار المكان المشمس ، إذا كان مزروعًا على طول الشرفات ، فهو الأفضل على الجانب الجنوبي.

من أجل زراعة العنب الباريسي ، من الضروري تحضير التربة بشكل صحيح.إذا لم يكن من الممكن حفر الموقع مسبقًا ، فمن الضروري حفر حفرة بعمق 0.8-0.9 متر. لهذا ، مناسبة الحصى والطوب المكسور. ثم تحتاج إلى رش الصرف بالأرض مع الأسمدة ، وخفض الشتلات ، ودفنها تدريجيًا ، ودك الأرض. يجب سكب الشتلات المزروعة بدلو من الماء الدافئ.

يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 2 م ، وبين الصفوف 3 م.

أزهار المرأة الباريسية هي في الغالب من الإناث ، على الرغم من أن العديد من البستانيين يجادلون بأن التلقيح الإضافي ليس ضروريًا ، لأن المبايض لا تزال تحدث ، لكن جودة الثمار تتدهور بشكل حاد.

لذلك من الأفضل زراعة عدة شجيرات عنب مع أزهار ذكور بجانب الباريسي.

تميل مزارع العنب إلى الشعور بالارتباك ، لذا يجب التقليم كل موسم لتجنب ذلك. في المتوسط ​​، يجب أن تبقى 35-45 عين.

تتم أيضًا إزالة البراعم الضعيفة وأوراق الشجر السفلية.

في الخريف ، يتم التقليم بعد سقوط الأوراق الأخيرة ، بعد حوالي أسبوعين. تتم إزالة الفروع والهوائيات والخطوات المريضة ، ويتم تقصير الكرمة بمقدار 6-8 براعم.

يتمتع هذا الهجين بمقاومة عالية للصقيع تصل إلى -25 درجة. ولكن مع ذلك ، فإن التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة تؤثر سلبًا على الشجيرات ، وبالتالي ، في المناطق الوسطى والشمالية ، لا يزال الأمر يستحق تغطيتها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إزالة كل ما تبقى بعد تقليم الكروم ، وتحريفها ووضعها على السبورة ، ويجب ألا تسمح بالاتصال بالأرض. بعد ذلك ، يمكن تغطية الكروم بأغصان التنوب ، ثم بغطاء.

يُقاوم العنب الباريسي أنواعًا عديدة من الأمراض والآفات ، لكن لا يزال الأمر يستحق اتخاذ إجراءات وقائية لحماية المحصول. من الضروري اختيار تلك الأدوية التي لا تخترق النبات ، ولكنها تحارب الآفات الموجودة على السطح فقط. مثل هذه الاستعدادات لن تؤثر على الحصاد بأي شكل من الأشكال.

يتمتع العنب الباريسي بصلاحية جيدة والنقل. للتخزين ، يتم اختيار الصناديق الخشبية ، وتسكب نشارة الخشب في الأسفل ، وتوضع عناقيد ، وتسكب طبقة من نشارة الخشب في الأعلى ، ويتم وضع الصف الثاني. يحفظ في مكان مظلم عند درجة حرارة لا تزيد عن +2 درجة مئوية.