- المؤلفون: FGBNU Federal Scientific Center سمي على اسم I.V. ميتشورينا
- ميعاد: غرفة العشاء
- لون التوت: أبيض مع مسحة وردية
- المذاق: بسيط
- بالعظام: نعم
- فترة النضج: مبكر جدا
- فترة النضج ، أيام: 110
- مقاومة الصقيع ، درجة مئوية: -25
- مرادفات الاسم: أولغا
- وزن الحزمة ، ز: 250
نجح عنب المائدة الشهير Krasa Severa ، المعروف أيضًا باسم Olga ، في جذب انتباه الكاشفين لصفاته المتميزة. إنه يحمل ثمارًا من أوائل الثمار في الحديقة ، ولا يخاف من البرد والجفاف والرطوبة العالية. يحظى جمال الشمال بتقدير كبير من قبل كل من الهواة والمحترفين في مجال زراعة الكروم.
تاريخ التربية
تم الحصول على التنوع من قبل متخصصين في المؤسسة العلمية الفيدرالية للميزانية الحكومية التي سميت على اسم I. IV Michurin في عام 1976 ، حتى عام 1994 مرت محاكمات متنوعة للدولة ، ثم تم إدخالها في سجل الدولة. عند تكاثرها ، تم استخدام النباتات الأم Zarya Severa و Taifi pink. العنب مخصص لمنطقة وسط الأرض السوداء. تم إعطاء الاسم الأصلي أولغا من قبل الزوجين المربيين ، ولكن تم تغييره لاحقًا إلى جمال الشمال.
وصف
عنب قوي ، ذو أوراق كبيرة محتلة قليلاً تحتها. تنضج الكرمة جيدًا ، حتى 90-95٪ من الكتلة الكلية للبراعم. يمكن أن يكون النمو السنوي 3 أمتار الكرمة بنية قوية وقوية.
فترة النضج
الصنف مبكر جدًا ، ينضج في 110 أيام بمجموع درجات حرارة نشطة تزيد عن 2200 درجة مئوية. في المتوسط ، تبدأ المجموعة في نهاية شهر أغسطس.
باقات
شكل الفرشاة مخروطي ، متفرع ، يمكن أن يكون متوسط الكثافة أو فضفاض. يصل متوسط وزن الحزمة إلى 250 جم.
التوت
يثمر جمال الشمال عن ثمار التوت الكبيرة ذات الشكل البيضاوي الضعيف ، والتي يتم جمعها على الفرشاة. الجلد أبيض ، مع مسحة وردية ، اللب غني ولحم ، هناك 2-4 بذور بالداخل.
المذاق
مجموع نقاط التذوق 8 نقاط. طعم التوت نفسه بسيط ، حلو ، مع نسبة حموضة 5.4 جم / دسم 3 والسكر في حدود 160-170 جم / دسم 3. إنه مناسب تمامًا للاستهلاك الطازج. الجلد له نكهة عشبية قليلاً مع مسحة من القابض.
أثمر
عنب عالي الغلة. يتم حصاد ما لا يقل عن 10 كجم من التوت الناضج من الأدغال.
الميزات المتزايدة
يزرع الصنف في تربة طينية رملية ورملية ، تتميز بزيادة نفاذية الرطوبة. عندما تنمو الكرمة الصغيرة ، ستحتاج إلى الرباط. تتم إزالة الأبناء فوق 1 أو 2 ورقة. من الأفضل تثبيت التعريشات على الفور ، في 3-4 صفوف ، وهذا مهم بشكل خاص لطريقة زراعة الخندق.
الهبوط
تعتبر زراعة الشجيرات وفقًا لمخطط 2 × 3 م الأمثل لجمال الشمال ، حيث يحتاج كل نبات على الأقل 6 م 2 من مساحته الخاصة. عند اختيار موقع ، يتم إعطاء الأفضلية للمناطق المشمسة جدًا بدون ظل. الصنف هو بطلان وضعه في الأراضي المنخفضة ، وكذلك على المنحدرات الشمالية أو على طول الطرق. يتم ترتيب صفوف النباتات في اتجاه الشمال والجنوب ، مما يضمن حصولها على أكبر قدر من ضوء الشمس خلال النهار.
في المناطق الباردة ، يوصى بزراعة الخندق للحماية من الصقيع. في هذه الحالة ، يكون عمق الخندق في حدود 30-40 سم.يتم وضع الحفر مقاس 80 × 80 سم بالداخل بمسافة 2 متر ، ويتم تسييجها بقطع من الألواح أو الألواح ، ويتم تصريفها في المنطقة السفلية ، مع رشها بطبقة من الرقائق والفروع. التركيب الأمثل للتربة عند الزراعة: 2-3 دلاء من الدبال ، 300 غرام من السوبر فوسفات ، 5 كجم من رماد الخشب ، مع تربة الحديقة.
الوقت الأمثل لنقل النباتات لفتح الأرض هو عقد واحد من شهر يونيو ، عندما لم تعد مهددة بالصقيع المتكرر. تتم إزالة الجذور من العبوة ، وتهتز قليلاً ، وتوضع النباتات في الحفرة. ثم يتم تغطية الخندق بالأرض بحيث يبقى حوالي 30-40 سم على الحواف مضغوطة قليلاً. كل نبتة تسقى بدلاء من الماء.
التلقيح
التلقيح المتبادل غير مطلوب. يعطي الصنف أزهارًا ثنائية الجنس ، والتي توفر لها تكوينًا مكثفًا إلى حد ما للمبايض.
تشذيب
نظرًا لنسبة صغيرة من البراعم المثمرة - لا تزيد عن 40-45٪ ، يتم تقليم العنب مع الحفاظ على 8-10 عيون. الشجيرات على شكل مروحة ، مع 4 أذرع رئيسية. يتم التقليم في الربيع. يتم تقصير الكروم القديمة أكثر ، حتى 6-8 عيون. بشكل عام ، يجب ألا يكون هناك أكثر من 40 لقطة لكل شجيرة - 1 لكل فرشاة.
سقي
تتطلب النباتات ريًا وفيرًا ، خاصة في أوائل الصيف. يوصى بالحفاظ على رطوبة التربة. من الأفضل اختيار وقت الري عند شروق الشمس أو بعد غروبها ، مع تجنب قطرات الرطوبة على الأوراق. بالنسبة لبقية الفترة ، يوصى باستخدام أنظمة الري بالتنقيط في الكرم.
أعلى الصلصة
جمال الشمال ، على الرغم من أنه يعتبر نوعًا بسيطًا من العنب ، إلا أنه لا يزال بحاجة إلى رعاية دقيقة. تتطلب الشجيرات تغذية الجذور والأوراق. الخريف الأول في أوائل الربيع ، بمجرد إزالة الطبقات الواقية من المأوى. في الكرم ، يتم حفر الأخاديد التي توضع فيها الأسمدة النيتروجينية والبوتاس والفوسفور بكمية 50/30/40 جم.
أقرب إلى الإزهار ، حوالي 10 أيام قبل أن تبدأ ، يضاف دلو من محلول سائل من روث الدجاج تحت كل شجيرة. يضاف إليها 20 جم من السوبر فوسفات ونفس الكمية من ملح البوتاسيوم. ينتهي الإجراء بسقي وفير. يتم تكرار الضمادات العلوية بعد تكوين التوت بحجم حبة البازلاء. أثناء نضجها ، تتم إضافة مخاليط البوتاسيوم والفوسفور في حبيبات تحت الأدغال ، كما يتم إجراء الري الورقي بمجمعات عالمية من العناصر الدقيقة.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
مؤشرات مقاومة الصقيع منخفضة ، يمكن أن يتحمل العنب انخفاضًا في درجات حرارة الغلاف الجوي إلى مستوى -25 درجة. إنها بحاجة إلى مأوى لفصل الشتاء.
الأمراض والآفات
من حيث مقاومة المرض ، يظهر الصنف نتائج جيدة. إنه عرضة للعفن الدقيقي والعفن الفطري ، ويتطلب علاجًا وقائيًا بتركيبات مبيدات الفطريات.في الربيع ، يتم الرش بمحلول الكبريت الغروي وسائل بوردو. الصنف مقاوم للعفن الرمادي. ضد phylloxera ، العلاج ضروري فقط في المناطق الجنوبية ؛ في الشمال ، لا تتأثر الأدغال به.
من بين الآفات ، تظهر الدبابير والدبابير الاهتمام الأكبر بهذا النوع من العنب. يتم استخدام مصائد خاصة ضدهم ، وكذلك أكياس واقية على اليدين.
إذا تعرض العنب لأي مرض أو حشرة ، فإن هذا يؤثر دائمًا على مظهره.
تخزين
الصنف يفسح المجال بشكل جيد للتخزين. عندما تبقى على الشجيرات لفترة طويلة ، فإنها لا تتدهور حتى في الرطوبة العالية في الغلاف الجوي.
استعراض لمحة عامة
وفقًا لغالبية المالكين ، يتوافق عنب Krasa Severa تمامًا مع الوصف الذي قدمه المربون. يتم زراعة الصنف بنجاح حتى في أومسك ، نظرًا لقصر فترة النضج ، فإنه يتمكن من الوصول إلى النضج قبل الطقس البارد. البازلاء ليست ملحوظة للغاية ، ويصل متوسط وزن الفرشاة في معظم الشجيرات إلى 500 جرام ، ويلاحظ أن التوت يكتسب لونًا بنيًا في الشمس. بشكل عام ، يكون الانطباع إيجابيًا تمامًا ، في المناطق الوسطى من روسيا ، يزداد جمال الشمال حتى بدون مأوى لفصل الشتاء.
يرفض العديد من المزارعين زراعة هذا التنوع بسبب قابليته للإصابة بالأمراض الفطرية ، وخاصة العفن الفطري. ويذكر أيضًا أنه مع الرطوبة العالية ، يظهر التوت ميلًا للتشقق. يقوم المزارعون ذوو الحيلة ببناء الستائر فوق الأدغال لمنع الرطوبة الزائدة. وكذلك الملاك ليسوا سعداء جدًا بمحتوى السكر المنخفض.