عنب كابيرنت كورتيس

تزرع الأصناف التقنية خصيصًا لتحضير العصائر والنبيذ. يعتبر عنب كابيرنت كورتيس من أشهر أنواع النبيذ. الخصوصية الخاصة للأنواع تكمن في مذاقها. في هذه المقالة سننظر في سمات العنب والجوانب الإيجابية ووقت النضوج.

تم تربية العنب في عام 1982 من قبل المربي الشهير نوربرت بيكر في المعهد الحكومي لزراعة العنب ، الذي يقع في ألمانيا ، فرايبورغ.

براعم العنب الصغيرة لها لون ليمون مميز في الأعلى. الأوراق كبيرة ، مع ثلاثة فصوص ، هناك تفاوت في الجزء العلوي من الأوراق ، على الظهر هناك شعر خفيف. الشجيرة صغيرة ، تنتشر بقوة الكروم.

تشمل الصفات الإيجابية حقيقة أن العنب يتحمل عددًا من الأمراض جيدًا. يتمتع بمستوى عالٍ من المقاومة للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. إنه متواضع في الرعاية ، وله فترة نضج مبكرة.

تشمل العيوب الميل إلى البازلاء ، وتصبح التوت أصغر ولها طعم حامض غير سار. غالبًا ما تنهار المبايض ، ويرجع ذلك إلى التلقيح.

من حيث النضج ، فإن الثقافة تنضج مبكرًا. موسم النمو 130-148 يومًا.

العناقيد متوسطة الحجم ، وحتى صغيرة في بعض الأماكن ، والساق طويل ، وملتصق بشدة بالكرمة. الكثافة أقرب إلى المتوسط ​​، نقاط البولكا ممكنة. الشكل أسطواني مخروطي ، يصل طوله إلى 15-20 سم ، وعرضه 10 سم ، وهناك أيضًا مجموعات أصغر ، ولكن وفقًا للبستانيين ، لم يكن لدى الثمار ما يكفي من العناصر الغذائية. وزن الفرشاة الواحدة من 250 إلى 300 جرام.

يحتوي التوت على مجموعة متنوعة من الظلال - من الأزرق مع مزيج من الأسود إلى الأسود والأرجواني. مستدير الشكل ، الجلد كثيف مع إزهار لامع. حجم حبة واحدة 1.5 سم ، ولبها كثير العصير والعظام. في التوت الصغير جدًا ، لا تنضج العظام.

نظرًا لأن الصنف تقني ، فإن كمية السكر فيه ليست كثيرة ، حوالي 19-20 ٪. هناك ملاحظات عن الكشمش الأسود وحموضة طفيفة.

العائد متوسط ​​- مرتفع ، ويعتمد الكثير على التكنولوجيا الزراعية (التلقيح ، التغذية ، التقليم). في المتوسط ​​، يمكن أن ينضج هكتار واحد من 130 إلى 150 سنت.

يمكنك زراعة الشتلات في الربيع والخريف. قبل ذلك ، لا يزال من الضروري معالجة الأرض بالأسمدة وإلقاءها جيدًا بالماء.يجب أن يكون المكان بحيث لا تهب رياح كثيرة ، وحيث يكون هناك ما يكفي من ضوء الشمس. بالنسبة للعنب ، يجدر اختيار موقع أكبر لتثبيت الدعامات ، لأن الشجيرات تزحف.

يجدر زرع الشتلات في أرض مفتوحة عند درجة حرارة لا تقل عن +15 درجة. هذا ينطبق على كل من الربيع والخريف. يجدر الانتباه بشكل خاص إلى منطقة الزراعة ، في أي وقت يحدث الصقيع عادة.

من أجل زرع الشتلات ، من الضروري عمل ثقوب أو خندق. يجب أن يكون العمق حوالي 0.5 متر ، والقطر هو نفسه. الشتلات لها نظام جذر يبلغ حوالي 10 سم ، لذلك لا معنى لحفر حفرة عميقة. يتم وضع الدبال والتربة مع الأسمدة في القاع. قبل خفض الشتلات ، يجب فحص الجذور بحثًا عن التعفن ، إذا كان الجذمور في حالة جيدة ، فيمكنك زرعها. يجب دك الأرض حول الجذع وغطائها.

على الرغم من أن العنب يحتوي على أزهار من كلا الجنسين ، إلا أن البستانيين يلاحظون أن التلقيح الخلطي يحدث أحيانًا بشكل سيء أو ضعيف. وبسبب هذا ، قد يسقط المبيض. في هذه الحالة ، من الضروري إجراء التلقيح بشكل مصطنع ، أو تسميد الشتلات بقوة أكبر بمحفزات النمو.

يجب تقصير البراعم الصغيرة بمقدار 3-4 عيون ، ولكن يتم تقصير الشجيرات البالغة من العمر عامين فقط بعد الحصاد ، 4-5 عيون ، لا أكثر. كما أن تخفيف هذا الصنف من العنب لا يستحق كل هذا العناء. هذا ، على العكس من ذلك ، سيزيد الوضع سوءًا وسيبدأ النبات في الضعف. قبل التقليم ، يجدر تطهير مقصات التقليم في كل مرة حتى لا تصيب. تتم معالجة جميع الأقسام بورنيش الحديقة.

عنب كابيرنت كورتيز مقاوم للصقيع ويمكن أن يتحمل حتى -22 درجة. ولكن إذا كانت الظواهر الجوية غامضة للغاية ، فإن الأمر يستحق تغطية الشجيرات بفيلم كثيف ، ونشر أغصان التنوب على الأرض.

من بين جميع الآفات التي تهاجم العنب ، فقط دودة الأوراق وسوس العنكبوت وعث العنب تشكل خطراً على كابيرنت كورتيس.

يجب اتخاذ الاحتياطات اللازمة لتجنب انتشار الآفات. لا تفرط في سقي العنب ، إذا جفت الأرض بشكل سيئ ، فسيتم التصريف دائمًا في قاع الحفرة قبل الزراعة. قطع البراعم المريضة وحرقها بعيدًا عن العنب. وكذلك إجراء التلقيح الوقائي مرتين في السنة.

مع سوس العنكبوت ، يجدر القتال بمحلول صابوني ، يتم رشه في أوائل الربيع.

العنب يبقي جيدا في الصناديق.للقيام بذلك ، اسكب بعض نشارة الخشب في الصندوق ، ثم ضع العنب عليه. الصف تقني ، يتميز بالنقل الجيد. العمر الافتراضي هو 1-2 شهر.