عنب بلاك ليفاديا

عنب Livadiysky Black مخصص للاستخدام في صناعة النبيذ ، وله غرض تقني. تعتبر من الشركات الرائدة من حيث التوزيع في السوق الوطنية. تعتبر المواد الخام التي تم الحصول عليها منها ذات جودة عالية ، وقد حصل النبيذ النهائي على درجات عالية من المتذوقين.

تم الحصول على الصنف عن طريق عبور Megru Vagaas و Magarach 124-66-26 بواسطة متخصصين من جماعة مسلحة غير شرعية "Ampelos" في أوكرانيا. تم تنفيذ العمل تحت إشراف العالم P. Ya. Golodriga.

الصنف متوسط ​​الحجم له نضج ممتاز للكروم. البراعم الصغيرة لها قمة مفتوحة قليلاً ؛ أما الجزء الداخلي على الجانب الظهري فلديه صبغة حمراء مميزة. عدد الهوائيات المتتالية لكل عملية واحدة لا يتجاوز 2. أوراق العنب الصغير صفراء مخضرة ، شكلها خماسي الفصوص ، تشريح ضعيف.

في النبات المتطور ، تكتسب البراعم لونًا بنيًا أصفر. تصبح الصفيحة الورقية على شكل قلب ، مع شقوق قشرية ضحلة معبرة بشكل ضعيف في الأعلى. عند السيقان ، تظل الشفرات مفتوحة. يتم الحصول على أقصى ارتفاع للنبات بعمر 3-4 سنوات ، وفي هذه المرحلة تكون 75-85 ٪ من البراعم تؤتي ثمارها بالفعل.

ينتمي Livadiysky Black إلى الأصناف المتوسطة المبكرة مع فترة نضج تتراوح من 132 إلى 140 يومًا.

أسطواني ، أقل أسطوانيًا مخروطيًا ، مجنح. من حيث الكثافة ، فهي متوسطة ، يصل وزنها إلى 250 جم.

يتميز Livadiyskiy Black بلون كثيف وغني من التوت مع تقليم كثيف. يوجد بالداخل لب ناعم به بذور ، ويوجد في الخارج جلد رقيق وقوي. التوت متوسط ​​الحجم ، دائري ، أسود.

يتميز Livadiyskiy Black بطعم جوزة الطيب. الصنف له قيم حموضة في حدود 7-8 جم / دسم 3 ، محتوى السكر 210-260 جم ​​/ دسم 3. وفقًا لتقييم التذوق ، فإنه يكسب 8 نقاط.

مع الزراعة الصناعية ، يصل متوسط ​​معدلات الجمع إلى 110-150 ج / هكتار. يصل المحصول من الأدغال إلى 6.4-30 كجم.

Livadiyskiy Black هو نوع بسيط من العنب. يحتاج إلى ما يكفي من الدفء والشمس. في مثل هذه الظروف ، يكتسب نموًا جيدًا. الاستخدام الإلزامي للدعامات وإثراء التربة بالمضافات المعدنية.

يظهر الصنف أفضل خصائصه عند زراعته في التربة السوداء. تم تطوير نظام الجذر الخاص به بشكل كبير ، ويصل إلى عمق يصل إلى 1.5 متر ، مع وجود موقع قريب من المياه الجوفية ، سيكون هناك حاجة إلى تصريف أولي لحفرة الزراعة. يتم وضع البراعم المحضرة في ثقوب مليئة بمزيج من الرماد والنيتروأموفوسكا والدبال. يتم دفن كعب الشتلة على بعد 30 سم من مستوى التربة ، مغطى بالأرض ، مبلل ومروي بكثرة.

يحتوي ليفاديا بلاك على أزهار ثنائية الجنس. لذلك ، إجراءات التلقيح ليست مطلوبة.

يتم تقصير الكرمة إلى 2-3 عيون. لم يتبق أكثر من 30 على الأدغال.يتم العمل في أوائل الربيع ، قبل بدء التبرعم النشط ، وكذلك في الخريف ، مع ترك 5-6 عيون. في الصيف ، يكون السمن ضروريًا فقط لإزالة البراعم والأوراق الجافة. في نهاية شهر يوليو ، يتم إجراء القرص اليدوي ، وإزالة جميع براعم العقم.

يبدأ تقليم الأدغال من عامين من الزراعة. بمساعدتها ، يتم تشكيل 6-8 أكمام ، ووضعها على التعريشة. يجب أن يكون الموقع متعدد الاتجاهات. هناك 5-6 فاينز لكل ذراع.

يمكن أن يتحمل العنب الصقيع حتى -25 درجة. مطلوب مأوى حتى في الممر الأوسط.

مقاومة العفن ، العفن الرمادي والعفن البودرة في الصنف عند مستوى نقطتين. من بين الأمراض الخطيرة للعنب الأسود ليفاديا ، يمكن تمييز البياض الدقيقي ، والذي يتجلى عند الحصاد المبكر للأوراق المجففة. كما أنه عرضة للسكتة الدماغية والتعفن الأبيض.

يمكن أيضًا تسمية هجمات الحشرات على النبات بأنها ظاهرة متكررة إلى حد ما. يتأثر العنب من هذا الصنف بالسوس والديدان والمن. يوصى بعدم نسيان العلاج الوقائي المنتظم للبراعم باستخدام مستحضرات مبيدات الحشرات.

لا ينصح بالتعريض المفرط للعناقيد على الكرمة بعد النضوج. في هذه الحالة ، سوف يفقد التوت طعمه المميز ومحتوى السكر. بعد التجميع ، يمكن التخزين لعدة أسابيع. في الثلاجة ذات الجو المتحكم فيه ، يمكن الاحتفاظ بالتوت لمدة تصل إلى ستة أشهر.

وفقًا لمزارعي النبيذ الهواة ، يعتبر Livadiyskiy Black مثاليًا لكل من صناعة النبيذ الصناعية والخاصة. المواد الخام التي يتم الحصول عليها من العنب من هذا الصنف تظهر بشكل جيد عندما تكون قديمة في البراميل. كان العديد منهم يزرعون الشجيرات منذ أكثر من 10 سنوات دون أن ينووا تغييرها. ولكن هناك أيضًا مراجعات تشير إلى مؤشرات غير مستقرة لقساوة الشتاء ، بالإضافة إلى حقيقة أن التوت يكتسب كمية صغيرة من الأنثوسيانين في الطقس الرطب. غالبًا ما يتم زراعة العنب من هذا الصنف لمزيد من إنتاج النبيذ الجاف.