- المؤلفون: السيد هارادا توميكازو ، اليابان
- ميعاد: غرفة العشاء
- لون التوت: العنبر
- المذاق: مع نغمات الكراميل والفواكه
- بالعظام: نعم
- فترة النضج: مبكرا
- فترة النضج ، أيام: 110-120
- مقاومة الصقيع ، درجة مئوية: -23
- وزن الحزمة ، ز: 500-600
- نوع الزهرة: ثنائي الجنس
نظرًا لقدرته الممتازة على تخزين السكر ، تم إدراج عنب Gold Finger في موسوعة جينيس للأرقام القياسية. هذه ليست الميزة الوحيدة للصنف الذي تم إنشاؤه في اليابان. يمكن أن تكون الهندسة الآسيوية هي نجمة قطعة أرض الحديقة مع الصيانة المناسبة.
تاريخ التربية
ظهر عنب المائدة Gold Finger في عام 1982 نتيجة لعبور المربي الياباني Harada Tomikazu (Harada Tomikazu) أصناف Peerless و Pizzutello Bianco. بسبب توت العنبر المطول ، تلقى الصنف اسمًا رنانًا. بعد الاختبار في محطة تجريبية في عام 1993 ، تم تسجيل الهجين. النجاح التجاري ينتظر الجدة. على الرغم من المناخ غير المناسب تمامًا (الرطوبة وقلة الشمس) ، فإن التكنولوجيا الزراعية المختصة تسمح للمزارعين اليابانيين بالحصول على عائد مرتفع من هذا التنوع بانتظام.
جغرافية التوزيع
تحظى Gold Finger بشعبية في الصين ، حيث يتم تربيتها باستخدام التقنيات اليابانية ومنظم نمو الجبرلين. تمكن هذا الصنف من العنب من الوقوع في حب البستانيين في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة. ينمو بنجاح في كل من منطقة كالينينغراد وكوبان.
وصف
إنه نوع مبكر عالي الغلة مع شجيرة قوية وعناقيد مخروطية وتوت كبير حلو للغاية من الشكل الأصلي. لديها مناعة جيدة ومقاومة جيدة للصقيع.
فترة النضج
لدى Gold Finger ثمر مبكر ، ومن المتوقع أن ينضج التوت بالكامل في النصف الثاني من شهر أغسطس. موسم نمو الصنف هو 110-120 يومًا.
باقات
شكل الفرشاة مخروطي منتظم. العناقيد متوسطة إلى كبيرة ولكنها فضفاضة قليلاً وذات بنية متوسطة الكثافة. بالنسبة إلى البستانيين في وسط روسيا ، يبلغ متوسط وزن المجموعات 500-600 جم ، وغالبًا ما تصل إلى 600-800 جم.
التوت
توت الإصبع الذهبي كبير ، بيضاوي ، ممدود أو مقوس ، لونه ذهبي حليبي ، وزنه من 5-6 جم إلى 7-10 جم ، الجلد كثيف. اللب كثير العصير ولحمه ورائحته. قد يكون هناك 2-3 بذور في الداخل. محتوى السكر مرتفع جدًا - من 18 إلى 22 درجة (مقياس بريكس). التنوع مثالي لصنع الكومبوت والمربيات والعصائر والنبيذ.
المذاق
يتميز طعم العنب بلمسة من الكراميل ونغمات الفواكه ، بدون حمض. عندما تنضج تماما ، يعطي التوت رائحة العسل. القشرة لاذعة قليلا.
أثمر
يتميز الصنف بإنتاجية عالية وفقًا لخصائصه ، ومع ذلك ، فإنه ليس من الممكن دائمًا أن يحققه البستانيون الروس. مجموعات الحصاد الأول صغيرة ، تنمو بشكل أكبر مع تقدم عمر النبات.
الميزات المتزايدة
يشكل Gold Finger شجيرة طويلة ، لذلك يتم ترتيب تعريشة داعمة له. من الضروري مراقبة عدد النورات على الأدغال بعناية ، لأن عددًا كبيرًا من المبايض يمكن أن يضعف النبات ويؤدي إلى حقيقة أن الحصاد يصبح أكثر فقرًا وأن التوت أصغر.يمكن أن يكون هذا التنوع صعب الإرضاء بشأن ظروف الري: فأنت بحاجة إلى ماء دافئ ومستقر ، حيث يتم إذابة الضمادة العلوية أو رماد الخشب. عندما تعالج بالهرمونات النباتية ، يمكنك الحصول على ثمار طويلة بدون بذور وكرمة أكثر قوة.
الهبوط
تتم الزراعة في الربيع أو في الخريف قبل الصقيع. التربة المناسبة: تربة سوداء فضفاضة أو طميية رملية. لا يتسامح Gold Finger مع المسودات ويفضل أن ينمو على الجانب المشمس. قد تكون هناك حاجة لشاشات اصطناعية إذا كانت المنطقة مفتوحة.
يجب اختيار قصاصات صحية فقط ونقعها في الماء. تصب الأسمدة في حفر محضرة (بعمق 30 سم وعرض 25-30 سم): البوتاسيوم ، الدبال ، الفوسفور أو الخلائط المتخصصة. لا يتحمل العنب ركود الرطوبة ، لذلك يجب أن تكون هناك طبقة تصريف في قاع الحفرة. بعد الزراعة ، تُروى الشتلات ، وتحتاج التربة حول القطع إلى نشارة.
التلقيح
الصنف لا يتطلب تلقيحًا صناعيًا: فهو يحتوي على أزهار ثنائية الجنس.
تشذيب
يتم تقصير براعم العام الماضي حسب الضرورة ، في الربيع والخريف ، يتم تقليم الشجيرات البالغة بانتظام. يجب أن يتم قرص العنب في الوقت المناسب بعد إزالة البراعم غير المثمرة. يتم تقليم الفروع الضعيفة والمكسورة وربطها في الوقت المناسب. طول التقليم الموصى به لكروم الفاكهة: 8-10 عيون.
سقي
يتم الري على أربع مراحل:
في أوائل الربيع
قبل الإزهار
بعد تكوين المبايض.
بعد الحصاد.
إذا زرعت الشتلات في خندق ، يتم دفن أنبوب طويل به ثقوب للري الموجه تحت جذور جميع الشجيرات.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
تحتاج الشجيرات إلى مأوى (مغزول ، و agrofibre) لفصل الشتاء ، إذا كانت المنطقة تعاني من الصقيع مع درجات حرارة أقل من -23 درجة مئوية. النبات قوي ، وحتى الأدغال المتضررة من البرد يتم ترميمها.
الأمراض والآفات
تعتبر Gold Finger مقاومة للأمراض ، ولكن لا يضر تطبيق مجموعة الإجراءات الوقائية المعتادة. الصنف مقاوم للغاية للهجوم الفطري ونادرًا ما تهاجمه الآفات. لكن الدبابير والطيور مغرمون جدًا بالعصير الحلو لتوتها ؛ يمكن لشبكة من النايلون أن تحميهم منها.
إذا تعرض العنب لأي مرض أو حشرة ، فإن هذا يؤثر دائمًا على مظهره.
تخزين
عناقيد العنب الذهبية الناضجة قابلية نقل منخفضة: فهي لا تتحمل التخزين طويل الأمد وتتطلب تغليفًا دقيقًا.