- المؤلفون: معهد زراعة الكروم "Vierul" ، مولدوفا
- ميعاد: غرفة العشاء
- لون التوت: الأرجواني الداكن
- المذاق: بسيط ومتناغم
- بالعظام: نعم
- فترة النضج: مبكر جدا
- فترة النضج ، أيام: 110-118
- مقاومة الصقيع ، درجة مئوية: -22
- مرادفات الاسم: السحر الأسود
- وزن الحزمة ، ز: 400-600 فرد حتى 1500 فرد
يجذب عنب Codrianka الانتباه مع مجموعات كبيرة من اللون الأزرق الداكن. يؤكل التوت الحلو ويستخدم أيضًا لإعداد مختلف المشروبات والصلصات.
تاريخ التربية
ظهر تنوع Kodryanka بفضل جهود العلماء السوفييت. شارك في العمل ممثلو المعهد الوطني لزراعة الكروم وصناعة النبيذ التابع لوزارة الزراعة. جمع المتخصصون صفات الأنواع التالية: مولدوفا والمارشال. الاسم الثاني للصنف هو Black Magic. ظهرت في عام 1985.
غالبًا ما تؤكل ثمار عنب المائدة في شكلها النقي. كما أنهم يصنعون النبيذ والعصائر والصلصات والمشروبات اللذيذة.
وصف
تتميز الشجيرات بقوة كبيرة للنمو. تنضج الكرمة جيدًا طوال طولها. بالفعل في السنة الثانية من موسم النمو ، يحصد البستانيون حصادًا غنيًا بالرعاية المناسبة. غالبًا ما يتم العثور على التخلف في التوت في عناقيد ، في حين أنها لا تفسد طريقة تقديم الفاكهة ولا تؤثر على الجودة. لون أوراق الشجر - قياسي للعنب والأخضر الغامق.
فترة النضج
يعتمد هذا المؤشر بشكل كبير على حمل الأدغال ، وكذلك وقت بداية الإزهار. في معظم الحالات ، تتطابق مع بقية ثقافة الحديقة. العنب من أصناف النضج المبكر. يستمر موسم النمو من 110 إلى 118-120 يومًا من يوم التبرعم. كقاعدة عامة ، يتم حصاد المحصول في أوائل أغسطس.
باقات
يلاحظ الخبراء شكلين من العناقيد: مخروطي الشكل وعديم الشكل. الخيار الأول هو الأكثر شيوعًا. تتراوح الكثافة من متوسطة إلى فضفاضة. متوسط الوزن من 400 إلى 600 جرام. في بعض الحالات ، يمكن جمع عناقيد يصل وزنها إلى 1.5 كيلوغرام. هناك ميل إلى البازلاء. يوصى بترك 30 مجموعة كحد أقصى في شجيرة واحدة حتى تنضج بالكامل.
التوت
يتم تلوين التوت الناضج بلون أرجواني كثيف داكن وأسود تقريبًا. محتوى السكر من 180 إلى 190 جم / دسم مكعب. يتراوح مؤشر الحموضة من 6 إلى 7 جم / دسم³. الجلد رقيق وسهل التمزق ؛ عندما يؤكل ، لا يشعر به عمليا. الشكل بيضاوي. اللب صلب وسمين. وزن حبة واحدة من 6 إلى 8 جرام. الأبعاد (بالمليمترات) - 31 × 19. كل حبة تحتوي على 2-3 بذور.
المذاق
يمكن وصف طعم العنب بالبساطة ، ولكنه في نفس الوقت متناغم وممتع. الحلاوة معتدلة. نكهة مسقط غائبة. أعطى الخبراء هذا التنوع تصنيف تذوق من 8.8 نقطة.
أثمر
مع الرعاية المناسبة ، يمكن حصاد محصول غني ومستقر. يحصد 53 سنتا من العنب من هكتار واحد من الكرم. الحد الأقصى هو 78 ج. من شجيرة بالغة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 50 كيلوغرامًا من الفاكهة ، إذا كان طعام الأدغال عبارة عن شجرة. في العام التالي بعد الزراعة ، قد تظهر مجموعات الإشارات.
الميزات المتزايدة
يمكن أن ينمو هذا التنوع في جميع أنحاء البلاد.إنه لا يخاف من الصقيع (يمكنه تحمل الصقيع حتى 22 درجة تحت الصفر) ، وينضج التوت بسرعة. العنب النشط يتطور بسرعة. 2-3 النورات تتشكل في لقطة واحدة. عدد العيون على الأدغال من 40 إلى 50.
الهبوط
على أراضي المناطق الجنوبية ، تزرع Codreanka في الربيع أو الخريف. في المناطق الشمالية ، لا يمكن إجراء الزراعة إلا في الربيع. خلال هذا الوقت ، سيكون للأشجار الوقت ليس فقط لتتجذر ، ولكن أيضًا للاستعداد للطقس البارد القادم. تُزرع الشجيرات بين أبريل ومايو ، عندما تصل درجة حرارة الأرض إلى 16 درجة مئوية بعلامة زائد.
إذا تم اتخاذ القرار بزراعة العنب في الخريف ، فإن شهر أكتوبر هو الأنسب ، قبل حوالي 3 أسابيع من أول موجة صقيع. في هذه الحالة ، يجب حماية الشتلات بغطاء.
التلقيح
بسبب الزهور المخنثين ، يمكن للنبات أن يقوم بتلقيح نفسه من تلقاء نفسه.
تشذيب
لا ينصح بتقليم الشجيرات لأول عامين. أكثر ما يمكن فعله هو التخلص من البراعم غير الناضجة أو الجافة.
لزراعة الشجيرات ، تختار Codryanka عدة أنواع من التقليم.
لتنظيم عدد البراعم ، يتم إجراء التقنين. المبلغ الأمثل هو من 10 إلى 17 فرعًا لكل شجيرة. يتم تنفيذ الأعمال في أوائل شهر مارس.
يتم التشكيل في الصيف. في الموسم الدافئ ، تتم إزالة الأدغال من الأوراق التي تغطي العناقيد. وكذلك إزالة الرقائق الزائدة.
يتم إجراء التقليم التكويني في الخريف. يوصي الخبراء بتقصير الكرمة إلى 7-9 براعم.
بمساعدة التقليم الصحي ، يتم تحرير العنب من الفروع التالفة والمريضة.
سقي
لكي تتطور الشجيرات بشكل كامل وتعطي حصادًا مستقرًا ، تحتاج إلى الري بانتظام. يتم استخدام حوالي 6-7 دلاء لشجيرة واحدة للبالغين ، وستكون 2-3 دلاء كافية للنباتات الصغيرة. عدد مرات الري يعتمد على الظروف الجوية. من الضروري منع الطبقة العليا من الجفاف. سقي العنب مرة واحدة في 7 أيام.
لا ينصح بسقي العنب أثناء تكون البراعم والفواكه ، وإلا فقد تبدأ في الانهيار. للحفاظ على المستوى الأمثل لرطوبة التربة ، يتم استخدام المهاد. ومع ذلك ، يمكن استخدامه فقط في الخريف أو الربيع ؛ في الصيف ، تتم إزالة طبقة المهاد.
أعلى الصلصة
هذا التنوع لا يشعر بالحاجة إلى تغذية وفيرة. ولكن من أجل الحصول على حصاد لذيذ وغني ، من الضروري استخدام الأسمدة وفقًا للمخطط التقليدي ، سواء مع العلاجات الشعبية أو المواد العضوية.
ويمكنك أيضًا استخدام التركيبات الجاهزة: "Aquarin" و "Novofert" وكذلك "Plantafola". هذه هي الأسمدة الورقية التي تستخدم فقط في المساء.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
يلاحظ الخبراء مقاومة الصقيع العالية للصنف. كما أنه يتسامح بسهولة مع الصقيع المبكر في الربيع. إذا كانت مزارع الكروم موجودة في المناطق الشمالية ، فيجب تغطية النبات لفصل الشتاء. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الشجيرات البالغة تتحمل الصقيع بشكل أسهل بكثير من النباتات الصغيرة.
قبل الإيواء ، يجب تحضير الشجيرات بشكل صحيح.بادئ ذي بدء ، يتم إجراء التقليم ، ثم يتم إجراء العلاج للأمراض والحشرات الخطرة. الفروع غير مقيدة وموضوعة على ألواح أو لائحة. يُغطى الجزء العلوي من العنب بفروع القش أو التنوب. استخدم فيلمًا قويًا.
الأمراض والآفات
Codryanka مقاومة بشكل معتدل للعفن الرمادي. وكذلك الصنف عمليا لا يعاني من العفن. تعتبر الدبابير مشكلة كبيرة للصنف. في بعض الأحيان يتم مهاجمة النبات من قبل دودة ورق العنب. لمنع حدوث البازلاء ، يجب معالجة الكرمة بالجبريلين.
إذا تعرض العنب لأي مرض أو حشرة ، فإن هذا يؤثر دائمًا على مظهره.
تخزين
يمكن أن يحتفظ التوت بطعمه وطعمه لمدة 4 أشهر. يجب تخزين العناقيد في طبقة واحدة في مكان بارد ومظلم.