عنب مسقط هامبورغ

العنب هو نبتة شبيهة بالكرمة ذات كرمة طويلة ، تظهر عليها عناقيد التوت خلال موسم النمو. عائلة العنب غنية بالتنوع الأصناف. اكتسب عنب يسمى مسقط هامبورغ شعبية كبيرة.

تم تربية هذا التنوع في عام 1858 بفضل المربين الإنجليز عن طريق عبور فرانكنثال والإسكندرية مسقط. في عام 2003 ، تم إجراء فحص الحمض النووي ، والذي أكد هذه المعلومات. في عام 1859 تمت الموافقة على استخدامه على نطاق واسع. يمكن العثور على صنف العنب هذا تحت أسماء أخرى. يمكن أن يطلق عليه Black Hamburg أو Moscatel negro ، Fekete muskotay. الاسم الغربي هو مسقط الأسود ، في أمريكا - جولدن هامبورغ ، أطلق الفرنسيون اسم مسقط دي هامبورغ ، في البلدان التي كانت في السابق جزءًا من الاتحاد السوفيتي ، يطلقون على الإسكندرية بلاك مسقط.

اليوم ، ينتشر هذا النوع من العنب في كل مكان تقريبًا. يمكن العثور عليها في اليونان وإيطاليا ومولدوفا ودول أخرى.

عادة ما تكون الشجيرة متوسطة الحجم ، ولكن في التربة الأكثر خصوبة ، يصل ارتفاع الكرمة إلى ارتفاع أعلى من المتوسط. تنمو الأوراق بكثرة على الكرمة ، وهي سمة مميزة للصنف.

الكرمة الصغيرة لونها وردي ، والأقدم بنية اللون ، مع عقيدات حمراء ملحوظة.

الورقة كبيرة ومموجة عند الحواف. لها شكل خمس شفرات. في الربيع والصيف ، يتم رسمها باللون الأخضر الفاتح ، وفي الخريف تصبح صفراء. الزهور ثنائية الجنس ، لكن تلقيحها منخفض ، لذلك يتميز الصنف بالبازلاء.

متوسط ​​النضج ، 140-150 يومًا يجب أن يمر قبل الحصاد. حتى النضج التكنولوجي من بداية الإزهار ، يكون مجموع درجات الحرارة النشطة 2870 درجة مئوية.

عادة ما تكون العناقيد كبيرة ، مخروطية ، متفرعة ، ذات كثافة سائبة. يصل وزنها من 168 إلى 267 جرام.

غالبًا ما يتم تقريب التوت ، وأحيانًا ممدود ، وبيضاوي ، وأزرق بنفسجي ، وبذور. عدد البذور 2-3 قطع. يختلف حجم التوت من 12 إلى 26 ملم في الطول ومن 11 إلى 17 ملم في العرض. الوزن - من 3.1 إلى 4.1 جم.

التوت له نكهة جوزة الطيب واضحة. لحم التوت سمين وعصير ومغطى بجلد كثيف. يحتوي على سكر يصل إلى 160-220 جم / دسم 3 ، حموضة - 6-8 جم / دسم 3.

محصول الصنف مرتفع ، لكنه غير مستقر. 67٪ من جميع البراعم تؤتي ثمارها ، متوسط ​​معدل الإثمار يتراوح من 0.94 في البراعم المتطورة إلى 1.10 في البراعم الثمرية.

مسقط هامبورغ لا تتحمل برد الشتاء البئر ، انخفاض درجة الحرارة لأكثر من -18 درجة لا يصمد ، لذلك فإن زراعتها في المناطق الشمالية أمر مستحيل.

تفضل الطحالب ، يمكن أن تنمو في التربة الرملية. يجب وضع الشجيرات على مسافة متر ونصف من بعضها البعض ، وترك 1.5-2 متر بين الصفوف. تتكاثر عن طريق الشتلات والعقل. أفضل وقت لذلك هو أواخر أكتوبر وأوائل نوفمبر.

هذا الصنف من العنب ثنائي الجنس ولا يتطلب تلقيحًا إضافيًا.

يجب قطع البراعم مع ترك 4 إلى 6 عيون على الكرمة. في المتوسط ​​، يجب أن تبقى 18-20 عينًا على الأدغال.

شريطة أن يكون هناك ما يكفي من الأمطار ، فإن هذا الصنف من العنب لا يحتاج إلى سقي إضافي. إذا لزم الأمر ، فمن الأفضل اللجوء إلى الري بالتنقيط.

للحصول على عائد أعلى ، يلزم تسميد الأرض ، ويجب أن يتم ذلك 4-5 مرات في الموسم. من الضروري إضافة النيتروجين والفوسفور ، لأن هذه العناصر لها تأثير مباشر على الإثمار.

لفصل الشتاء ، يلزم توفير مأوى للأدغال ، لأن مقاومة الصقيع منخفضة.

مسقط هامبورغ مقاومة للأمراض الفطرية ، لكنها لا تقاوم العفن الفطري ، البياض الدقيقي ، تعفن التوت الرمادي ، السرطان البكتيري ، فيلوكسيرا والآفات.

لا يتم استخدامه فقط في إنتاج النبيذ ، إنه ممتاز للأكل ، لأنه ذو مذاق ممتاز ، لذلك يمكن تسميته بأمان عالمي. يتحمل النقل جيدًا - يتم تخزين المجموعات لمدة تصل إلى 3 أيام.

وتجدر الإشارة إلى أن الصنف مناسب للنمو في المناطق الدافئة ، وفي حالة نقص المياه يجب استخدام الري بالتنقيط ، فهناك حاجة لتسميد الأرض.