العنب مولدوفا

مولدوفا من أقدم أصناف العنب في روسيا ، والتي اكتسبت شعبيتها في القرن الماضي. يتمتع هذا التنوع بالعديد من الصفات الإيجابية ، فهو أفضل أنواع المائدة التي تنمو في كل منطقة تقريبًا من البلاد. يصبح التوت رائعًا وجميلًا بالفعل في فترة النضج غير المكتمل ، ويمكن تقديمه بفخر للضيوف.

تم إنشاء عنب مولدوفا عن طريق تهجين صنفين: آسيا الوسطى Guzal Kara و Villar Blanc. حصل الهجين المولود على هذا الاسم بسبب بلد منشأه. بعد حوالي 10 سنوات ، تم إدراجه في سجل الدولة الرسمي وبدأ ينتشر بنشاط في جميع أنحاء المناطق الجنوبية من مولدوفا. الصنف له مرادف لاسم Kodryanka في وقت متأخر.

يوصى بهذا التنوع للزراعة في مناطق الفولغا السفلى وشمال القوقاز. في الوقت الحاضر ، تنتشر زراعته على نطاق واسع في هذه المناطق ، وكذلك في المناطق الوسطى من روسيا ، في إقليم كراسنودار ، في جنوب أوكرانيا ، في شبه جزيرة القرم ومولدوفا. إنه غير مناسب للمناطق الشمالية - بسبب النضج المتأخر ، سيظل التوت غير ناضج.

مؤلف الصنف هو المعهد المولدافي لزراعة العنب "Vierul" التابع لجمهورية مولدوفا الاشتراكية السوفياتية.

هذا الصنف عبارة عن عنب مائدة يبلغ متوسط ​​فترة النضج المتأخرة حوالي 5 أشهر أو 155-165 يومًا. إذا أخذنا في الاعتبار خصوصيات الأدغال المتنوعة ، فيمكنهم تزيين شرفات المراقبة أو تزيين جدران المباني من الجانب الجنوبي. يمكن قطف الفرش الناضجة تمامًا في أوائل أو منتصف سبتمبر. في المناطق الأكثر برودة ، يحدث النضج الكامل بالقرب من أكتوبر. بسبب العصير والتوت اللذيذ ، تزرع مولدوفا خارج حدود خطوط العرض الدافئة. مجموع درجات الحرارة النشطة من بداية التبرعم حتى النضج التكنولوجي هو 3500 درجة مئوية.

عناقيد هذا الصنف صغيرة ، متوسطة الكثافة والبازلاء الطفيفة. يبلغ وزنها الصغير في المتوسط ​​385 جم ، وهي مخروطية الشكل أو أسطوانية الشكل.

ثمار مولدوفا كبيرة ، بيضاوية ، أرجوانية داكنة اللون. ينتج التوت الناضج زهرة شمعية سميكة. محتوى السكر لديهم 190 جم / دسم 3. مع التخزين على المدى الطويل ، يمكن أن يزيد بشكل كبير. لديهم جلد سميك وكثيف مع لحم مقرمش ولحم. يحتوي اللب على عدد صغير من البذور ، من 2 إلى 3 قطع ، نادرًا جدًا - 4. يزن التوت حوالي 8 جرام ويبلغ حجمه 25 × 19 ملم.

التوت لذيذ جدًا ، وله رائحة متناغمة بسيطة ، وأحيانًا بألوان الشوكولاتة. درجة تذوق الذوق 9.5 نقطة.

يحظى هذا التنوع بشعبية ليس فقط بسبب مذاقه الرائع ومظهره الرائع ، ولكن أيضًا بسبب إنتاجيته العالية. يمكن حصد كل شجيرة عمرها 5 سنوات حوالي 140 كجم من التوت. يمكن أن تنتج النباتات التي تتراوح أعمارها بين 8 و 10 سنوات ما يصل إلى 150 كجم ، ويمكن الحصول على ما يصل إلى 165 سنتًا من هكتار واحد.

يفضل العنب الدفء والشمس لذلك ينصح بزراعته في مكان مشمس. لهذا ، فإن الجانب الجنوبي من الموقع بدون رياح شمالية مناسب. الرياح بشكل قاطع غير مواتية لهذا التنوع. نظرًا لأن العنب قوي ، وتزداد شجيراته بشكل كبير في الحجم ، يوصى بزراعته مقارنة بالمزارع الأخرى بعد 4-5 م ، ويؤدي التثخين المفرط إلى تفتت التوت وانخفاض في المحصول.

تزرع الشتلات الصغيرة في الربيع أو الخريف ، عندما لا تقل درجة حرارة الهواء عن +15 ، وتكون التربة +10.11 درجة مئوية. إذا تم إجراء الزراعة في الخريف ، فأنت بحاجة إلى معرفة أنه يجب أن يبقى شهر على الأقل قبل الصقيع الأول حتى تتجذر الأدغال الصغيرة. تُزرع الشتلات في حفرة معدة مسبقًا بعمق 67 سم ومحيط 90 سم ، ثم تُفكك بمذراة وتُغطى بثلثي الخليط والدبال ، ثم تُغطى هذه الطبقة بالأرض. يتم وضع الشتلات بعناية في الحفرة ورشها بالتربة. بعد الزراعة ، يتم تسقي النبات بدلاء من الماء وربطه بالوتد.

لا يحتاج العنب إلى أصناف تلقيح مجاورة ، حيث يتميز بمظهر الأزهار المخنثين.

تحتاج الشجيرة إلى التقليم مرتين في السنة ، في الربيع والخريف. يتم تنفيذ هذا الإجراء خلال فترة الراحة ، قبل فتح البراعم وبعد سقوط الأوراق. يبدأ التقليم مع اللقطة العلوية ، وتترك 7-8 عيون على كل كرمة. عند تكوين شجيرة عالية الجذع ، من الضروري ترك 4-6 عيون. في المجموع ، لا ينبغي أن يبقى أكثر من 50-60 على الأدغال ، وبالتالي فإن عدد البراعم المثمرة هو 90 ٪. ثم يتم تشكيل العديد من الفرش ، لذلك عليك تقنين الحصاد حتى لا تفرط في تحميل الأدغال. يتم ترك 1-2 مجموعات في كل لقطة. بالإضافة إلى هذا التقليم التكويني ، تحتاج إلى إزالة البراعم الجافة والرقيقة جدًا ، وكذلك قطع الكروم غير الخشنة في الخريف.

تتطلب الشجيرات الصغيرة سقيًا مستمرًا ، لذلك يجب الاحتفاظ بها في تربة رطبة إلى حد ما ، ولكن فيما يتعلق بالتدبير. مع وجود فائض من الماء ، يمكن أن تحدث أمراض فطرية.

بالنسبة للأدغال البالغة ، يجب إجراء سقي الينابيع الأول قبل الإزهار بأسبوع ، والثاني بعد تكوين الثمار. باقي الوقت ، يحتاج العنب إلى الري مرتين في الشهر. إذا حدث صيف جاف ، فيمكن زيادة الري ، مع التركيز على حالة التربة. لتجنب الرطوبة الزائدة ، من الأفضل عمل أخاديد تصريف لتصريف المياه الزائدة.

في نفس الوقت مع الري ، يمكنك تسميد النبات ، لأن الضمادة العلوية تؤثر على معدل نمو الأدغال ، وهي أيضًا مصادر إضافية للمغذيات. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الأسمدة الطبيعية ، ويتم تطبيقها كل 2-3 سنوات ، ولكن فقط في أواخر الخريف. يمكن وضع الضمادة العلوية المحتوية على النيتروجين أثناء ري الينابيع. الكالسيوم والفوسفور مناسبان للتخصيب في الصيف.

مقاومة الصقيع لهذا الصنف هي -22 درجة. في المناطق الشمالية ، يتم حصاد العنب لفصل الشتاء. نظرًا للنمو القوي للمزارع الصغيرة ، يتم سحبها بأقواس معدنية بفيلم. يتم ثني الشجيرات القديمة على الأرض وربطها ، ثم تغطيتها بالأرض وتنصب الملاجئ من الألواح أو الفروع. إذا لم تنخفض درجة الحرارة في منطقتك إلى ما دون -22 ، فلن يكون المأوى مطلوبًا.

مولدوفا مقاومة تمامًا لمعظم الأمراض ولا تخاف من الآفات. الصنف هو الأكثر مقاومة للعفن الرمادي ، وهو نقطة واحدة. مقاومة البياض الدقيقي هي 3 نقاط ، للعفن - 2.5 نقطة. لأغراض وقائية ، يجب ري الشجيرات باستعدادات خاصة عدة مرات خلال فصل الصيف. لهذا ، فإن سائل بوردو أو أي وسيلة أخرى مناسبة.

بفضل قشرته المشدودة ، يتمتع عنب مولدوفا بإمكانية نقل جيدة وقابلية تسويق عالية. مدة الصلاحية من 3 إلى 6 أشهر ، وربما أطول. يتم تعليق الفرشاة على الحبال أو التعريشات ، وتوضع قطعة صغيرة من البطاطس على قطعة الساق ، مما يمنع جفافها. يمكن ترك جزء من المحصول على الشجيرات حتى الصقيع ، لكن هذه الطريقة لا تضمن تخزينه الآمن. يمكن استخدام العنب ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا لصنع الزبيب والنبيذ.