عنب السهول

على مدى عقدين من وجودها ، اكتسب عنب المائدة نيزين حالة الشكل الهجين الكلاسيكي المزروع في مناطق مناخية مختلفة في روسيا والدول المجاورة. اجتذب الصنف المزارعين لمذاقه الممتاز وقابليته للتسويق ، وبساطته وقدرته على التكيف مع الظروف المختلفة.

عنب نيزينا - أول مجموعة متنوعة من تأليف مزارع الكروم الهواة في إن كرينوف من نوفوتشركاسك. لزراعة هذا الهجين ، عبر مربي "خاص" Kesha-1 و Radiant Kishmish ، المعروف أيضًا باسم Talisman و Tomaysky ، على التوالي. تم إجراء تجربة ناجحة في عام 1998 ، ومنذ ذلك الحين كان التنوع هو الرائد في تصنيف أصناف التربية الشعبية.

في البداية ، تمت زراعة الأراضي المنخفضة في جنوب روسيا. ثم لفت البستانيون الذين يعيشون في الممر الأوسط والزراعيون من المناطق الواقعة إلى الشمال الانتباه إلى العنب.

تنمو شجيرات العنب أعلى من المتوسط ​​، وترتفع بسرعة ، وتؤتي معظم البراعم ثمارها. تتميز بالتفرع القوي. تنمو الشجيرة جيدًا على قدم المساواة من العقل وفي الثقافة المطعمة. يمكن التعرف على التنوع أيضًا من خلال تدلي الأوراق قليلاً ، وهو في الواقع المعيار لهذا الهجين.

يبدأ حصاد الأراضي المنخفضة في إعطاء 2-3 سنوات بعد الزراعة ، اعتمادًا على الظروف المناخية. الفترة من بداية موسم النمو إلى النضج الكامل للثمار هي 125-130 يومًا. وبالتالي ، لا ينبغي اعتبار الصنف مبكرًا ، بل يجب اعتباره متأخرًا.

مع الرعاية القياسية ، ينتج اللقطة عناقدين ، تنضج كل منها ما لا يقل عن ثلاثين من العنب. كثافة الكتلة الكبيرة متوسطة الحجم. المنظر جميل وشهية. يبلغ متوسط ​​الوزن حوالي 1000-3000 جم ، ولكن تم وصف حالات الفرش التي يصل وزنها إلى 2-3 كجم. ينضج ما يصل إلى 40 حبة في كل حفنة.

الثمار بيضاوية ، ضيقة للأسفل ، كبيرة الحجم. يوجد داخل كل فاكهة ما يصل إلى 2-3 بذور. اللون أحمر أرجواني أو مسحة وردية تظهر قبل أسبوعين من نضج المستهلك. ميزة أخرى للعنب هي أنه في التربة الخصبة ، يكون لونها أغمق من المعتاد.

الجلد صلب ولكنه ليس قاسياً. محتوى السكر في حدود 170-180 جم / دسم 3. الحموضة حوالي 8-9 جم / دسم 3.

باقة متناغمة وكاملة النكهة محسوسة. هناك نكهة الكرز.

إلى حد كبير بسبب خصوصيات نمو الأدغال. عادة ، يتم جمع عناقيد ناضجة من مجموعة هجينة في سبتمبر ، عندما يعتمد بالضبط على ظروف الطقس. من شجيرة واحدة ، يعطي نيزين 6 كجم من الفواكه الطرية.

لا يتطلب صنف نيزين نهجًا تقنيًا زراعيًا خاصًا. تكاثر عن طريق الفروع والشتلات والتطعيم.

الصنف له متطلبات زراعة صارمة.تحدد في المقام الأول مع مكان للشتلات. يجب أن يكون في الجانب المشمس ، لأنه عندما يكون هناك نقص في الإضاءة ، فإن الشجيرات لا تنمو بشكل جيد وتنتج ثمارًا ذات نوعية رديئة. يعتبر الهبوط في منطقة خالية من الرياح مطلبًا مهمًا آخر. الخيار المثالي هو حماية الشتلات بجدار بناء يواجه الجنوب.

قبل الزراعة ، تتم معالجة جذور الشتلات في محلول "هيومات". يتم تحديد منطقة تغذية واسعة منفصلة لكل شجيرة. لهذا الغرض ، تزرع النباتات على مسافة 3-4 أمتار من بعضها البعض ، ويلزم تغطية التربة حول الشتلات. هذا الإجراء يمنع التربة من الجفاف وظهور الأعشاب الضارة.

يحدث الإزهار في الوقت المعتاد: في منتصف يونيو تقريبًا. أزهار هذه الثقافة ثنائية الجنس ، مما يعني أن عملية التلقيح ووضع الفاكهة ليست مشكلة.

يتم تقليم العنب سنويًا بطريقة التشكيل متعدد الأذرع على شكل مروحة. لذا فإن الأدغال أقل إصابة. يتم تقصير جميع البراعم بنسبة 6-8 عيون. يتم تكوين محصول كبير محتمل على الأدغال. من الضروري تطبيع كميتها. إذا لم يتم ذلك ، فإن الثمار والعناقيد ستنمو أصغر بكثير من ذلك النموذجي للصنف. البراعم تخضع أيضًا للإزالة الجزئية.

للحصول على محصول جيد ، يحتاج عنب صنف نيزين الهجين إلى كمية كافية من الرطوبة. من المهم إيلاء اهتمام خاص للشجيرات خلال موسم الجفاف. للحفاظ على الرطوبة ، يتم تغطية دائرة الجذع بعد الري.

سقي العنب بكثرة ضروري في بداية موسم النمو وفي مرحلة تكوين الثمار. أيضًا ، يحتاج الصنف إلى سقي الخريف الذي يتم شحنه بالماء ، مما يساهم في تكوين محصول العام المقبل ويمنع الكروم من التجمد في الشتاء.

في أوائل الربيع ، يجب تغذية المزرعة بالسوبر فوسفات بجرعة 40 جم لكل 1 متر مربع. م يتم إحضاره إلى الدوائر شبه الجذعية. في شهر مايو ، يتم إخصاب الصنف بالنيتروجين ، وهو أمر ضروري لزيادة الكتلة الخضراء. خلال فترة انتفاخ البراعم ، تسقى النباتات بتسريب فضلات الدجاج بمعدل 1 لتر من المحلول لكل شجيرة. في مرحلة نضج التوت ، يتم استخدام أسمدة البوتاس وفقًا للتعليمات. يجب دمج كل ضمادة جذر مع الري.

لفصل الشتاء ، يجب تغطية الشتلات. في معظم المناطق ، يلزم وجود غطاء خفيف ، والذي يمكن أن يعزى إلى ميزة أخرى لهذا التنوع. يمكن أن تتحمل الكرمة البالغة القوية انخفاض درجة الحرارة ، ولكن في مناخ الشتاء القاسي ، من الأفضل منعها من التجمد. يكفي إزالة الكرمة من التعريشات وتغطيتها بأغصان التنوب.

يقوم المحترفون بتقييم مقاومة الصنف للأمراض الفطرية عند 3-3.5 نقطة.مع الحرارة الطويلة ، يظهر الصنف انخفاضًا في مقاومة البياض الدقيقي. لحماية الكرمة في مرحلة نضج الثمار ، يجب معالجتها بمحلول من الكبريت المشتت.

غالبًا ما تستقر Phylloxera في الأراضي المنخفضة. لن يكون رش الشجيرات بالمبيدات الحشرية حتى مرتين في الموسم أمرًا ضروريًا. تساعد الوقاية المنتظمة من الأمراض في تجنب الأمراض والأضرار الناجمة عن الآفات. في الربيع والخريف ، العلاج بـ "أنتراكول" فعال.

الصنف الهجين ، لسبب ما ، ليس جذابًا للدبابير والدبابير والنحل. مثل هذه الحالات فيما يتعلق بالعنب نادرة ، والتي ، بالطبع ، تشير إلى ميزة أخرى لا شك فيها للأراضي المنخفضة على العديد من الأصناف الأخرى.

في ظل ظروف درجة الحرارة العادية ، يمكن تخزين الفرشاة بأمان لمدة تصل إلى أسبوعين ، مع قراءات أقل لميزان الحرارة - من 0 درجة مئوية إلى +7 درجات مئوية - تزداد الفترة إلى شهرين. أثناء التخزين ، من المهم فحص المحصول بشكل دوري ، وتخليص عناقيد التوت الفاسد والمفسد.

بشكل عام ، تتميز الفرش بمظهر جذاب ، فهي قابلة للنقل بسبب جلدها القاسي. مع التخزين المناسب ، يمكنك حفظ الحصاد للعام الجديد. في هذه الحالة ، سوف يتحسن طعم التوت قليلاً.

في الواقع ، يمكن اعتبار إنشاء المربي Krainov هدية لجميع محبي العنب اللذيذ: مزيج من الشكل المثالي والذوق المتناغم مع الحجم المثير للإعجاب ووزن التوت.

عنب نيزين ألذ عندما يكون طازجًا. ستصبح عناقيد أرجوانية قوية زخرفة حقيقية لمأدبة احتفالية. يمكن استخدامها في الحلويات أو إضافتها إلى السلطات وتزيينها بها وتقديمها بشكل منفصل كوجبة خفيفة حلوة. لكن النبيذ عالي الجودة من هذا الصنف لن يعمل بسبب نسبة السكر والحموضة غير المناسبة.